Non c'è niente di meglio che avvolgere le mani intorno a una tazza bollente e respirare l'aroma dolce e speziato del tè verde con zenzero. Ma c'è chi lo beve non tanto per svegliarsi al mattino, quanto per le qualità medicinali che gli sono state attribuite.
È stato dimostrato che sia il tè verde che lo zenzero hanno effetti benefici sulla salute se ingeriti da soli. Nel corso della storia, si ritiene che il tè verde aiuti la digestione, regoli la temperatura corporea e controlli le emorragie. Per secoli, lo zenzero è stato usato per trattare problemi digestivi, artrite, asma, diabete e sintomi mestruali. Studi scientifici confermano la sua capacità di alleviare la nausea e il vomito associati a gravidanza, interventi chirurgici, terapie antitumorali e cinetosi. È inoltre dimostrato che lo zenzero riduce l'infiammazione e il dolore.
Non sorprende quindi pensare che zenzero e tè verde possano avere benefici per la salute se consumati insieme. La domanda è se le proprietà medicinali del tè verde e dello zenzero si amplificano o si contrastano a vicenda.
Informazioni sulla nutrizione
Prima di esaminare come il tè verde e lo zenzero agiscono insieme, diamo un'occhiata ai loro profili nutrizionali individuali?
Una tazza di tè verde preparato con una bustina contiene:?
-
Calorie: 0
-
Grassi: 0 grammi
-
Colesterolo: 0 grammi
-
Sodio: 0 grammi
-
Carboidrati: 0 grammi
-
Fibre: 0 grammi
-
Zucchero: 0 grammi
-
Proteine: 0 grammi
Anche se a prima vista sembra che il tè verde non contenga nulla, ciò non è del tutto vero. Il tè verde contiene polifenoli salutari (antiossidanti di origine vegetale che aiutano a ridurre i danni causati dalle molecole di ossigeno instabili nell'organismo) e caffeina.
Nel frattempo, un quarto di cucchiaio di zenzero macinato contiene:?
-
Calorie: 0
-
Grassi: 0 grammi
-
Colesterolo: 0 grammi
-
Sodio: 0 grammi
-
Carboidrati: 0 grammi
-
Fibre: 0 grammi
-
Zucchero: 0 grammi
-
Proteine: 0 grammi
Lo zenzero contiene anche una moderata quantità di ferro?
Potenziali benefici del tè verde e dello zenzero per la salute
Sia il tè verde che lo zenzero, singolarmente, offrono straordinari benefici per la salute. Ma questi benefici si traducono quando si combinano i due ingredienti? La scienza dice di sì! Vediamo solo alcuni degli straordinari benefici per la salute derivanti dall'assunzione di tè verde e zenzero insieme:
Riduzione del rischio di cancro
Uno studio ha dimostrato che il consumo di tè verde e zenzero può rallentare la crescita delle cellule cancerose nelle persone affette da tumori polmonari non a piccole cellule. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se il tè verde e lo zenzero siano efficaci contro altri tipi di cancro, ma questo studio iniziale è promettente".
Tenete presente che il tè verde e lo zenzero non curano il cancro. Tuttavia, in questo studio il tè verde e lo zenzero hanno rallentato la crescita delle cellule cancerose, il che potrebbe essere efficace in combinazione con altri trattamenti medici.
Perdita di peso
I primi studi dimostrano anche che il tè verde e lo zenzero possono aiutare a gestire l'obesità. In uno studio in doppio cieco, le capsule per la perdita di peso contenenti tè verde, zenzero e capsaicina (il componente piccante del peperoncino) sono risultate significativamente più efficaci nel promuovere la perdita di peso rispetto a un placebo.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per determinare in che misura la capsaicina abbia contribuito a questi risultati, lo studio suggerisce che la combinazione di tè verde e zenzero può contribuire a promuovere la perdita di peso?
Potenziali rischi del tè verde e dello zenzero
Le ricerche condotte suggeriscono che il consumo di tè verde e zenzero possa essere dannoso. Tuttavia, una quantità eccessiva di zenzero può causare diarrea, bruciore di stomaco e persino un battito cardiaco irregolare. Sebbene sia piuttosto difficile assumere una dose eccessiva di zenzero bevendo zenzero e tè verde, è molto più facile farlo assumendo pillole dietetiche che vantano un contenuto di tè verde e zenzero. Consultare sempre il medico prima di assumere integratori e seguire attentamente le istruzioni per il dosaggio?
