Ricetta per gli amanti dell'aglio

Strofinamento per gli amanti dell'aglio

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Ricetta del medico da EatingWell.com

  • Tempo di preparazione

    10 minuti

  • Tempo totale

    10 minuti

punti salienti della ricetta

  • Colesterolo basso

  • Pochi grassi saturi

  • Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

  • A basso contenuto calorico

  • Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Rende: circa 1/4 di tazza

  • Calorie 28

  • Grassi 2 g

  • Grassi saturi 0 g

  • Grassi mono 2 g

  • Colesterolo 0 mg

  • Carboidrati 1 g

  • Fibra alimentare 0 g

  • Proteine 0 g

  • Sodio 302 mg

  • Zuccheri 0 g

  • Potassio 16 mg

In questo strofinamento umido, lasciamo che il campione aromatico sia al centro dell'attenzione, un'idea sicuramente vincente per l'amante dell'aglio che c'è in tutti noi. Questo strofinamento è così versatile che pensiamo sia perfetto per qualsiasi carne o verdura. Da usare su: Tofu extra-firm, gamberi, capesante, salmone, mahi-mahi, pollo, anatra, maiale, manzo, agnello.

Istruzioni

  • In una piccola ciotola unire aglio, olio, senape, sale, pepe e scorza di limone. Con le mani, distribuire uniformemente lo strofinamento su un chilo e mezzo (6 porzioni) della proteina prescelta, appena prima della cottura alla griglia.

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