Informazioni nutrizionali
Dose 0,5 tazze Calorie 42 % Valore giornaliero* Grassi totali 0 g 0% Grassi saturi 0 g 0% Grassi trans 0 g Colesterolo 0 mg 0% Sodio 0 mg 0% Potassio 0 mg 0% Carboidrati totali 11 g 4% Fibra alimentare 2 g 8% Zucchero 8 g Proteine 1 g 2%
*I valori giornalieri in percentuale si basano su una dieta da 2.000 calorie. I valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda del proprio fabbisogno calorico.
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Vitamina C 80%
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Ferro 0%
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Vitamina B6 0%
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Magnesio 0%
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Calcio 4%
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Vitamina D 0%
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Cobalamina 0%
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Vitamina A 4%
Le arance sono un alimento fondamentale in molte cucine. Questo agrume rotondo si trova nelle ciotole di frutta, nei frigoriferi e nei cestini del pranzo di tutti gli Stati Uniti. Sì, avete visto e probabilmente mangiato una o due arance, ma sapete quanto siano benefiche per il vostro organismo?
Benefici per la salute
Le arance sono un concentrato di sostanze nutritive, ricche di vitamine e minerali. La più importante è la vitamina C, un antiossidante idrosolubile che previene i danni alle cellule.
Come funziona? Ogni cellula del corpo contiene DNA, che è vulnerabile ai danni, o alle mutazioni, quando è esposto ai radicali liberi. Quando il DNA muta, può portare alla crescita di cellule cancerose. La vitamina C neutralizza i radicali liberi e può prevenire questa mutazione?
La vitamina C contenuta nelle arance ha anche altri benefici per la salute: ?
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Forma vasi sanguigni, muscoli, cartilagine e collagene nelle ossa.
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Combatte le infiammazioni e può ridurre la gravità di patologie come asma, artrite reumatoide e cancro.
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Rafforza il sistema immunitario dell'organismo per proteggerlo da virus e germi.
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Migliora l'assorbimento del ferro e combatte l'anemia.
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Rallenta la degenerazione maculare legata all'età (AMD), che può portare alla perdita della vista?
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Abbassa la pressione sanguigna e il cortisolo, l'ormone dello stress?
Oltre alla vitamina C, le arance contengono altri nutrienti che mantengono l'organismo in salute?
La fibra
Le fibre contenute nelle arance possono tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il colesterolo alto per prevenire le malattie cardiovascolari. ?
Calcio
Le arance contengono circa 55 milligrammi di calcio, pari al 6% del fabbisogno giornaliero. Questo nutriente è importante per costruire ossa forti e mantenere la salute delle ossa. È tipicamente associato ai prodotti lattiero-caseari come il latte, ma anche le verdure e i frutti interi, come le arance, ne sono una buona fonte.
Acido folico o folato
L'acido folico è una vitamina B essenziale che l'organismo utilizza per creare il DNA e dividere le cellule. Se la dieta non contiene abbastanza folato, può provocare malattie del sangue, cancro e persino difetti alla nascita. Se siete incinte, mangiate un'arancia. È un'ottima fonte naturale di folato.
Zucchero naturale
Questo tipo di zucchero si trova in alimenti integrali come latte, verdura, frutta, cereali e legumi. A differenza dello zucchero lavorato che si trova nelle caramelle, lo zucchero naturale contiene meno calorie e maggiori benefici nutrizionali.
Il potassio
Le arance sono ricche di potassio, un minerale che regola il battito cardiaco e la funzione muscolare. È stato dimostrato che riduce la pressione sanguigna nelle persone affette da ipertensione.
Acido citrico
Composto acido presente negli agrumi, l'acido citrico è usato anche come conservante naturale. Le arance ne contengono in abbondanza, e può alterare i livelli di pH nelle urine e prevenire la formazione di calcoli di ossalato di calcio, o calcoli renali.?
Alimentazione
Un'arancia contiene il 100% o più della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C, la più alta di tutti gli agrumi:
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60 calorie
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0 grammi di grassi
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0 grammi di sodio
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12 grammi di zucchero
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3 grammi di fibre
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1 grammo di proteine
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70 milligrammi di vitamina C
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14 microgrammi di vitamina A
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55 milligrammi di calcio
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237 milligrammi di potassio
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15,4 grammi di carboidrati
Dimensioni delle porzioni
Le arance sono un alimento sano e ricco di vitamine, ma la moderazione è fondamentale. Hanno un'alta concentrazione di acido, che può essere irritante per lo stomaco, soprattutto se si soffre di malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).
Le arance sono ricche di potassio, quindi se si assumono beta-bloccanti, mangiarne troppe può causare danni ai reni. Se soffrite di una condizione chiamata emocromatosi e il vostro corpo immagazzina ferro in eccesso, troppa vitamina C può aumentare i livelli di ferro e portare a danni ai tessuti?
Se preferite bere la frutta, limitatevi a uno o due bicchieri di succo di frutta al giorno. I succhi di frutta sono più ricchi di zuccheri e meno di fibre. Un eccesso di zuccheri può portare a un aumento di peso.
Come mangiare le arance
Le arance sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari. Non costano molto e sono un ottimo spuntino, basta sbucciarle e mangiarle. Le arance possono essere conservate a temperatura ambiente sul bancone della cucina o in una fruttiera. Se non le mangiate entro un paio di giorni, mettetele in frigorifero.
