Carote contro cavolo riccio? Non c'è gara tra i bambini, dice uno studio

Di Jay Croft

22 settembre 2022 -- Secondo uno studio condotto su circa 100 donne in Inghilterra, i bambini nel grembo materno sembravano sorridere dopo che le loro madri avevano mangiato carote e aggrottare la fronte dopo che avevano mangiato cavoli.

A circa un terzo delle donne sono state somministrate capsule contenenti versioni in polvere di una delle verdure, a circa un terzo capsule dell'altra e a circa un terzo nessuna delle due.

Gli esami ecografici effettuati 20 minuti dopo hanno mostrato che la maggior parte dei bambini esposti al cavolo riccio sembrava fare smorfie, mentre la maggior parte di quelli a cui era stata somministrata la carota sembrava ridere, si legge nel rapporto pubblicato da Psychological Science. Il gruppo di controllo non ha avuto le stesse reazioni.

"Siamo i primi a poter mostrare su una scansione a ultrasuoni le espressioni facciali in relazione al cibo appena consumato dalla madre", ha dichiarato a NBC News Nadja Reissland, coautrice dello studio e direttrice del Fetal and Neonatal Research Lab della Durham University.

I bambini coinvolti nella ricerca avevano una gestazione compresa tra le 32 e le 36 settimane. Di solito la gravidanza dura 40 settimane dall'ultima mestruazione di una donna.

Le reazioni di questi bambini erano simili alle facce che i bambini o gli adulti fanno quando assaggiano qualcosa di amaro, ha detto Reissland. Ma non si sa se i bambini nel grembo materno provino emozioni o antipatie in modo simile. E le smorfie potrebbero essere solo movimenti muscolari che reagiscono al sapore amaro del cavolo, ha detto.

Lo studio potrebbe aiutare a dimostrare come le abitudini alimentari possano essere modellate dall'esposizione ai sapori nel grembo materno.

Le madri che seguono una dieta sana in gravidanza possono avere bambini che mangiano meno volentieri, ha detto Reissland.