Aiuto, sono in una catena di fast food!
Il motto del medico: essere preparati.
Scritto da Elaine Magee, MPH, RD Dall'archivio del medico
Quando siamo alla ricerca disperata di qualcosa di veloce e abbiamo solo 5 punti in tasca, molti di noi gravitano verso i 5 migliori fast-food della nazione. Come nutrizionista, devo dire che non potremmo fare una cosa peggiore per il nostro peso e la nostra salute. Ma sono anche un'americana e purtroppo è una cosa americana. Lo faccio io, lo fate voi, lo facciamo tutti. Ecco la regola dell'"arco d'oro" di Elaine, nel caso in cui vi sia utile: Non permetterti di mangiare al fast food più di una volta alla settimana.
Ma quando ci troviamo sotto l'arco d'oro o entriamo da Wendy's, non disperate. Con il nostro aiuto, potrete andare a "mangiare al fast food" sapendo come scegliere con saggezza.
In realtà, scoprire quali sono i fast food più e meno salutari è facile perché molte catene, come quelle qui sotto, forniscono analisi nutrizionali sui loro menu.
Noterete che le scelte migliori elencate di seguito hanno 10-15 grammi di grassi o meno, mentre le peggiori hanno 25-30 grammi di grassi o più. Vogliamo avere un po' di grassi in ogni pasto per mantenerlo appetibile, soddisfacente e digerito lentamente in modo da non sentire subito la fame, e 10-15 grammi ci danno un po' di grassi senza darne troppi.
Ecco alcune delle migliori e peggiori offerte dei Fast Food:
Scelte
Il migliore di McDonald's
Muffin di crusca di mele a basso contenuto di grassi
3 grammi di grassi e 300 calorie
Pollo alla griglia Deluxe senza maionese
5 grammi di grassi e 300 calorie
Hotcakes, semplici
7 grammi di grassi e 310 calorie
Il loro hamburger più piccolo
9 grammi di grassi e 260 calorie
Insalata di pollo alla griglia Deluxe con 1 confezione di condimento Red French a ridotto contenuto calorico
9,5 grammi di grassi e 280 calorie
McMuffin all'uovo
12 grammi di grassi e 290 calorie
Il loro cheeseburger più piccolo
13 grammi di grassi e 320 calorie
Il peggiore di McDonald's
Biscotto alla salsiccia con uovo
37 grammi di grassi e 550 calorie
Big Mac
31 grammi di grassi e 560 calorie
Biscotto alla salsiccia
31 grammi di grassi e 470 calorie
Quarter Pounder con formaggio
30 grammi di grassi e 530 calorie
Filetto di pesce Deluxe
28 grammi di grassi e 560 calorie
McMuffin alla salsiccia con uovo
28 grammi di grassi e 440 calorie
Biscotto al bacon, uova e formaggio
28 grammi di grassi e 470 calorie
Patatine fritte di grandi dimensioni
26 grammi di grassi e 540 calorie
Chicken McNuggets, 9 pezzi
26 grammi di grassi e 430 calorie
Pollo croccante Deluxe
25 grammi di grassi e 500 calorie
McMuffin alla salsiccia
23 grammi di grassi e 360 calorie
Il migliore di Burger King
BK Broiler Chicken Sandwich senza maionese
9 grammi di grassi e 370 calorie
Bocconcini di pollo, 4 pezzi
11 grammi di grassi e 180 calorie
Panino Whopper Jr. senza maionese
15 grammi di grassi e 320 calorie
Chick N Crisp senza maionese
16 grammi di grassi e 360 calorie
Il peggiore di Burger King
Panino doppio Whopper con formaggio
67 grammi di grassi e 1010 calorie
Panino doppio Whopper
59 grammi di grassi e 920 calorie
Panino Whopper con formaggio
48 grammi di grassi e 760 calorie
BK Panino al pesce grosso
43 grammi di grassi e 720 calorie
Panino al pollo
43 grammi di grassi e 710 calorie
Biscotto con salsiccia, uova e formaggio
43 grammi di grassi e 620 calorie
Panino BK King
42 grammi di grassi e 640 calorie
Croissan'Wich con salsiccia, uova e formaggio
41 grammi di grassi e 530 calorie
Panino Whopper
40 grammi di grassi e 660 calorie
Doppio cheeseburger al bacon
38 grammi di grassi e 620 calorie
Doppio cheeseburger
36 grammi di grassi e 580 calorie
Croissan'Wich con salsiccia e formaggio
35 grammi di grassi e 450 calorie
Biscotto con salsiccia
33 grammi di grassi e 490 calorie
Patatine fritte King Size
30 grammi di grassi e 590 calorie
Anelli di cipolla King Size
30 grammi di grassi e 600 calorie
Aiuto, sono in una catena di fast food!
Il migliore KFC
Panino con arrosto tenero senza salsa
5 grammi di grassi e 270 calorie
Sandwich al gusto di barbecue al miele con salsa
6 grammi di grassi e 310 calorie
Panino con ricetta originale senza salsa
13 grammi di grassi e 360 calorie
Panino con arrosto tenero e salsa
15 grammi di grassi e 350 calorie
Panino Triple Crunch senza salsa
15 grammi di grassi e 390 calorie
Fagioli al forno BBQ
3 grammi di grassi e 190 calorie
Purè di patate con salsa
6 grammi di grassi e 120 calorie
KFC peggiore
Pasticcio di pollo a pezzetti, 13 once
42 grammi di grassi e 770 calorie
Pollo popcorn grande, 6 oz
40 grammi di grassi e 620 calorie
Pezzi BBQ al miele, 6
38 grammi di grassi e 607 calorie
Twister
34 grammi di grassi e 600 calorie
Ali calde in pezzi, 6
33 grammi di grassi e 471 calorie
Panino Triple Crunch Zinger con salsa
32 grammi di grassi e 550 calorie
Coscia di pollo extra croccante
27 grammi di grassi e 380 calorie
Panino Triple Crunch con salsa
29 grammi di grassi e 490 calorie
Coscia di pollo piccante
26 grammi di grassi e 355 calorie
Melt al barbecue al miele
26 grammi di grassi e 556 calorie
Il migliore Pizza Hut
Spaghetti alla marinara
6 grammi di grassi e 490 calorie
Pizza salata al prosciutto, 2 fette medie
12 grammi di grassi e 558 calorie
Pizza Veggie Lover's Hand Toss, 2 fette medie
12 grammi di grassi e 562 calorie
Spaghetti al ragù
13 grammi di grassi e 600 calorie
Pasta Cavatini
14 grammi di grassi e 480 calorie
Pizza Thin 'N Crispy per gli amanti delle verdure, 2 fette medie
14 grammi di grassi e 380 calorie
Pizza Hut peggiore
Pizza in crosta ripiena per amanti della carne, 2 fette medie
58 grammi di grassi e 1086 calorie
Crosta ripiena per amanti del salame, 2 fette medie
52 grammi di grassi e 1050 calorie
Crosta ripiena Super Supreme, 2 fette medie
50 grammi di grassi e 1010 calorie
Crosta farcita suprema, 2 fette medie
46 grammi di grassi e 974 calorie
Pizza in crosta ripiena di salsiccia italiana, 2 fette medie
46 grammi di grassi e 956 calorie
Pizza in crosta ripiena di manzo, 2 fette medie
44 grammi di grassi e 932 calorie
Pizza in crosta ripiena di prosciutto, 2 fette medie
44 grammi di grassi e 808 calorie
Pizza in padella per amanti della carne, 2 fette medie
42 grammi di grassi e 856 calorie
Pizza in crosta ripiena di maiale, 2 fette medie
42 grammi di grassi e 922 calorie
Pizza in padella con salsiccia italiana, 2 fette medie
40 grammi di grassi e 830 calorie
Pizza in crosta ripiena di formaggio, 2 fette medie
38 grammi di grassi e 890 calorie
Pizza in crosta ripiena di peperoni, 2 fette medie
38 grammi di grassi e 876 calorie
Pizza Thin 'N Crispy per amanti della carne, 2 fette medie
38 grammi di grassi e 678 calorie
Pizza in padella con condimento di maiale, 2 fette medie
36 grammi di grassi e 788 calorie
Pizza in padella al manzo, 2 fette medie
36 grammi di grassi e 798 calorie
Pizza in padella Super Supreme, 2 fette medie
36 grammi di grassi e 802 calorie
Salsiccia italiana sottile e croccante, 2 fette medie
36 grammi di grassi e 650 calorie
Pizza in padella Suprema, 2 fette medie
34 grammi di grassi e 770 calorie
Pollo in crosta ripieno, 2 fette medie
34 grammi di grassi e 1064 calorie
Crosta ripiena per amanti delle verdure, 2 fette medie
34 grammi di grassi e 842 calorie
Pizza in padella per amanti del salame, 2 fette medie
32 grammi di grassi e 740 calorie
Pizza Beef Thin 'N Crispy, 2 fette medie
30 grammi di grassi e 610 calorie
Pizza Thin' N Crispy con topping di maiale, 2 fette medie
30 grammi di grassi e 596 calorie
Pizza "Meat Lover's Hand Toss", 2 fette medie
30 grammi di grassi e 752 calorie
Pizza in padella al formaggio, 2 fette medie
30 grammi di grassi e 722 calorie
Pizza in padella al pollo Taco, 2 fette medie
30 grammi di grassi e 640 calorie
Pizza salata con salsiccia italiana, 2 fette medie
28 grammi di grassi e 726 calorie
Pizza Pepperoni Lover's Hand Toss, 2 fette medie
28 grammi di grassi e 744 calorie
Pizza Pan Pepperoni, 2 fette medie
28 grammi di grassi e 706 calorie
Sandwich Supremo, 1 porzione
28 grammi di grassi e 640 calorie
Taco Pan Pizza Pan Pizza, 2 fette medie
26 grammi di grassi e 620 calorie
Il migliore di Wendy
Patate con panna acida ed erba cipollina
6 grammi di grassi e 370 calorie
Sandwich di pollo alla griglia
8 grammi di grassi e 300 calorie
Hamburger junior
1 grammo di grassi e 280 calorie
Jr. Cheeseburger
13 grammi di grassi e 320 calorie
Sandwich di pollo piccante senza maionese
il panino con la maionese contiene 15 grammi di grassi e 430 calorie, quindi se si ordina senza maionese avrà molti meno grassi e calorie
Il peggiore di Wendy
Big Bacon Classico
31 grammi di grassi e 580 calorie
Patatine fritte Great Biggie
27 grammi di grassi e 570 calorie
Insalata di taco con salsa ranch
29 grammi di grassi e 480 calorie
Patate al forno con chili e formaggio
24 grammi di grassi e 620 calorie
