Benefici dello iodio per la salute

Lo iodio è un minerale essenziale. Il corpo ne ha bisogno per funzionare correttamente, ma non può produrlo da solo. È invece necessario assumerlo.

La maggior parte delle persone ottiene tutto lo iodio di cui ha bisogno dagli alimenti. È presente soprattutto in alimenti come il pesce, le alghe e i latticini. È ampiamente disponibile sotto forma di sale iodato. Esiste anche nel suolo terrestre, ma il suo contenuto varia da una zona all'altra. Di conseguenza, il contenuto di iodio nei prodotti varia.

Lo iodio è essenziale per il funzionamento della tiroide. La tiroide ne ha bisogno per produrre ormoni essenziali per il metabolismo. Una sua carenza può portare all'ipotiroidismo, cioè a un cattivo funzionamento della tiroide, e può causare problemi come stanchezza, dolori articolari e problemi di fertilità. Il minerale è importante anche per le donne in gravidanza e per i bambini piccoli, perché svolge un ruolo nel corretto sviluppo delle ossa e del cervello.

Molte persone ottengono tutto lo iodio di cui hanno bisogno dagli alimenti. Alcuni, tuttavia, hanno bisogno di un integratore per soddisfare il loro fabbisogno.

Benefici per la salute

Il ruolo più importante dello iodio è quello di garantire il corretto funzionamento della tiroide. Aiuta a regolare la produzione degli ormoni tiroidei tiroxina (T4) e triiodotironina (T3). Assumere una quantità sufficiente di iodio è essenziale per prevenire la scarsa produzione di ormoni tiroidei e l'ipotiroidismo.

Altri benefici dello iodio per la salute sono

Sviluppo corretto durante la gravidanza

Le donne in gravidanza hanno bisogno di una maggiore quantità di iodio nella loro dieta. Lo iodio è essenziale per il corretto sviluppo cerebrale dei bambini. Le ricerche hanno rilevato che i bambini nati da donne che non assumono abbastanza iodio durante la gravidanza hanno maggiori probabilità di avere ritardi intellettuali e un quoziente intellettivo inferiore rispetto ai bambini nati da madri che assumono abbastanza iodio durante la gravidanza.

Anche le donne che allattano al seno hanno un fabbisogno maggiore di iodio, perché forniscono il minerale ai loro bambini attraverso il latte materno. Se la madre ne assume a sufficienza, anche il bambino ne ha bisogno per garantire un corretto sviluppo cerebrale.

Miglioramento delle funzioni cognitive nei bambini

Gli stessi benefici dello iodio per lo sviluppo cerebrale di neonati e bambini si estendono anche alla prima infanzia. I bambini che non assumono abbastanza iodio sono a maggior rischio di disabilità intellettiva.

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Peso sano alla nascita

L'assunzione di una quantità sufficiente di iodio durante la gravidanza può contribuire a un peso sano alla nascita. Uno studio condotto su donne incinte con gozzo ha dimostrato che l'aumento dell'assunzione di iodio può correggere il gozzo e portare a un miglioramento del peso alla nascita?

Riduzione del rischio di gozzo

Il gozzo è un ingrossamento della tiroide e spesso si verifica in seguito a ipotiroidismo (tiroide poco attiva) o ipertiroidismo (tiroide iperattiva). La causa più comune è la mancanza di iodio nella dieta. Può anche verificarsi a seguito di alcune patologie, come l'Hashimotos o il morbo di Graves. In rari casi, il gozzo può svilupparsi a causa di un difetto genetico, di una lesione o di un tumore. L'assunzione di una quantità sufficiente di iodio può aiutare a prevenire lo sviluppo di gozzi legati all'alimentazione?

Può trattare la malattia fibrocistica del seno

La malattia fibrocistica del seno è una condizione non cancerosa che causa noduli dolorosi nel seno. Si manifesta in genere nelle donne in età riproduttiva, ma può colpire anche alcune donne dopo la menopausa. Alcune ricerche indicano che lo iodio può contribuire a ridurre il dolore e gli altri sintomi, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermarlo.

Può aiutare a trattare il cancro alla tiroide

Lo iodio radioattivo può aiutare a trattare le persone affette da cancro alla tiroide. La tiroide assorbe quasi tutto lo iodio assunto. L'assunzione di iodio radioattivo distrugge le cellule della tiroide, comprese quelle cancerose, non rimosse dalla chirurgia. Può anche contribuire ad aumentare la durata di vita delle persone affette da cancro differenziato della tiroide che si è diffuso ad altre parti del corpo.

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Rischi per la salute

L'assunzione di una quantità sufficiente di iodio è essenziale per garantire il corretto funzionamento della tiroide. Tuttavia, anche una quantità eccessiva può causare problemi.

Tossicità dello iodio

L'assunzione di una quantità eccessiva di iodio può portare alla tossicità da iodio. I sintomi variano a seconda della quantità assunta e possono andare dalla nausea e dal vomito al polso debole e al delirio?

Ipertiroidismo

In alcuni casi, quantità eccessive di iodio possono portare a una tiroide iperattiva, detta anche ipertiroidismo.?

Gozzo

Se da un lato l'assunzione di una quantità sufficiente di iodio può aiutare a prevenire lo sviluppo del gozzo, dall'altro una quantità eccessiva di iodio può provocarne la formazione.?

Cancro alla tiroide

Un'elevata quantità di iodio nella dieta può aumentare il rischio di infiammazione della tiroide e di cancro alla tiroide.

Interazioni con i farmaci

Gli integratori di iodio possono interagire con alcuni farmaci. L'assunzione di integratori mentre si assumono anche farmaci anti-tiroidei, come il metimazolo, può indurre l'organismo a produrre una quantità insufficiente di ormone tiroideo. Gli integratori di ioduro di potassio con gli ACE-inibitori possono anche causare un eccesso di potassio nel sangue, con conseguente iperkaliemia. L'iperkaliemia può portare a gravi problemi cardiaci?

Quanto ne serve

La quantità di iodio necessaria varia a seconda del sesso e dell'età:

• Dalla nascita a 6 mesi: 110 microgrammi

• Da 7 mesi a 1 anno: 130 microgrammi

• Bambini fino a 8 anni: 90 microgrammi

• Bambini da 9 a 13 anni: 120 microgrammi

• Adolescenti e adulti: 150 microgrammi

• Donne in gravidanza: 220 microgrammi

• Donne che allattano: 290 microgrammi

In generale, la maggior parte delle persone ottiene tutto lo iodio di cui ha bisogno dagli alimenti. Alcune delle fonti migliori sono:

• Alghe marine

• Pesci e crostacei

• Latticini

• Alimenti fortificati

• Sale iodato

Se pensate di non avere abbastanza iodio nella vostra dieta, parlatene con il vostro medico. Il medico può testare i livelli di iodio e stabilire se è necessario un integratore. Sebbene la maggior parte degli integratori sia disponibile al banco, il medico può prescrivere una versione più forte nei casi più gravi?