Ricetta del condimento cremoso al cilantro e avocado

Condimento cremoso al cilantro e avocado

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ricetta del medico da EatingWell.com

  • Tempo di preparazione

    10 minuti

  • Tempo totale

    10 minuti

punti salienti della ricetta

  • A basso contenuto calorico

  • Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

  • Pochi grassi saturi

  • Basso contenuto di colesterolo

  • Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Rende: circa 1 tazza

  • Calorie 16

  • Grassi 1 g

  • Grassi saturi 0 g

  • Mono grassi 1 g

  • Colesterolo 0 mg

  • Carboidrati 2 g

  • Fibra alimentare 1 g

  • Proteine 1 g

  • Sodio 80 mg

  • Zuccheri 1 g

  • Potassio 61 mg

Usate questo condimento cremoso e saporito a base di coriandolo e avocado su un'insalata di lattuga romana, pomodori d'uva e fagioli neri, con sopra delle tortilla chips sbriciolate o dei pinoli tostati.

Istruzioni per l'uso

  • Mettere avocado, coriandolo, yogurt, scalogno, aglio, succo di lime, zucchero e sale in un frullatore; frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

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