Strofinamento alla paprika ed erbe

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Ricetta del medico da EatingWell.com

• Tempo di preparazione

  5 minuti

• Tempo totale

  5 minuti

punti salienti della ricetta

• A basso contenuto calorico

• Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

• Pochi grassi saturi

• Basso contenuto di colesterolo

• Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Rende: circa 2 cucchiai da tavola, per 4 porzioni

• Calorie 6

• Grassi 0 g

• Grassi saturi 0 g

• Grassi mono 0 g

• Colesterolo 0 mg

• Carboidrati 1 g

• Fibra alimentare 1 g

• Proteine 0 g

• Sodio 141 mg

• Zuccheri 0 g

• Potassio 34 mg

Una semplice combinazione di erbe di Provenza, paprika, sale e pepe crea uno strofinamento saporito per il pollo, oppure provatelo con la bistecca o il tofu.

Istruzioni per l'uso

Suggerimenti

Nota: l'Erba di Provenza è una miscela di erbe essiccate comunemente usata nel sud della Francia. È possibile trovare miscele commerciali nei supermercati ben forniti e nella sezione spezie sfuse di alcuni negozi di alimenti naturali e/o mercati gastronomici. Per preparare la vostra miscela, mescolate in un piccolo barattolo 1 cucchiaio di timo, rosmarino, origano, maggiorana e santoreggia essiccati (o in proporzioni uguali). Se lo si desidera, aggiungere un pizzico di lavanda essiccata e di anice tritato.