Mochaccino ghiacciato alla vaniglia
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Ricetta del medico
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo di cottura
5 minuti
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Tempo totale
15 minuti
punti salienti della ricetta
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Colesterolo basso
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Dosi: 2 porzioni
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Calorie 124
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Proteine 9,2 g
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Carboidrati 19,8 g
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Fibra alimentare 0,9 g
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Grassi 0,9 g
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Grassi saturi 0,5 g
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Colesterolo 4,9 mg
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Sodio 134 mg
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Calorie da grassi 6%
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Zuccheri 18,3 g
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Calcio 512 mg
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Ferro 0,5 mg
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Potassio 569 mg
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Vitamina A 1131 UI
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Vitamina C 2,5 mg
Istruzioni
Preparare 2 tazze di caffè francese o espresso e versarle in un pentolino con il latte senza grassi, il cacao in polvere, lo zucchero e l'estratto di vaniglia; far bollire per 5 minuti.
Lasciare raffreddare per 5 minuti; versare sul ghiaccio in 2 grandi coppe con coperchio e agitare bene prima di servire.
Suggerimenti
Nota: questa bevanda può essere preparata anche calda. Dopo aver fatto sobbollire gli ingredienti, frullare con un frullatore elettrico a mano per creare una superficie spumosa e versare con cura nelle tazze da caffè.
