Panini al tè con le dita di pollo al curry
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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Basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Alta fibra
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Proteine elevate
Informazioni nutrizionali
Per: 8 porzioni
Dosi: 2 panini per porzione (il valore nutrizionale si basa sulle dimensioni della porzione)
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Calorie 192
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Proteine 15,3 g
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Carboidrati 15 g
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Fibra alimentare 3,7 g
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Grassi 8 g
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Grassi saturi 1,4 g
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Colesterolo 32,3 mg
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Sodio 225 mg
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Calorie da grassi 36%
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Zuccheri 2,1 g
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Calcio 44,8 mg
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Ferro 1,3 mg
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Potassio 294 mg
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Vitamina A 69,9 UI
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Vitamina C 2,7 mg
Istruzioni
Mettere il pollo, la maionese, la panna acida, il Dijon e il curry in polvere nella ciotola di un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto ben amalgamato. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Spalmare il composto di pollo su quattro fette di pane. Disporre le fette di avocado sopra il pollo e i germogli. Coprire con le altre fette di pane. Rifilare la crosta con un coltello seghettato e tagliare ogni sandwich in quarti sulla diagonale.
Servire immediatamente o coprire bene e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
