Ricetta Succotash estivo: Ricette di verdure, contorni su medico

Succotash estivo

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ricetta del medico

  • Tempo di preparazione

    5 minuti

  • Tempo di cottura

    5 minuti

  • Tempo totale

    10 minuti

punti salienti della ricetta

  • A basso contenuto calorico

  • Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

  • Basso contenuto di colesterolo

  • Pochi grassi saturi

  • Basso contenuto di sodio

  • Alta fibra

  • Proteine elevate

  • Vegetariano

Informazioni nutrizionali

Per: 6 porzioni

  • Calorie 101

  • Proteine 6 g

  • Carboidrati 16,4 g

  • Fibra alimentare 3,6 g

  • Grassi 2,8 g

  • Grassi saturi 0,2 g

  • Colesterolo 0 mg

  • Sodio 27,9 mg

  • Calorie da grassi 24%

  • Zuccheri 1,8 g

  • Calcio 29 mg

  • Ferro 1,1 mg

  • Potassio 377 mg

  • Vitamina A 281 UI

  • Vitamina C 11,2 mg

Istruzioni

  • Aggiungere il mais e gli edamame in un piatto adatto al microonde e mescolare. Passare al microonde ad ALTO per 3-4 minuti o finché le verdure non sono ben calde.

  • Aggiungere il pomodoro tagliato a pezzetti, sale e pepe e, se si desidera, il burro o la margarina montati.

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