Il tè è una bevanda comune in tutto il mondo. È una bevanda idratante con una gamma di tipi e sapori diversi. Il tè è una bevanda importante in molte culture diverse. Essendo privo di calorie, il tè è un'ottima aggiunta a una dieta ipocalorica.
I livelli di caffeina nel tè variano a seconda del tipo di bevanda, ma in generale il tè contiene molta meno caffeina del caffè. Una tazza da 8 once di caffè nero contiene 96 milligrammi (mg) di caffeina. La stessa quantità di tè nero contiene 47 mg e il tè verde solo 28 mg. Le tisane più diffuse, come quelle allo zenzero o alla menta piperita, non contengono caffeina.
Il tè è anche associato a un minor rischio di molti disturbi, tra cui problemi cognitivi, malattie cardiache, ictus, diabete e altro.
Ma nel tè potrebbero esserci molti altri nutrienti e minerali di cui non siete a conoscenza, che contribuiscono a diversi aspetti della vostra salute. Ecco cosa c'è da sapere.
Informazioni sulla nutrizione
Ecco le informazioni nutrizionali per una tazza di tè preparato con acqua di rubinetto:
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Calorie: 2
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Grassi: 0g
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Colesterolo: 0mg
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Sodio: 7mg
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Carboidrati totali: 1g
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Zuccheri: 0g
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Proteine: 0g
Le sostanze nutritive e i minerali importanti presenti in molti tè includono i seguenti elementi:
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Flavonoidi
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Catechine
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Polifenoli
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Potassio
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Fosforo
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Magnesio
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Rame
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Zinco
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Calcio
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Fluoruro
Tuttavia, è importante notare che molti di questi minerali si trovano solo in tracce. Il processo di disidratazione e di ebollizione che si effettua nella preparazione del tè e delle foglie di tè rimuove molti dei nutrienti disponibili.
Potenziali benefici del tè per la salute
Non solo il tè è idratante e gustoso, il che lo rende una buona alternativa all'acqua, ma i nutrienti e i minerali disponibili possono contribuire alla salute generale.
Sebbene il tè da solo non sia una soluzione o una cura per qualsiasi condizione di salute, può essere facilmente integrato in una dieta sana. Ecco alcuni importanti benefici del tè per la salute.
Riduce il colesterolo
Il tè nero contiene teaflavine e tearubigine (antiossidanti), che hanno effetti benefici sull'organismo. Secondo uno studio, il loro consumo contribuisce ad alleviare l'ipercolesterolemia (colesterolo alto).
Riduzione del rischio di iperglicemia
Lo stesso studio ha dimostrato che le teaflavine e le tearubigine del tè nero contribuiscono a ridurre il rischio di iperglicemia.
Minor rischio di cancro
I tè verdi e neri contengono anche importanti polifenoli, micronutrienti presenti negli alimenti di origine vegetale. I polifenoli presenti in questi tipi di tè sono stati associati alla regolazione della crescita e della sopravvivenza delle cellule tumorali, con conseguente riduzione del rischio di sviluppare il cancro.
Migliore qualità del sonno e minor rischio di depressione
Alcuni tè, tra cui la camomilla, vengono consumati per aiutare le persone a rilassarsi alla fine della giornata, in modo che possano dormire meglio e riposare. È stato riscontrato che la camomilla aiuta le donne in fase post-partum a dormire meglio e ad alleviare la depressione.
Maggiore concentrazione e prontezza di riflessi
Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere con precisione gli effetti della caffeina sulle funzioni cognitive. Tuttavia, alcuni studi hanno indicato che il consumo di caffeina presente in alcuni tè, a basse dosi e con regolarità, può contribuire a migliorare la concentrazione e la vigilanza.
Potenziali rischi del tè
Il consumo di tè non comporta molti rischi per la salute. Tuttavia, poiché alcuni tè contengono alti livelli di caffeina, tra cui il tè nero e il tè verde, ci sono alcuni punti da tenere in considerazione quando si beve.
Assunzione di troppa caffeina
Quando si consuma troppa caffeina, si possono avvertire sintomi come battito cardiaco accelerato, tremori muscolari, mal di testa, nervosismo, ansia e insonnia. Tuttavia, questi sintomi sono più comunemente associati al consumo di caffè, che contiene una quantità di caffeina sostanzialmente superiore anche a quella dei tè più forti.
A parte il consumo eccessivo di caffeina, i rischi associati al tè sono pochi. Gustatene una tazza per idratare il vostro corpo e acquisire importanti minerali e microminerali.
