Benefici del tè al crisantemo per la salute

I crisantemi sono piante da fiore originarie dell'Asia orientale. Questi fiori commestibili sono spesso utilizzati come decorazione del giardino e come controllo naturale dei parassiti, ma hanno anche applicazioni culinarie?

I fiori gialli o bianchi del crisantemo possono essere bolliti per ottenere una tisana con numerosi benefici per la salute. È possibile preparare il tè al crisantemo a casa o acquistarlo nei supermercati e nei negozi di alimenti naturali. ?

Benefici per la salute

Le vitamine, i minerali e gli antiossidanti contenuti nel tè di crisantemo possono fornire importanti benefici per la salute. Ad esempio, il potassio aiuta il cuore, i reni e altri organi a funzionare correttamente. Livelli adeguati di potassio nell'organismo riducono il rischio di pressione alta, malattie cardiache, ictus, artrite, cancro, disturbi digestivi e infertilità.

Il tè al crisantemo è anche ricco di ferro, che è importante per la crescita e lo sviluppo e aiuta a trasportare l'ossigeno nel sangue.

Inoltre, il tè al crisantemo può fornire altri benefici per la salute, come ad esempio

Gestione della pressione sanguigna

Nella medicina tradizionale cinese, il tè al crisantemo è considerato un alimento anti-ipertensivo, cioè può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, e la ricerca moderna ha supportato queste affermazioni. Uno studio ha rilevato che il crisantemo, nell'ambito di un regime alimentare globale, è efficace nel ridurre la pressione sanguigna.

Rimedio ai postumi della sbornia

Il primo impulso quando si ha una sbornia potrebbe non essere quello di prendere una tazza di tè al crisantemo, ma la ricerca suggerisce che dovrebbe essere così. Uno studio ha dimostrato che bere tè al crisantemo aiuta a migliorare il metabolismo dell'alcol, cioè il processo che il corpo utilizza per scomporre l'alcol ed eliminarlo dal sistema, e il tè al crisantemo può anche aiutare a proteggere il fegato dai danni associati all'elaborazione dell'alcol. Questo non vuol dire che il crisantemo vi aiuterà ad annullare completamente una notte di grandi bevute, ma può contribuire ad alleviare alcuni dei postumi negativi.

Trattamento per i pidocchi

Il crisantemo è un insetticida naturale e un rimedio tradizionale contro i pidocchi. Se state cercando un'alternativa naturale al trattamento dei pidocchi, il tè al crisantemo può essere utile. Una revisione degli antichi trattamenti contro i pidocchi ha rilevato che, sebbene il crisantemo non sia del tutto efficace nel rimuovere un'infestazione di pidocchi, la ricerca dimostra che può almeno essere utile per combattere i parassiti.

Effetti antibatterici

Gli oli essenziali dei fiori di crisantemo hanno dimostrato più volte di avere effetti antibatterici e antimicrobici, che possono aiutare a prevenire la crescita e la diffusione dei batteri e di altri microrganismi. Anche se gli oli essenziali della pianta si diffondono relativamente poco durante la macerazione, il tè può comunque essere efficace per combattere le infezioni, soprattutto se combinato con gli altri minerali che contiene?

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Alimentazione

Il tè al crisantemo è ricco di potassio, che aiuta a ridurre il rischio di gravi condizioni di salute come il cancro, il diabete, l'ictus e le malattie cardiache.

È anche un'ottima fonte di:

• magnesio

• Fosforo?

• Il calcio

• Ferro

Nutrienti per porzione

Una porzione da 1 tazza di foglie di crisantemo contiene:

• Calorie: 12.2

• Proteine: 1,71 grammi

• Grassi: 0,286 grammi

• Carboidrati: 1,54 grammi

• Fibre: 1,53 grammi

• Zucchero: 0 grammi

Dimensioni delle porzioni

Il tè al crisantemo può offrire una serie di benefici per la salute, ma come per qualsiasi trattamento a base di erbe, è consigliabile incorporarlo lentamente in modo da poterne valutare gli effetti individuali. Alcune persone allergiche ai fiori della famiglia delle margherite possono avere una reazione negativa al consumo di tè al crisantemo. Iniziare con una o due tazze alla settimana vi aiuterà a determinare l'effetto del tè al crisantemo.

Come preparare il tè al crisantemo

Il tè al crisantemo si trova spesso nella sezione delle tisane di molti negozi di alimentari e di prodotti salutistici. A volte è disponibile in scatola o in bottiglia, che può contenere zuccheri aggiunti, quindi è bene controllare le informazioni nutrizionali se si acquista un prodotto già pronto, per essere sicuri di non consumare più zuccheri o calorie di quanto ci si aspettava e di raccogliere ancora i benefici di vitamine e minerali che possono far parte del tè al crisantemo.

Per preparare il tè al crisantemo in casa, far bollire 0,2 once di fiori di crisantemo essiccati in 3 tazze d'acqua. Lasciare in infusione il tè per tre o cinque minuti e gustarlo semplice o con dolcificanti leggeri come un po' di zucchero o miele, a seconda dei gusti.