Gli oli essenziali sono diventati immensamente popolari nell'ultimo decennio. L'olio essenziale di chiodi di garofano si ricava dai boccioli dei fiori dell'albero Eugenia caryophyllata, un membro della famiglia dei mirti. Sebbene originariamente fossero originari di alcune isole dell'Indonesia, i chiodi di garofano sono oggi coltivati in diversi luoghi del mondo.
L'olio essenziale di chiodi di garofano è stato a lungo un rimedio popolare per il dolore ai denti. Le notizie sul suo utilizzo risalgono a più di 300 anni fa. In Cina è stato utilizzato per molteplici scopi per oltre 2.000 anni, anche come agente antiparassitario.
L'olio essenziale di chiodi di garofano è diventato sinonimo di salute e benessere per alcuni dei suoi fan. Tuttavia, esistono seri rischi per la salute associati a questa sostanza. La ricerca può aiutarvi a trovare il confine tra salutare e dannoso.
Informazioni sulla nutrizione
Non ci sono informazioni facilmente reperibili sulla composizione nutrizionale dell'olio essenziale di chiodi di garofano. Questo perché l'olio essenziale di chiodi di garofano non è particolarmente sicuro da ingerire. La sostanza eugenolo, che è uno dei principali componenti dell'olio essenziale di chiodi di garofano, può essere tossica in alte concentrazioni. Se si desidera aromatizzare i cibi con i chiodi di garofano, è consigliabile utilizzare la spezia secca.
Un solo cucchiaino di chiodi di garofano macinati contiene circa:
-
Calorie: 6
-
Proteine: 0 grammi
-
Grassi: 0,3 grammi
-
Carboidrati: 1,3 grammi
-
Fibre: 0,7 grammi
In termini di vitamine e minerali, i chiodi di garofano sono ricchi di:
-
Manganese
-
Vitamina K
-
Ferro
-
Calcio
Potenziali benefici per la salute dell'olio essenziale di chiodi di garofano
Il miglior beneficio interno dell'olio essenziale di chiodi di garofano è ormai evidente da molte generazioni: la sua favolosa efficacia per alleviare il mal di denti.
Trattamento del dolore dentale
L'uso dell'olio di chiodi di garofano per il mal di denti è stato documentato per la prima volta nel 1649 in Francia. Ancora oggi è una soluzione popolare, grazie alla potente molecola dell'eugenolo. L'eugenolo è un anestetico naturale.
Sebbene l'olio essenziale di chiodi di garofano sia ottimo per trattare il dolore, non ci sono prove sufficienti che uccida efficacemente anche i batteri che causano il problema.
Trattamento dell'erosione dentale
Alcuni cibi e bevande acidi possono decalcificare (rompere) lo smalto dei denti. Secondo uno studio, l'eugenolo contenuto nell'olio di chiodi di garofano, usato come trattamento topico, può invertire o ridurre gli effetti dell'erosione dentale.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per esplorare appieno i benefici dell'olio di chiodi di garofano come trattamento o unguento preventivo per l'erosione dello smalto dentale.
Potenziali rischi dell'olio essenziale di chiodi di garofano
Come già detto, l'ingestione dell'olio essenziale di chiodi di garofano comporta seri rischi per la salute. In dosi sufficientemente elevate, è tossico per gli esseri umani.
Effetti tossici sul fegato
Sono stati riportati casi di studio relativi all'ingestione di quantità tossiche di olio di chiodi di garofano (10-30 ml, ovvero circa 2-6 cucchiaini). I sintomi includono agitazione, diminuzione della coscienza e coma.
I sintomi sono emersi entro poche ore dall'ingestione dell'olio essenziale. I segni di danno epatico, compreso l'ittero, sono comparsi tra le 12 e le 24 ore dopo l'ingestione. I soggetti che hanno maggiori probabilità di subire danni al fegato sono i neonati e i bambini piccoli.
Reazione allergica
Anche se non ingerito, è noto che l'eugenolo può causare reazioni allergiche durante le procedure dentistiche. Da oltre un secolo i dentisti usano l'eugenolo mescolato a diversi materiali per creare impronte e otturazioni.
In questo periodo, si è osservato che l'eugenolo provoca sintomi allergici da lievi a gravi in alcuni pazienti. I sintomi di una reazione allergica all'eugenolo dentale sono stati segnalati come irritazione nel sito di applicazione e ferite in rilievo su tutto il corpo.
