Alimenti ad alto contenuto di CoQ10

Il coenzima Q10 (più spesso indicato come CoQ10) è un composto liposolubile che il corpo produce naturalmente e immagazzina nei mitocondri delle cellule. In particolare, il CoQ10 viene immagazzinato negli organi vitali, come cuore, polmoni e fegato. Crea energia all'interno delle cellule e funziona come antiossidante, proteggendo le cellule dai danni dei radicali liberi che possono portare a gravi malattie. I radicali liberi sono molecole altamente reattive che contengono ossigeno nell'organismo.

Esistono due tipi di CoQ10: l'ubichinone e l'ubichinolo. L'ubiquinolo è la forma attiva che il corpo produce dall'ubiquinone. I livelli di entrambe le forme si abbassano già a partire dai vent'anni e l'organismo perde la capacità di produrne di più.

L'età non è l'unica cosa che influisce sui livelli di CoQ10. Altre cause di carenza sono:

• Alcune carenze vitaminiche, come la vitamina B6

• Malattie mitocondriali

• Difetti genetici che influenzano la produzione di CoQ10

• Stress ossidativo, ovvero uno squilibrio tra radicali liberi e antiossidanti

Una dieta che includa alimenti ad alto contenuto di CoQ10 aiuta a mantenere una quantità sufficiente di questo composto nel corpo, soprattutto se l'organismo non ne produce a sufficienza. Il CoQ10 può anche contribuire a proteggere la salute del cuore e dell'apparato riproduttivo?

Perché è necessario il CoQ10

Il CoQ10 è importante per le cellule. Aiuta soprattutto le cellule a produrre energia. Contribuisce alla produzione di adenosina trifosfato (ATP), che svolge un ruolo nel trasferimento di energia?

Il CoQ10 svolge anche altre funzioni nell'organismo, quali:

Salute del cuore

I fattori di rischio per l'insufficienza cardiaca, come l'ipertensione e le malattie coronariche, sono spesso causa di stress ossidativo e danno cellulare. Gli studi dimostrano che il CoQ10 può migliorare i sintomi e ridurre il rischio di complicazioni cardiache. Può anche ridurre il rischio di malattie cardiache e di pressione alta.

Salute del cervello

Il CoQ10 può ridurre i composti nocivi che potrebbero aumentare il rischio di malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e il Parkinson. A sua volta, potrebbe rallentare la progressione di queste malattie.

Salute riproduttiva

Sia gli ovuli femminili che gli spermatozoi maschili sono suscettibili di danni ossidativi. Il CoQ10 può aiutare a fermare, e persino a invertire, il declino della quantità e della qualità degli ovuli con l'avanzare dell'età. Gli studi dimostrano inoltre che il composto potrebbe migliorare l'attività e la concentrazione degli spermatozoi, aumentando la fertilità.

Riduzione dell'emicrania

Il CoQ10 vive principalmente nei mitocondri delle cellule. Aiuta a migliorare la funzione delle cellule, riducendo l'infiammazione durante l'emicrania. Potrebbe ridurre e persino prevenire l'emicrania.

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Alimenti ricchi di CoQ10

Mentre molti organismi producono tutto il CoQ10 di cui hanno bisogno, alcuni non lo fanno. Il contenuto dell'intero organismo è compreso tra 500 e 1.500 milligrammi e diminuisce con l'età. In molti casi, il medico potrebbe consigliare un integratore di CoQ10. Non esistono dosaggi ideali noti, poiché le esigenze di ciascuno variano. I dosaggi standard degli integratori di CoQ10 variano da 60 a 500 milligrammi al giorno, mentre la dose giornaliera massima raccomandata è di circa 1.200 milligrammi.

Il CoQ10 si trova anche in molti alimenti, ma le fonti alimentari ne contengono molto meno rispetto agli integratori. Per alcuni potrebbe essere necessario ricorrere agli integratori e a una dieta sana per ottenere una quantità sufficiente di CoQ10. Alcuni alimenti che contengono CoQ10 sono:

1. Carni d'organo

Il CoQ10 vive nelle cellule di tutto il corpo, concentrato soprattutto negli organi vitali. Ciò significa che le carni di organi animali presentano le quantità più elevate di CoQ10 per 100 grammi. Per esempio, un cuore di manzo ne contiene 11,3 milligrammi e un fegato di manzo 3,9 milligrammi. Il cuore di pollo ha 9,2 milligrammi e il fegato 11,6 milligrammi.

2. Pesce grasso

I pesci grassi come la trota, lo sgombro e le sardine contengono CoQ10. Lo sgombro ne fornisce circa 6,75 milligrammi per 100 grammi e la trota 0,85 milligrammi.

3. La carne

Non sono solo gli organi animali a fornire CoQ10. Poiché vive in tutto il corpo, è presente in tutte le forme di carne. La carne di manzo offre circa 3,1 milligrammi per 100 grammi, quella di pollo 1,4 milligrammi e quella di maiale 2,4 milligrammi. La carne di renna ne fornisce circa 15,8 milligrammi.

4. I fagioli di soia

I prodotti a base di soia, come il tofu, il latte di soia e lo yogurt di soia, sono una fonte proteica preziosa per chi non mangia carne. La soia contiene anche molte altre vitamine e minerali, oltre al CoQ10. I semi di soia bolliti ne contengono 1,2 milligrammi per 100 grammi. Altri prodotti a base di soia ne contengono meno: il tofu ne contiene 0,3 milligrammi e il latte di soia 0,25 milligrammi.

5. Verdure

Oltre a molte vitamine e minerali, molte verdure contengono CoQ10. Tra questi, i broccoli hanno un elevato contenuto di CoQ10, con un peso compreso tra 0,6 e 0,86 milligrammi per 100 grammi?

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6. Noci e semi

Oltre alle proteine, ai grassi salutari per il cuore e ad altri importanti nutrienti, noci e semi forniscono anche CoQ10. I pistacchi hanno 2 milligrammi di CoQ10 per 100 grammi di porzione, le arachidi 2,6 milligrammi e i semi di sesamo 1,7 milligrammi?