Informazioni nutrizionali
Dose 8 once fluide Calorie 140 % Valore giornaliero* Grassi totali 0 g 0% Grassi saturi 0 g 0% Grassi trans 0 g Colesterolo 0 mg 0% Sodio 35 mg 1% Potassio 0 mg 0% Carboidrati totali 33 g 11% Fibra alimentare 0 g 0% Zucchero 28 g Proteine 1 g 2%
*I valori giornalieri in percentuale si basano su una dieta da 2.000 calorie. I valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda del proprio fabbisogno calorico.
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Vitamina C 0%
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Ferro 0%
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Vitamina B6 0%
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Magnesio 0%
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Calcio 6%
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Vitamina D 0%
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Cobalamina 0%
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Vitamina A 0%
Il succo di ciliegia è estratto dalle ciliegie Montmorency, note anche come ciliegie acide. Le ciliegie sono una ricca fonte di antiossidanti. Recenti ricerche mediche hanno suggerito che offrono una serie di benefici per la salute, dal recupero dell'esercizio fisico al miglioramento del sonno. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, il succo di ciliegia sembra migliorare la salute generale riducendo l'infiammazione dell'organismo.
Informazioni nutrizionali
Una tazza di succo di ciliegia contiene:
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Calorie: 159
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Proteine: 0,8 grammi
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Grassi: 1,5 grammi
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Carboidrati: 36,9 grammi
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Fibre: 0 grammi
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Zucchero: 32,8 grammi
Il succo di ciliegia è una buona fonte di:
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magnesio
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Calcio
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Fosforo
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Ferro
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Zinco
Il succo di ciliegia è anche un'ottima fonte di potassio. Alcuni studi hanno dimostrato che il potassio può contribuire a mantenere la pressione sanguigna in un range sano e a ridurre il rischio di ictus.
Potenziali benefici per la salute del succo di ciliegia tartara
Il succo di ciliegia è una ricca fonte di vitamine e minerali. Tuttavia, la stessa caratteristica che rende il succo di ciliegia così potente può anche creare complicazioni per le persone con determinate condizioni mediche.
La ricerca ha individuato una serie di potenziali benefici per la salute derivanti dal consumo di succo di ciliegia:
Effetti antinfiammatori
Il succo di ciliegia contiene antociani, composti antinfiammatori che possono aiutare a combattere alcune malattie croniche. In uno studio randomizzato, controllato con placebo, il succo di ciliegia ha ridotto significativamente i biomarcatori dell'infiammazione che sono comuni nelle malattie croniche.
Queste proprietà antinfiammatorie possono fornire il necessario sollievo alle persone affette da artrite. Gli studi dimostrano che le ciliegie possono contribuire a ridurre il dolore e la rigidità associati all'artrite e ad altri disturbi articolari.
Recupero e prestazioni durante l'esercizio fisico
Diversi studi hanno dimostrato che il succo di ciliegia tartara aiuta in modo significativo il recupero dall'esercizio fisico e il dolore muscolare dopo l'esercizio. In uno studio randomizzato, controllato con placebo, gli atleti universitari hanno sperimentato una riduzione del dolore muscolare e della perdita di forza dopo lo sforzo bevendo succo di ciliegia tartara due volte al giorno per otto giorni.
Oltre a favorire il recupero, il succo di ciliegia può anche migliorare le prestazioni atletiche. Le ricerche dimostrano che può migliorare le prestazioni negli esercizi di resistenza grazie al suo basso indice glicemico (provoca un piccolo e lento aumento dei livelli di zucchero nel sangue), alla capacità antinfiammatoria e antiossidativa (lotta contro le malattie) e agli effetti di miglioramento del flusso sanguigno.
Dormire meglio
Se soffrite di insonnia, il succo di ciliegia può aiutarvi a riposare meglio. La ricerca dimostra che il succo di ciliegia aumenta il tempo di sonno e l'efficienza del sonno nelle persone affette da insonnia. Ciò può essere dovuto al fatto che il succo di ciliegia aumenta la biodisponibilità del triptofano e la produzione di melatonina da parte dell'organismo.
Proprietà antiossidanti
Il succo di ciliegia può contribuire a migliorare lo stress ossidativo dell'organismo dovuto all'invecchiamento. Studi condotti su adulti anziani dimostrano che il succo di ciliegia migliora le difese antiossidanti e riduce il danno ossidativo. Un altro studio randomizzato e controllato ha dimostrato che il succo di ciliegia può migliorare le capacità cognitive degli anziani grazie alle sue proprietà antiossidanti.
Potenziali rischi del succo di ciliegia tartara
Poiché il succo di ciliegia tartara contiene ingredienti così potenti, è necessario consultare il proprio medico prima di assumere questo o qualsiasi altro integratore. Prima di bere il succo di ciliegia tartara, è bene considerare quanto segue:
Contenuto di zucchero
Il succo di ciliegia contiene zucchero e alcune marche possono contenere zuccheri aggiunti. Se si soffre di diabete o di un'altra patologia che influisce sugli zuccheri nel sangue, è bene parlarne con il proprio medico prima di aggiungere il succo di ciliegia alla propria dieta. È comunque possibile trarre i benefici della ciliegia tartara attraverso integratori in capsule, se il succo non è consigliato.
Interazioni con i farmaci
Il succo di ciliegia tartara può interagire con alcuni farmaci. Ad esempio, i farmaci usati per controllare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo. Parlate con il vostro medico curante se siete preoccupati per le interazioni con il succo di ciliegia tartara.
