Insalata caprese

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ricetta del medico da EatingWell.com

• Tempo di preparazione

  15 minuti

• Tempo totale

  15 minuti

punti salienti della ricetta

• Basso contenuto di sodio

• Basso contenuto di colesterolo

• Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

• A basso contenuto calorico

• Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Per: 4 porzioni, circa 1 1/4 di tazza ciascuna

• Calorie 88

• Grassi 5 g

• Grassi saturi 3 g

• Grassi mono 0 g

• Colesterolo 17 mg

• Carboidrati 6 g

• Fibra alimentare 2 g

• Proteine 5 g

• Sodio 187 mg

• Zuccheri 2 g

• Potassio 444 mg

I pomodori maturi e la mozzarella fresca hanno bisogno solo di una spolverata di erbe fresche, sale e pepe per brillare in questa semplice insalata estiva.

Istruzioni per l'uso