Informazioni nutrizionali
Dose 1 tazza Calorie 130 % Valore Giornaliero* Grassi totali 3 g 5% Grassi saturi 0 g 0% Grassi trans 0 g Colesterolo 0 mg 0% Sodio 65 mg 3% Potassio 0 mg 0% Carboidrati totali 25 g 8% Fibra alimentare 1 g 4% Zucchero 22 g Proteine 2 g 4%
*I valori giornalieri in percentuale si basano su una dieta da 2.000 calorie. I valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda del proprio fabbisogno calorico.
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Vitamina C 0%
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Ferro 6%
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Vitamina B6 0%
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Magnesio 0%
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Calcio 8%
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Vitamina D 0%
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Cobalamina 0%
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Vitamina A 0%
Il tè verde è molto apprezzato per il suo elevato contenuto di antiossidanti, ma non è l'unica bevanda calda che offre un notevole impulso alla salute fisica e mentale. Il tè chai non solo offre molti dei benefici associati al tè verde, ma ha un sapore deciso e un aroma invitante a cui pochi sanno resistere.
Il chai ha una lunga storia come bevanda amata. Il nome significa letteralmente "tè", dalla parola cinese "cha". Ma il chai non è sempre stato associato al tè nero, come avviene oggi. Le prime versioni di chai erano fatte interamente di spezie e non includevano affatto il tè fino alla colonizzazione britannica dell'India.
La tradizione indiana suggerisce che il chai sia nato in una corte reale migliaia di anni fa. I resoconti sull'ubicazione di questa corte variano dall'India alla Thailandia. Indipendentemente dalla sua origine, il chai è sempre stato estremamente versatile, con spezie e metodi di preparazione che variano notevolmente da una regione all'altra.
Oggi il tè chai si trova ovunque, dagli autentici ristoranti indiani alle grandi catene di caffè.
Informazioni nutrizionali
Il tè chai è un'ottima fonte di antiossidanti come le catechine e le teaflavine. Questi combattono lo stress ossidativo e possono svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro e di altre patologie.
A seconda di come viene preparato, il tè chai può includere anche:
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Calcio
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Manganese
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Potassio
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Vitamina K
Una tazza di tè chai non zuccherato preparato con acqua contiene:?
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0 calorie
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0 grammi di proteine
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0 grammi di grassi
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0 grammi di carboidrati
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0 grammi di fibre
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0 grammi di zucchero
Potenziali benefici del tè chai per la salute
A seconda delle spezie utilizzate e del modo in cui viene preparato, il tè chai può offrire una serie di benefici per la salute degni di nota. È spesso povero di calorie, il che lo rende un sano sostituto di bevande zuccherate come la cioccolata calda o il sidro di mele.
Altri potenziali benefici sono:
Abbassamento della pressione sanguigna. La cannella contenuta nel tè chai può prevenire l'ipertensione, soprattutto nelle persone con diabete. Le ricerche indicano anche che le persone che bevono diverse tazze di tè nero ogni giorno abbassano la pressione sanguigna di diversi punti.
Migliore potenza cerebrale. Il tè nero e le spezie presenti nel chai possono apportare benefici significativi alle funzioni cognitive sia a breve che a lungo termine. Le ricerche rivelano che il solo odore della cannella può migliorare l'attenzione e la memoria. Il tè nero contiene caffeina e l'aminoacido L-teanina, entrambi legati al miglioramento della concentrazione.
Riduzione degli zuccheri nel sangue. Il tè nero aiuta a regolare i livelli di glucosio e può prevenire improvvisi picchi di zucchero nel sangue. È particolarmente utile per controllare i livelli di glucosio dopo aver bevuto bevande zuccherate.
Potenziali rischi del tè chai
Le miscele di tè chai confezionate o le bevande preconfezionate spesso includono elevate quantità di zuccheri e latticini aggiunti. Per massimizzare i benefici del tè chai per la salute, controllate attentamente le etichette nutrizionali. Se possibile, preparatelo in casa.
