Il tè all'ibisco, chiamato anche tè Sorrell o tè acido, è un tè profumato ottenuto dai calici essiccati dei fiori tropicali dell'Hibiscus sabdariffa. I fiori di Hibiscus sabdariffa sono originari dell'Africa e crescono in molte regioni tropicali e subtropicali del mondo, tra cui la Thailandia, la Cina e il Messico. Questi fiori sono una delle numerose specie di arbusti, alberi e fiori della famiglia delle malvacee.
Il tè all'ibisco ha un sapore fruttato e rinfrescante che molti apprezzano sia caldo che freddo. Molte persone lo bevono per i suoi potenziali benefici per la salute. Sebbene la ricerca dimostri che queste affermazioni potrebbero essere vere, potrebbero anche esserci dei potenziali rischi. Sono necessarie ulteriori ricerche.
Informazioni sulla nutrizione
Una piccola borsa termica per tè freddo all'ibisco contiene:
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Calorie: 79
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Proteine: 0 grammi
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Grassi: 0 grammi
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Carboidrati: 20 grammi
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Fibre: 0 grammi
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Zucchero: 20 grammi
Il tè all'ibisco contiene vitamina C, un nutriente che svolge molti ruoli essenziali nell'organismo. Tra questi vi sono:
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Crescita e riparazione dei tessuti
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Mantenimento di cartilagine, ossa e denti
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Guarigione delle ferite
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Formazione di collagene
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Assorbimento del ferro
La vitamina C, o acido ascorbico, è anche un antiossidante. Può contribuire a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire i danni alle cellule causati dai radicali liberi nell'organismo. Questo può ridurre il rischio di sviluppare molte complicazioni importanti per la salute, come le malattie cardiache, il diabete e il cancro.
Il tè all'ibisco contiene altri antiossidanti, come le antocianine. Le antocianine conferiscono alla pianta il suo colore vivace. Possono anche prevenire molte malattie croniche e avere un effetto antibatterico?
Potenziali benefici per la salute del tè all'ibisco
Sebbene il tè all'ibisco non contenga molte vitamine o minerali, contiene vitamina C e altri antiossidanti. Le ricerche attuali dimostrano che questa tisana può apportare molti benefici alla salute:
Abbassa la pressione sanguigna
La pressione alta aumenta il rischio di malattie cardiache. Alcuni studi dimostrano che bere tè all'ibisco può contribuire a ridurre i livelli di pressione arteriosa sistolica rispetto a un placebo.
Altri studi dimostrano che può contribuire a ridurre la pressione sanguigna sia sistolica che diastolica. ?
Riduce i livelli di colesterolo
Alcuni studi dimostrano che il tè all'ibisco può ridurre i livelli di colesterolo, un altro fattore di rischio per le malattie cardiache. In uno studio, le persone che hanno bevuto tè all'ibisco hanno registrato un aumento del colesterolo buono (lipoproteine ad alta densità) e una diminuzione del colesterolo cattivo (lipoproteine a bassa densità). Molti degli studi attuali, tuttavia, sono stati limitati a persone con determinate condizioni e alcuni mostrano risultati contrastanti.
Migliora la salute del fegato
Il tè all'ibisco può contribuire a migliorare la salute del fegato. Uno studio condotto su criceti ha dimostrato che il tè all'ibisco può contribuire a ridurre i marcatori di danno epatico.
Uno studio condotto su soggetti umani ha dimostrato che l'estratto di ibisco può migliorare la steatosi epatica, riducendo il rischio di insufficienza epatica.
Prevenzione del cancro
Oltre alle antocianine, il tè di ibisco contiene anche un altro antiossidante chiamato polifenoli, che ha dimostrato di avere proprietà antitumorali. Gran parte delle ricerche attuali riguardano studi in provetta.
Uno studio ha dimostrato che l'estratto di ibisco limita la crescita cellulare e riduce l'invasività del cancro alla bocca.
Altri studi in provetta dimostrano che il tè di ibisco può aiutare a prevenire la diffusione delle cellule del cancro alla prostata e dello stomaco.
Proprietà antibatteriche
Il tè di ibisco può avere proprietà antibatteriche. Anche in questo caso, la ricerca attuale è limitata a studi in provetta. Uno ha dimostrato che l'estratto di ibisco inibisce l'E. coli.
Potrebbe anche essere efficace quanto alcuni farmaci nel combattere molti ceppi batterici diversi?
Promuove la perdita di peso
Diversi studi dimostrano il potenziale del tè all'ibisco nel promuovere la perdita di peso e prevenire l'obesità. Uno studio ha dimostrato che l'estratto di ibisco ha ridotto il peso corporeo, il grasso corporeo e l'indice di massa corporea dopo 12 settimane.
Potenziali rischi del tè all'ibisco
Sebbene il tè all'ibisco possa apportare benefici alla salute, può anche presentare alcuni rischi. Questi rischi includono:
Allergie all'ibisco e alla malva
Se si è allergici o sensibili ai fiori di ibisco (o ad altre piante della famiglia della malva), si deve evitare di bere il tè di ibisco?
Interazioni con i farmaci
Il tè di ibisco può interagire con alcuni farmaci. Può diminuire l'efficacia del farmaco contro la malaria, la clorochina. Se si assumono farmaci per l'ipertensione o il diabete, può causare un calo significativo della pressione sanguigna. La pianta contiene anche fitoestrogeni (o estrogeni vegetali) che possono diminuire l'efficacia dei farmaci anticoncezionali?
Preoccupazioni in gravidanza
I fitoestrogeni contenuti nel tè di ibisco possono causare complicazioni durante la gravidanza. Ad esempio, possono innescare un travaglio pretermine. In caso di gravidanza o allattamento, è consigliabile evitare il tè all'ibisco o cercare un'alternativa.?
Danni al fegato
Alcune ricerche indicano che alte concentrazioni di estratto di ibisco possono causare danni al fegato?
La maggior parte delle ricerche attuali sul tè all'ibisco si limita a studi su animali e in provetta. Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno i reali benefici e i rischi del tè.?
