Aumenta la perdita di peso
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Gli studi dimostrano che, indipendentemente dal metodo di digiuno adottato, è probabile che si perda peso. Ma un beneficio maggiore da notare è che il digiuno funziona anche per ridurre il grasso della pancia. Il peso eccessivo intorno alla pancia aumenta il rischio di malattie cardiache, quindi la sua perdita può dare una spinta alla salute.
Abbassare la pressione sanguigna
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L'effetto positivo del digiuno sulla pressione arteriosa è ampiamente dimostrato. Se lo si segue per un lungo periodo di tempo, si nota una diminuzione. Ma quando si smette, i valori tornano ad essere quelli di prima.
Attenua l'infiammazione
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Piccole proteine chiamate citochine infiammatorie innescano il processo infiammatorio nel corpo. Studi condotti su uomini e donne che hanno digiunato durante il mese sacro musulmano del Ramadan hanno dimostrato che il numero di queste proteine diminuisce dopo 3 settimane di digiuno. Studi simili su adulti con asma hanno mostrato lo stesso risultato: Il digiuno migliora i sintomi e la funzione polmonare.
Riduce il colesterolo
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Non ci sono ancora prove certe, ma alcuni piccoli studi dimostrano che il digiuno, soprattutto quello a giorni alterni o a giorni alterni, può ridurre il colesterolo LDL. Questo è il tipo di colesterolo che può accumularsi nelle arterie. Il digiuno non sembra influire sul colesterolo HDL.
Aumenta la funzione cerebrale
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Finora la maggior parte delle informazioni sul digiuno e sulle funzioni cerebrali proviene da ricerche non umane. Gli studi condotti sui ratti a digiuno mostrano un miglioramento della struttura cerebrale e della crescita delle cellule nervose che migliorano le funzioni cerebrali. Gli esperti stanno studiando come questo possa aiutare a rallentare patologie come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Riduce il rischio di cancro
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Studi su animali e cellule dimostrano che il digiuno può contribuire a bloccare la crescita dei tumori e ad aiutare la chemioterapia a funzionare meglio nelle persone affette da cancro. Non ci sono ancora abbastanza ricerche sull'uomo per sapere come il digiuno influisca sul rischio di cancro nelle persone.
Migliora la resistenza all'insulina
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Studi recenti su persone con resistenza all'insulina suggeriscono che il digiuno può migliorare il funzionamento dell'insulina nell'organismo. La ricerca è ancora in corso.
Dormire meglio
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La giuria non ha ancora deciso come il digiuno possa influire sul sonno. Alcuni studi dicono che può ridurre la quantità di sonno con movimento rapido degli occhi (REM), la fase del sonno in cui si sogna e il cervello mette insieme i ricordi. Altri studi suggeriscono che il digiuno potrebbe aumentare i livelli di sostanze chimiche che fanno sentire più svegli durante il giorno.
Vita più lunga
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Gli scienziati affermano che sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani per dire con certezza se il digiuno aggiunge anni alla vita. Ma finora gli studi dimostrano che migliora la salute in modi che potrebbero aiutare a vivere più a lungo, come la riduzione dei danni alle cellule.
Sistema immunitario più forte
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Il digiuno potrebbe aiutare a rafforzare l'immunità, ma non ci sono ancora molte ricerche sull'uomo. Studi su ratti e su un piccolo gruppo di persone in uno studio clinico dimostrano che il digiuno durante la chemioterapia aiuta a proteggere i globuli bianchi e a farne crescere di nuovi.
Pelle più chiara
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Sono molte le affermazioni secondo cui il digiuno aiuta a eliminare l'acne e a migliorare la pelle, ma non ci sono molte prove scientifiche a sostegno. Non sono ancora stati condotti molti studi per scoprire l'impatto del digiuno sulla salute della pelle.
Migliori risultati nell'ictus
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Negli animali, gli studi dimostrano che il digiuno protegge il cervello dai danni provocati da un ictus e accelera il recupero. Ma non ci sono ancora studi che lo dimostrino nell'uomo.
