Semi neri: ci sono benefici per la salute?
I semi neri sono il nome comune dei semi della pianta Nigella sativa, che cresce nell'Europa meridionale, nel Medio Oriente e nell'Asia sud-occidentale. È noto anche come nigella, cumino nero, fiore di finocchio, cumino nero e coriandolo romano.
Da questi semi si estrae l'olio di semi neri. Le capsule di questo olio si trovano nei negozi di salute e online. Sia l'olio che i semi, che possono essere consumati crudi o leggermente tostati, sono stati a lungo utilizzati come pianta medicinale nelle regioni in cui si coltiva la N. sativa. Compare persino nelle parole di Maometto e nella Sacra Bibbia giudaico-cristiana.
È stato dimostrato che l'olio di semi neri, se consumato, ha molteplici benefici per la salute e può aiutare nelle seguenti condizioni:
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Infiammazione
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Asma
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Colesterolo alto
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Sindrome metabolica
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Disturbi autoimmuni
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Diabete
L'olio di semi neri può essere applicato anche per via topica. Studi su piccola scala hanno dimostrato effetti positivi su eczema, psoriasi e acne.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per valutare i potenziali benefici e le complicazioni dell'uso dei semi neri e dell'olio di semi neri.
Informazioni nutrizionali
Un cucchiaino di olio di semi neri contiene:?
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Calorie: 45
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Proteine: 0 grammi
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Grassi: 5 grammi
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Carboidrati: 0 grammi
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Fibre: 0 grammi
I semi neri sono una buona fonte di:
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calcio
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Ferro
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Zinco
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Rame
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Tiamina
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Niacina
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Fosforo
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Acido folico
I benefici medicinali dei semi neri sono dovuti principalmente al loro principale composto attivo chiamato timochinone, che ha dimostrato proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e altre proprietà terapeutiche che proteggono l'organismo dai danni cellulari e dalle malattie croniche.
Potenziali benefici per la salute dei semi neri e dell'olio di semi neri
Oltre a offrire un'ampia gamma di vitamine e minerali essenziali, i semi neri hanno dimostrato molti potenziali benefici per la salute:
Effetti antinfiammatori?
I semi neri hanno dimostrato di ridurre l'infiammazione e di rilassare la muscolatura liscia, alleviando i sintomi delle persone affette da asma in studi clinici.
In combinazione con le sue proprietà antiossidanti, questi effetti aiutano a prevenire i disturbi gastrointestinali e ad alleviare i sintomi correlati.
I semi neri possono persino aiutare a contrastare la neuroinfiammazione, o infiammazione del tessuto cerebrale, che può contribuire allo sviluppo di malattie come l'Alzheimer e il Parkinson. Finora la ricerca è stata condotta solo sugli animali, quindi sono necessari ulteriori studi per confermare questo potenziale beneficio nell'uomo.
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Disturbi metabolici e supporto alla perdita di peso
Se assunto come integratore, l'olio di semi neri potrebbe aiutare le persone a combattere l'obesità e i disordini metabolici.
Abbassa la pressione sanguigna e il colesterolo
Le prime ricerche hanno rilevato che i semi neri possono contribuire ad abbassare la pressione sanguigna nelle persone sane.
Abbassa anche il colesterolo. Le donne che hanno associato gli integratori di semi neri a una dieta ipocalorica hanno ridotto il colesterolo più delle donne che non hanno assunto gli integratori.
Abbassa gli zuccheri nel sangue
Le persone affette da diabete di tipo 2 che assumono integratori di semi neri hanno mostrato livelli di zucchero nel sangue più bassi, riducendo il rischio di future complicazioni legate al diabete?
Potenziali rischi dei semi neri e dell'olio di semi neri
I semi neri e l'olio di semi neri si sono dimostrati ampiamente sicuri a piccole dosi, ma alcune persone possono manifestare alcuni effetti collaterali. Considerate quanto segue prima di assumere integratori di semi neri:
Problemi digestivi
Alcune persone hanno riportato nausea e gonfiore dopo aver consumato semi neri.
Interferenze con i farmaci
Poiché i semi neri possono influenzare il metabolismo, possono interferire con alcuni farmaci prescritti. Rivolgetevi al vostro medico se state assumendo farmaci che potrebbero interferire.