Mac alla salsa con Colby Jack
Social Condividi Bar Pin
ricetta del medico
-
Tempo di preparazione
10 minuti
punti salienti della ricetta
-
Vegetariano
-
A basso contenuto calorico
-
A basso contenuto di colesterolo
-
Basso contenuto di sodio
Informazioni nutrizionali
Per: 6 porzioni
-
Calorie 180
-
Proteine 13,6 g
-
Carboidrati 19,2 g
-
Fibra alimentare 1,1 g
-
Grassi 5,3 g
-
Grassi saturi 3,2 g
-
Colesterolo 15,4 mg
-
Sodio 254 mg
-
Calorie da grassi 26%
-
Zuccheri 4,3 g
-
Calcio 224 mg
-
Ferro 0,9 mg
-
Potassio 216 mg
-
Vitamina A 443 UI
-
Vitamina C 11 mg
Istruzioni
Cuocere i maccheroni secondo le indicazioni della confezione.
?
Nel frattempo, tagliare a dadini pomodoro, peperone verde e cipolla.
?
Scolare i maccheroni cotti e unirli al pomodoro e al peperone verde. Riservare.
?
Preriscaldare il forno a 350F.
?
In una casseruola media, soffriggere la cipolla tagliata a dadini nel burro finché non diventa traslucida.
?
Mescolare la farina e il pepe nero.
?
Aggiungere il latte. Cuocere fino a quando non si addensa leggermente e diventa spumeggiante.
?
Aggiungere il formaggio e mescolare finché non si è sciolto.
?
Aggiungere il composto di maccheroni e verdure alla salsa di formaggio e ricoprirlo uniformemente.
?
Trasferire in una tortiera da 9 pollici. Cuocere in forno per 25-30 minuti o fino a quando non si formano delle bollicine. Raffreddare per circa 10 minuti prima di servire.
