Sapevate che più della metà delle persone negli Stati Uniti assume un multivitaminico al giorno? I multivitaminici possono aiutare a colmare le lacune nutrizionali che non si possono ottenere solo con la dieta. Passare per il corridoio delle vitamine in farmacia può sembrare opprimente, dato che ci sono così tante opzioni. Se pensate di aver bisogno di un apporto maggiore di nutrienti mancanti, ecco cosa dovete sapere quando si tratta di scegliere il multivitaminico giusto per voi.
Cosa sono le multivitamine?
Le vitamine e i minerali sono materiali organici di cui il corpo ha bisogno per svolgere le sue normali funzioni. Queste sostanze nutritive provengono dagli alimenti che si consumano, in particolare da quelli interi e non trasformati come frutta e verdura.
I multivitaminici sono integratori alimentari che contengono una serie di vitamine e minerali in un'unica pillola. All'interno possono essere presenti altri ingredienti che dichiarano di avere determinati benefici per la salute. Questi integratori contengono sostanze nutritive essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo, anche se il modo migliore per ottenerle è l'alimentazione. I multivitaminici sono destinati a integrare la dieta, non a sostituire un'alimentazione sana.
Quali sono i diversi tipi di multivitamine?
Esistono molti tipi di multivitaminici, quindi sapere come scegliere quello giusto potrebbe non essere così facile come si pensa. È importante notare che i multivitaminici non sono standardizzati, quindi gli ingredienti variano a seconda della marca o del tipo. Le aziende che producono integratori alimentari possono scegliere quali e quante vitamine e minerali inserire nei loro multivitaminici.
Camminando lungo le corsie del supermercato, noterete che ci sono integratori rivolti a diversi gruppi di persone e per diversi scopi. Il prodotto più comune che viene in mente quando si pensa ai multivitaminici è una pillola o una gomma da masticare da assumere una volta al giorno che contiene una quantità di nutrienti pari a un giorno. Poiché la quantità di sostanze nutritive di cui si ha bisogno dipende da diversi fattori, spesso questi prodotti vengono commercializzati per gruppi di età diversi o specificamente per uomini o donne.
I tipi più comuni di multivitaminici includono:
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Multivitaminici specifici per donne o uomini
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Integratori per anziani
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Multivitaminici per bambini
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Multivitaminici per donne in gravidanza
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Integratori per persone con condizioni di salute specifiche
Quali sono i benefici per la salute delle multivitamine?
Non tutti hanno bisogno di assumere un multivitaminico per ottenere i nutrienti di cui hanno bisogno. Tuttavia, alcune persone possono sperimentare i benefici dei multivitaminici se qualcosa impedisce loro di assumere la giusta quantità di vitamine e minerali dagli alimenti che consumano. Potreste aver bisogno di un multivitaminico giornaliero se siete:
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Vegetariano o vegano
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Intollerante al lattosio
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Incinta o che sta cercando di rimanere incinta
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Mangiare pasti non equilibrati
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Non mangiare cibi ricchi di nutrienti
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Non dormire a sufficienza
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Diagnosi di determinate condizioni mediche
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Allattamento al seno
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Uso regolare di alcol o tabacco
Le migliori fonti di vitamine e minerali di cui l'organismo ha bisogno sono gli alimenti integrali, come le proteine, i cereali integrali e i prodotti freschi. Ma chi soffre di carenze vitaminiche per qualsiasi motivo può trarre beneficio dai composti contenuti nei multivitaminici giornalieri.
Come scegliere il multivitaminico giusto?
Gli adulti che seguono una dieta sana ed equilibrata probabilmente non hanno bisogno di assumere un multivitaminico, ma se pensate che possa essere utile per colmare la mancanza di vitamine e sostanze nutritive, ecco alcuni elementi da tenere in considerazione la prossima volta che andrete a comprare un integratore.
Valore giornaliero (DV). La prima cosa da guardare quando si legge l'etichetta di un multivitaminico è il DV. Guardando l'etichetta, bisogna assicurarsi che il multivitaminico abbia quasi il 100% del DV degli ingredienti contenuti. Quando si tratta di alcuni nutrienti, come calcio, magnesio e potassio, non è possibile inserirne quantità elevate in una compressa al giorno. Superare il 100% della dose giornaliera può essere dannoso, in quanto queste sostanze si accumulano nell'organismo nel tempo e possono diventare tossiche.
Sigillo USP. La cosa successiva da ricercare è il sigillo di approvazione USP. Ciò significa che il multivitaminico contiene le quantità di sostanze nutritive raccomandate dalla Farmacopea degli Stati Uniti. Il sigillo assicura che gli ingredienti elencati e le quantità indicate sono accurati e sicuri. Questi integratori sono testati e non contengono metalli pesanti o pesticidi dannosi.
Età e sesso. Alcuni multivitaminici non sono specifici per chi sono commercializzati. Tuttavia, i multivitaminici specifici per sesso o età hanno composizioni diverse. Se volete iniziare a prendere un integratore, sceglietene uno adatto al vostro sesso e alla vostra età, in modo da ottenere il giusto mix di vitamine e minerali.
I nutrienti giusti. Gli esperti concordano sul fatto che l'adulto medio americano spesso non assume a sufficienza gli stessi cinque nutrienti dalla dieta. Questi sono:
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Calcio
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Magnesio
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Vitamina D
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Potassio
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Fibra
Cercate un multivitaminico che contenga la maggior parte di questi elementi, poiché le fibre si trovano solo negli alimenti. Anche se si assume un multivitaminico al giorno, è importante inserire nella dieta alimenti con questi nutrienti per assicurarsi di assumerne quantità adeguate.
La verità sulle multivitamine
Anche se i multivitaminici possono certamente aiutare a colmare le lacune nutrizionali, è importante ricordare che non sono una cura magica. Spesso si pensa che l'assunzione di grandi quantità di vitamine e minerali quando non ci si sente bene faccia sì che si inizi a sentirsi meglio, ma questo è raramente il caso. La ricerca non ha ancora dimostrato che grandi quantità di vitamina C aiutino a superare più velocemente un raffreddore o che la vitamina E prevenga le malattie cardiache.
Gli studi dimostrano che i multivitaminici non aiutano a proteggersi da tumori comuni, ictus o infarti. Non aiutano a vivere più a lungo e nemmeno a prolungare la longevità cognitiva in età avanzata. L'assunzione di un multivitaminico non dovrebbe sostituire abitudini sane come l'esercizio fisico e l'alimentazione corretta. Tuttavia, alcuni studi dimostrano che gli uomini che assumono multivitaminici quotidianamente hanno un rischio minore di sviluppare la cataratta e una probabilità inferiore dell'8% di ricevere una diagnosi di cancro.
Sebbene la ricerca non sia chiara se i multivitaminici giornalieri abbiano o meno dei benefici, anche il rischio di assumerli è basso se usati correttamente. Come per ogni altra cosa, è meglio parlare prima con il proprio medico se si pensa di assumere un multivitaminico.
