Fragole baciate dal cioccolato
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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Vegetariano
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Vegano
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Senza glutine
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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Basso contenuto di colesterolo
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Basso contenuto di sodio
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Alta fibra
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
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Calorie 109
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Proteine 1,5 g
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Carboidrati 14,2 g
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Fibra alimentare 2,9 g
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Grassi 5,6 g
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Grassi saturi 3,1 g
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Colesterolo 0,8 mg
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Sodio 2,3 mg
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Calorie da grassi 46%
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Zuccheri 9,5 g
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Calcio 23 mg
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Ferro 1,3 mg
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Potassio 216 mg
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Vitamina A 17,7 UI
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Vitamina C 52,5 mg
Le fragole e il cioccolato fondente apportano fitonutrienti che distruggono le malattie.
Istruzioni
Sciacquare bene la frutta. Non rimuovere i gambi. Asciugare con un tovagliolo di carta e mettere da parte.
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Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, mescolando continuamente. Quando il cioccolato si è sciolto, rimuovere la parte superiore del doppio bollitore.
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Per ricoprire le fragole, tenerne una alla volta per la parte superiore e immergerle nel cioccolato. Rivestirle completamente, tranne la zona del picciolo.
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Lasciare raffreddare.