Vivere la mia vita migliore con il diabete di tipo 2
Di Roger Hare, raccontato a Kara Mayer Robinson
Nel 2019 mi è stato diagnosticato il diabete di tipo 2 completo. Il mio A1c era di 12,7 e il mio glucosio a digiuno era di 283. Il mio pensiero iniziale è stato: "Oh mio Dio, il mio mondo sta per finire". Ma mi sono subito resa conto della situazione e ho messo a punto un piano. Con la dieta, l'esercizio fisico e i farmaci, ho perso 40 chili. Il mio A1c è ora di circa 6,3.
L'esercizio fisico ha un ruolo importante. Vado in palestra due o tre volte alla settimana per fare esercizi cardio e di forza. Di solito inizio con 15-20 minuti di tapis roulant. Poi faccio un po' di sollevamento pesi ed esercizi a terra. Mi raffreddo con altri 10-15 minuti di tapis roulant.
Test e monitoraggio
All'inizio avevo un tracker dei pasti sul telefono che teneva traccia di tutto ciò che mangiavo. Sapevo esattamente quanti carboidrati mangiavo, quante proteine, tutto. Ultimamente non sono stata così religiosa, solo perché mi sono abituata a sapere cosa funziona per me.
Quando ho voglia di sgarrare, prima controllo i livelli di zucchero nel sangue. Se sono 100 o 102, sono più propensa a mangiare un po' di pasta che se fossero 125 o 130.
Prendo 2.000 mg di metformina: 1.000 al mattino e 1.000 a cena. Prendo anche il Lipitor per il colesterolo, come prevenzione per il cuore.
La mia routine mattutina è piuttosto semplice. Per prima cosa faccio il test della glicemia. Mi sono resa conto che se lo faccio dopo essermi lavata i denti, aver fatto la doccia e aver fatto colazione, i miei livelli di zucchero nel sangue sono troppo alti. Ora lo faccio sempre per prima cosa
Conteggio dei carboidrati
A colazione cerco di mangiare un po' di proteine, come le uova. Se sto uscendo di corsa per andare al lavoro e non ho la possibilità di cucinare, prendo una barretta proteica. Ho trovato un paio di buone barrette proteiche che posso usare come sostituti del pasto.
La mia regola generale è limitare i carboidrati a meno di 35 grammi per pasto o 15 grammi per spuntino. Cerco di mangiare pochi carboidrati e molte proteine. Quando mi è stata diagnosticata la malattia, patate, pane e pasta erano fuori discussione. Ora mi concedo un po' di lusso. Se voglio mangiare la pasta, ho imparato a mangiarne una quantità che sta nel palmo di una mano.
Continua
A pranzo, di solito mangio un panino utilizzando un pane leggero che ha 9 grammi di carboidrati per fetta anziché 18. Ci metto sopra un po' di tacchino e di formaggio. Come spuntino mangio una barretta proteica o magari una mela con burro di arachidi. Potrei mangiare fragole o more. A cena mangio più proteine. Può trattarsi di bistecca, pollo o pesce - salmone con broccoli o altre verdure.
Credo che la cosa più importante per me sia non mangiare nulla dopo le 6.30 o le 7. All'inizio è stata una sfida. All'inizio è stata una sfida. Ma ora, una volta cenato, non faccio più spuntini. Alcune persone, se i loro valori sono alti, cercheranno di mangiare qualche proteina subito prima di andare a letto. Io non ho mai avuto questo problema.
Una buona rete di supporto
Attribuisco il mio successo anche al fatto di essermi circondata di persone che mi incoraggiano e mi responsabilizzano?
Sono coinvolta nell'American Diabetes Association come ambasciatrice degli occhi sani. Ho parlato con molte persone che stanno lottando. Si sentono come se fossero su un'isola da soli. Non sanno cosa fare. Non hanno una rete di supporto. Non hanno un medico che li comprenda e li sostenga.
Una delle cose migliori che ho fatto è stato fissare un appuntamento con un endocrinologo. È utile avere uno specialista, non solo un medico di famiglia, come parte del proprio team di supporto. Può anche indirizzarvi a un nutrizionista e ad altre persone di supporto.
Trovare la motivazione
Gestire lo stress è importante. Mi piace passare del tempo con mia figlia, che è un'ottima fonte di stress. Abbiamo piantato un orto e passiamo molto tempo a raccogliere verdure e piante.
Il mio ostacolo più grande è assicurarmi di fare ciò di cui ho bisogno quando sono sola e nessuno mi guarda. Cosa mangio? Vado in palestra e faccio esercizio? Al mattino, passo dal drive-through per le ciambelle? È sempre stata una lotta per me. Una delle mie stampelle è il caffè freddo con un paio di bustine di sostituto dello zucchero. A volte è molto difficile per me non prendere una ciambella da accompagnare quando nessuno mi guarda.
Per superare questi ostacoli, mi limito a guardare il mio telefono, a una foto di mia figlia. Ho 46 anni; se voglio accompagnarla all'altare, la scelta è facile.
