Salsa tartara

Salsa tartara

Condividi sui social Bar Pin

Ricetta del medico da EatingWell.com

  • Tempo di preparazione

    10 minuti

  • Tempo totale

    10 minuti

punti salienti della ricetta

  • Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

  • A basso contenuto calorico

  • A basso contenuto di colesterolo

  • Pochi grassi saturi

  • Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Rende: circa 1/2 tazza

  • Calorie 42

  • Grassi 3 g

  • Grassi saturi 0 g

  • Mono grassi 1 g

  • Colesterolo 4 mg

  • Carboidrati 4 g

  • Fibra alimentare 0 g

  • Proteine 0 g

  • Sodio 178 mg

  • Zuccheri 1 g

  • Potassio 16 mg

Meno grassa e più saporita di quella in bottiglia, questa salsa tartara vale i 10 minuti necessari per prepararla.

Istruzioni per l'uso

  • Unire in una piccola ciotola la maionese, il cornichon (o cetriolini acidi), lo scalogno, l'acciuga, i capperi, il dragoncello e il prezzemolo. Aggiungere il succo di limone e il pepe.

  • Hot