Insalata Waldorf
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di grassi
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di colesterolo
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Basso contenuto di sodio
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Per: 9 porzioni
Dose: 1/2 tazza
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Calorie 91,2
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Proteine 1,2 g
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Carboidrati 11,3 g
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Fibra alimentare 1,2 g
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Grassi 5,2 g
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Grassi saturi 0,7 g
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Colesterolo 2,7 mg
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Sodio 67,1 mg
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Calorie da grassi 50%
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Zuccheri 8,6 g
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Calcio 23,9 mg
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Ferro 0,2 mg
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Vitamina A 81,2 UI
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Vitamina C 2,1 mg
Istruzioni
Aggiungere la maionese, lo yogurt o la panna acida, lo zucchero e il succo di limone alla ciotola di servizio e sbattere bene per amalgamare.
Aggiungere i pezzi di mela, il sedano, le noci e la frutta secca, se desiderata, e mescolare il tutto. Coprire e raffreddare in frigorifero fino al momento di servire.
