Frullato di mango Lassi
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Ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
10 minuti
punti salienti della ricetta
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Basso contenuto di sodio
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Basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto calorico
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Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Dosi: 2 porzioni, 3/4 di tazza ciascuna
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Calorie 167
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Grassi 0 g
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Grassi saturi 0 g
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Grassi mono 0 g
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Colesterolo 1 mg
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Carboidrati 39 g
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Fibra alimentare 2 g
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Proteine 4 g
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Sodio 44 mg
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Zuccheri 34 g
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Potassio 330 mg
Il lassi è un frullato indiano a base di yogurt, talvolta offerto come aperitivo o come "contorno" per calmare un pasto infuocato. Grazie al mango maturo e all'acqua di fiori d'arancio, questa versione è dolce e profumata. È perfetta per rinfrescare il pomeriggio o per un dopocena.
Istruzioni per l'uso
Mettere gli ingredienti nel frullatore nell'ordine elencato. Frullare due volte per tritare il mango, mescolare bene, quindi frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Servire immediatamente.
Suggerimenti
Nota sugli ingredienti: l'acqua di fiori d'arancio è un distillato profumato di fiori d'arancio amaro. Cercatela nei mercati gastronomici.
