Insalata di pollo con frutta e noci
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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Alto contenuto di proteine
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
Informazioni nutrizionali
Per: 8 porzioni
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Calorie 206
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Proteine 17,3 g
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Carboidrati 11,6 g
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Fibra alimentare 1,9 g
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Grassi 10,3 g
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Grassi saturi 1,5 g
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Colesterolo 48 mg
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Sodio 121 mg
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Calorie da grassi 44%
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Zuccheri 8,4 g
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Calcio 23,6 mg
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Ferro 1 mg
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Potassio 247 mg
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Vitamina A 253 UI
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Vitamina C 3,6 mg
Istruzioni
Aggiungere il pollo, il sedano, la cipolla verde, la mela, i mirtilli rossi secchi o le ciliegie, l'uva e le noci pecan in una grande ciotola da portata e mescolare.
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Aggiungere pepe, curry in polvere, maionese e panna acida in una piccola ciotola e sbattere insieme fino a ottenere un composto omogeneo. Versare sul composto di pollo e mescolare per amalgamare bene.
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Potete servire questa insalata immediatamente oppure coprirla, raffreddarla in frigorifero e servirla il giorno dopo.
