Bevete con moderazione
1/9
La maggior parte delle persone con diabete può consumare alcolici. Le regole sono le stesse di tutti gli altri: un bicchiere al giorno per le donne, due per gli uomini. Ma è necessario sapere come l'alcol influisce sulla glicemia. Una bevanda zuccherata può far impennare la glicemia. Ma se si beve a stomaco vuoto o si assumono determinati farmaci, i livelli potrebbero scendere troppo.
La birra
2/9
Una birra da 12 once contiene circa 15 grammi di carboidrati, rispetto ai 3-6 grammi della birra leggera. Inoltre, "leggera" e "a basso contenuto di carboidrati" sono praticamente la stessa cosa e sono anche la scelta migliore. Fate attenzione alle birre artigianali. La maggior parte ha il doppio di alcol e calorie rispetto alla birra normale.
Il vino
3/9
Secondo alcune ricerche, il vino (rosso o bianco) può aiutare l'organismo a utilizzare meglio l'insulina e potrebbe persino ridurre le probabilità di ammalarsi di diabete di tipo 2. Inoltre, potrebbe avere effetti benefici sul cuore! La chiave è la moderazione, perché troppo alcol può causare ipoglicemia. Una porzione standard da 5 once contiene circa 120 calorie, quasi tutte provenienti dall'alcol e non dai carboidrati.
Sangria
4/9
Le ricette variano, ma a seconda della frutta e dei succhi coinvolti, questa bevanda può avere la stessa quantità di zucchero di una normale soda. Al posto della sangria, scegliete un bicchiere di vino rosso o bianco secco. Questi hanno solo circa 4 grammi di carboidrati. Evitate le varietà più dolci, come i vini aromatizzati e i vini da dessert.
Liquore
5/9
Un'oncia di liquore, a seconda della gradazione, ha circa la stessa quantità di alcol di 5 once di vino. Sebbene il liquore sia spesso privo di carboidrati, i miscelatori come la soda e il succo di frutta possono far schizzare alle stelle i livelli di zucchero nel sangue. Per evitare un picco, mescolate il liquore con una bevanda priva di calorie come l'acqua o il seltz.
Cocktail a base di cupcake
6/9
Bevande dolci come margaritas e mojito non devono essere per forza off-limits. Utilizzate miscelatori senza zucchero per i margaritas e frutta fresca per i daiquiri. E invece di versare lo sciroppo semplice nei mojito e nei martini, provate un dolcificante naturale come la stevia o un sostituto dello zucchero.
Bloody Mary
7/9
Questo classico del brunch può essere un disastro per la dieta del diabete. Togliete l'alcol per renderlo "vergine". Aggiungete una costa di sedano e usate un succo di pomodoro a basso contenuto di sodio. Un Bloody Mary vergine contiene circa una porzione di carboidrati (circa 15 g).
Dosi da bere
8/9
Rimanere idratati: aiuta a mantenere la sobrietà.
Indossate un documento d'identità che indichi che avete il diabete: una sbronza e un calo di zuccheri possono sembrare uguali.
Fate attenzione se prendete l'insulina o un altro farmaco per il diabete: l'alcol può far scendere la glicemia.
Non bere
9/9
Non bere a stomaco vuoto. Il cibo aiuta a elaborare l'alcol.
Non bere durante i pasti. L'alcol abbassa la glicemia.
Non dimenticate di fare il test. L'alcol può influenzare la glicemia fino a 24 ore. In particolare, prima di andare a letto fate un test per vedere se la glicemia è sotto i 100. Se lo è, fate un piccolo spuntino. Se lo è, fate un piccolo spuntino.
