Dagli archivi del dottore
Mentre cerca di trasformarsi dal suo attuale ruolo di futura sposa in Mr. Woodcock, con Billy Bob Thornton, dopo averne appena terminato un altro nell'ultimo film di Cameron Crowe, Elizabethtown, una cosa è chiara: Susan Sarandon è troppo impegnata, e troppo richiesta, per cedere alle supposizioni dell'età.
Il suo corpo sembra essere d'accordo. Infatti, dopo che la 58enne attrice premio Oscar si è sottoposta alla prima colonscopia di screening all'età di 50 anni, il suo medico ha paragonato il suo colon a quello di una 22enne. "Al che ho risposto: "Probabilmente non è la cosa di una ventiduenne che vorrei, se potessi scegliere"", racconta l'attrice.
Colon a parte, questa madre di tre figli ha alcune altre caratteristiche naturali per le quali molte 22enni ucciderebbero e per le quali molte 50enni spendono fior di quattrini.
Ecco perché la Sarandon è stata recentemente scelta dalla Revlon Cosmetics per affiancare Halle Berry e Julianne Moore nella campagna pubblicitaria "Donne straordinarie" della casa cosmetica. Non era la prima volta che veniva contattata, ma era il momento giusto.
Quando me l'hanno chiesto questa volta, i miei amici hanno detto: "Ehi, sarebbe bello per le donne sopra i 30 anni vedere qualcuno della loro età che non è stato alterato drasticamente dalla chirurgia estetica e che è ancora accettato come standard di bellezza"".
In una nazione in cui le donne (e un numero crescente di uomini) vanno a caccia della fonte della giovinezza attraverso interventi di chirurgia estetica, pillole e creme, il segreto della Sarandon per mantenersi giovane è sorprendentemente semplice e non invasivo. "[La mia] enfasi è sull'essere sani... piuttosto che su ciò che si inietta o si ricostruisce. La bellezza viene da dentro, ha a che fare con ciò che si assume".
Seguendo una dieta ricca di antiossidanti - quei principi nutritivi che si trovano in molti frutti e verdure e che sono legati alla riduzione del rischio di malattie cardiache e cancro - e dedicando tempo all'esercizio fisico regolare, alla respirazione profonda, alla visualizzazione e al volontariato, l'attrice si mantiene sana e sexy.
Ex vegetariana, la Sarandon ammette di essersi stufata dello stile di vita senza carne. "Non mangio ancora una grande quantità di carne rossa", dice, aggiungendo: "Non riesco a mangiare tanti carboidrati come un tempo, ma non sono mai riuscita a fare qualcosa di così severo come la dieta Atkins". Dopo la menopausa, all'età di 54 anni, ha ridotto i carboidrati; come molte donne in menopausa, il suo metabolismo è cambiato e si è accorta che stava accumulando più peso intorno alla metà. Quando si concede qualche sfizio, sceglie prodotti integrali piuttosto che cereali raffinati come pane e pasta bianchi.
"Sono entrata in menopausa tardi e senza problemi", dice. "Molte persone che conoscevo facevano la terapia ormonale sostitutiva... ma io non ho mai intrapreso quella strada". Un tempo considerati un trattamento standard per i sintomi della menopausa, gli estrogeni e i progestinici (l'altro ormone presente nei regimi di terapia ormonale sostitutiva) sono caduti in disuso quando lo storico studio Women's Health Initiative (WHI) è stato interrotto perché si è scoperto che la combinazione presentava più rischi - per l'ictus e un leggero aumento della possibilità di sviluppare il cancro al seno - di quanto si pensasse in precedenza.
Il verde è buono
Ogni giorno, la Sarandon si assicura di assumere un integratore di calcio/vitamina D per la salute delle ossa, vitamina C, olio di emu per l'artrite alle ginocchia, Co-Q10 (un antiossidante ritenuto in grado di aumentare la potenza cerebrale e la salute del cuore) e uno o due cucchiai di "roba verde", come la chiama lei.
La "roba verde" è una polvere di verdure coltivate biologicamente, tra cui broccoli, cavoli, prezzemolo, erba di grano, semi di lino e verdure a radice come rape e pastinache.
La Sarandon si fa consigliare da Gary Null, PhD, autore di libri sulla nutrizione e sull'invecchiamento con sede a New York, tra cui Power Aging. Null fornisce consulenza nutrizionale e sanitaria sia alla Sarandon che al suo compagno, l'attore Tim Robbins, conosciuto 16 anni fa sul set del film Bull Durham. Insieme hanno due figli, Miles Guthrie di 13 anni e Jack Henry di 15 anni. La Sarandon ha anche una figlia di 20 anni, Eva, avuta dal regista Franco Amurri.
Susan "è il vero McCoy", dice Null. "Un modello di salute a cui un'intera generazione di baby boomer può prestare attenzione, perché lei ha fatto le cose per bene", dice.
Il segreto della sua carnagione invidiabilmente liscia sta più in ciò che non fa che in ciò che fa. Il fumo, per esempio. "Ho provato a fumare a un certo punto, intorno a The Hunger", dice, riferendosi al film sui vampiri del 1983 realizzato con David Bowie, poi ammette: "Se avessi avuto un fidanzato che fumava, ne avrei preso uno. Ma non mi sono mai appassionata. Fumo nei film quando è richiesto, ma è sempre un oggetto di scena, [non] una dipendenza chimica".
Sarandon preferisce sottoporsi regolarmente a trattamenti di dermoabrasione per rimuovere le cellule della pelle e mantenere il suo viso giovane e fresco. Finora ha rifiutato di prendere in considerazione la chirurgia plastica, le iniezioni di Botox o i filler per i tessuti molli.
"Ho bisogno che il mio viso si muova, quindi non sono mai stata tentata di fare il Botox", insiste. Con molti registi hollywoodiani che si lamentano del fatto che il botox ha reso impossibile trovare un attore in grado di esprimere emozioni, la resistenza della Sarandon è un po' insolita. Non dico che a un certo punto non mi dispiacerebbe che il mio collo avesse un aspetto migliore, ma ho solo paura di essere irriconoscibile o di perdere la forma dei miei occhi".
I must della manutenzione
Anche se Sarandon ha un'agenda frenetica e spontanea, trova sempre il tempo di camminare sul tapis roulant.
"Ho capito che dovevo trovare del tempo per me stessa e ho iniziato ad andare in palestra", dice. Il suo personal trainer aggiunge un po' di pepe per evitare la noia. "Usiamo le palle da ginnastica o giochiamo a palla con una palla pesante, invece di salire solo sulle macchine". La Sarandon fa anche pilates quando può e ha provato senza successo lo yoga. "Devo avere una personalità di tipo A", dice ridendo. "Sono diventata così competitiva che mi sono fatta male!
Poiché la Sarandon ha una storia familiare di colesterolo alto e ictus, ha assunto per due anni un farmaco per abbassare il colesterolo. "Recentemente ho smesso e sto cercando di usare lo psillio e altri detergenti per il colon per abbassare il colesterolo in modo naturale". È stato dimostrato che lo psillio, una fibra solubile usata nei lassativi, aiuta a ridurre moderatamente il colesterolo. Tuttavia, la pulizia del colon è considerata dalla maggior parte dei medici come un approccio alternativo non ancora supportato da studi scientifici.
Anche se non si è ancora sottoposta a un test del colesterolo per verificare se il suo nuovo regime sta funzionando, è la sua priorità principale dopo la conclusione del suo attuale progetto cinematografico.
Le malattie cardiache, tuttavia, non sono il suo unico problema di salute.
Anni fa la Sarandon si è spaventata per un cancro al seno, quando i medici hanno trovato un deposito di calcio nel suo seno. Si sottopose a una biopsia per rimuoverlo. Era benigno, come spesso sono le calcificazioni, ma "ora mi sottopongo a controlli al seno ogni tre mesi", dice.
Non c'è un chiaro consenso da parte degli esperti medici sul momento migliore per effettuare lo screening mammografico. La maggior parte degli esperti raccomanda alle donne tra i 20 e i 30 anni di sottoporsi a un esame del seno da parte del proprio medico curante ogni tre anni circa. L'AmericanCancer Society raccomanda che le donne di 40 anni e più si sottopongano a uno screening mammografico ogni anno e che continuino a farlo finché sono in buona salute. Le donne con un rischio maggiore di cancro al seno (storia familiare, tendenza genetica o pregresso cancro al seno) dovrebbero collaborare con il proprio medico per determinare il regime di screening più adatto a loro. E tutte le donne dovrebbero sottoporsi regolarmente ad autoesami.
Prospettiva positiva
Le donne di 50 anni, in particolare quelle in postmenopausa, sono esposte a un rischio maggiore di molte malattie. Tuttavia, la Sarandon si concentra sugli aspetti positivi: "Tutto ciò che ti fa sentire appassionata e ti fa ridere ti aiuta a rimanere giovane", dice.
Le sue passioni? La pace nel mondo e altre questioni globali. "Quando si è impegnati in un quadro più ampio, non ci si può permettere di diventare così coinvolti in prima persona che tutto è una crisi per noi", dice. "L'attivismo di base dà... speranza quando sembra che le cose stiano per finire", afferma. "È un'esperienza di volontariato che dà forza".
Dopo l'11 settembre, la Sarandon ha trascorso mesi a "Ground Zero" per servire cibo ai soccorritori. "Non l'ho fatto perché sono una ragazza fantastica. Ero una newyorkese, è successa una cosa molto spaventosa e il volontariato mi ha aiutato a sentirmi... più in controllo e a capire che il potere dell'individuo non era andato perduto".
Si dedica anche all'immaginazione guidata, una tecnica di visualizzazione che alcuni studi hanno dimostrato essere in grado di influenzare qualsiasi cosa, dalla percezione del dolore alla perdita di peso, fino alla cessazione del fumo.
"Se non riuscite a immaginarvi in un buon posto, come può il vostro corpo arrivarci?", chiede l'esperta. "Visualizzate tutto, dalla vita a 120 anni alla pace nel mondo. Devi immaginarlo prima che possa accadere", dice.
Essendo figlia degli anni '60, incarna ancora molti ideali hippie. "Cercare di ricordare di respirare è una cosa importante. Godersi e ricordare quanto si è fortunati a essere ancora qui, e investire negli amici", dice.
La Sarandon si mantiene impegnata in un settore che tradizionalmente passa sopra le donne sopra i 50 anni. Con così tante cose da fare, qualcosa deve cedere, e di recente è stato il sonno. "Ho fatto i salti mortali, tornando a casa ogni fine settimana durante le riprese, per esempio per le feste di compleanno di Jack e Miles", dice l'attrice.
Con così tante cose da fare a casa e a Hollywood, la Sarandon e la sua famiglia condividono un grande calendario in cui tutti possono coordinarsi.
Per quanto riguarda la divisione dei compiti sul fronte domestico, "io sono sicuramente l'albero e [Tim] è il dolce", dice. "Io sono quella che si preoccupa e quella che si preoccupa di prendere appuntamenti dal dentista", dice.
È anche quella che assilla i figli perché mettano la protezione solare. "Ho sempre spalmato i miei figli di crema solare. Dico a mia figlia che mi ringrazierà sul letto di morte almeno per questo".
Sarandon è diventata madre a 39 anni e ha avuto il suo ultimo figlio a 45 anni. "Avere figli così tardi non è nemmeno un'opzione per morire giovani", dice.
E nemmeno di rallentare, a quanto pare.
