Insalata di frutta Waldorf ai mirtilli rossi
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
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Calorie 153
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Proteine 4,5 g
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Carboidrati 23,5 g
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Fibra alimentare 2,9 g
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Grassi 5,6 g
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Grassi saturi 0,9 g
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Sodio 58,7 mg
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Calorie da grassi 31%
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Colesterolo 2,8 mg
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Zuccheri 18,2 g
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Calcio 122 mg
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Ferro 0,5 mg
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Potassio 342 mg
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Vitamina A 191 UI
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Vitamina C 10,2 mg
Avete dei mirtilli rossi avanzati nella vostra cassetta della frutta? Questo è un ottimo modo per unire i frutti invernali preferiti in una colorata macedonia.
Istruzioni per l'uso
Aggiungere i mirtilli rossi, la mela, il sedano, l'uva e le noci in una ciotola media e mescolare.
Aggiungere lo yogurt in un misurino da 2 e mescolare con la cannella e l'estratto di vaniglia (se desiderato). Versare sulla macedonia nella ciotola di servizio e mescolare. Servire immediatamente.
