Il richiamo del burro di arachidi Jif si estende ad altri prodotti

Di Carolyn Crist

10 giugno 2022 -- Più di una dozzina di prodotti con burro di arachidi Jif sono stati richiamati nelle ultime settimane a causa di un'epidemia di salmonella.

La FDA ha creato una pagina per tenere traccia dei prodotti richiamati, compresi quelli aggiunti questa settimana: uno snack proteico pronto da mangiare e un gelato al burro di arachidi.

Alcuni dei prodotti sono venduti presso i principali rivenditori, tra cui Albertsons, Walgreens e Walmart. I prodotti finora elencati dalla FDA includono quelli prodotti o distribuiti da:

• AG Specialty Foods con diversi marchi, tra cui We BE PB e Jammin' Snack Box

• Albanese Confectionary Group Inc. coppette di burro d'arachidi con il marchio Rich's

• Prodotti preparati in negozio di Albertsons Companies contenenti burro di arachidi

• Gli snack e i power box a base di uova e cagliata di formaggio della Bix Produce Company, elencati con i marchi Jack & Olive e Created Fresh!

• Prodotti di cioccolato Cargill venduti online e presso il negozio Wilbur Chocolate di Lititz, PA

• Prodotti di cioccolato della Coblentz Chocolate Company contenenti burro di arachidi

• Prodotti Country Fresh con diversi marchi, tra cui vassoi di frutta e sedano venduti con i marchi Snack Fresh, Snack Sensations, Giant, Wegmans, e Market32

• Prodotti Del Monte, comprese le confezioni di snack a base di mele, pretzel e sedano vendute con i marchi 7-Eleven, Circle-K e Get Go.

• Prodotti dolciari al cioccolato della Euphoria Chocolate Company, tra cui i tartufi al burro di arachidi e i meltaways al burro di arachidi

• Snack proteici di F&S Fresh Foods con salsa al burro di arachidi

• Pacchetti energetici Fresh Seasons prodotti da Taher Inc.

• Prodotti al cioccolato Fudgeamentals, compresi i fudge distribuiti con il marchio Walmart

• Mele a spicchi Garden Cut e bocconcini di sedano con salsa al burro di arachidi

• Prodotti da forno Giant Eagle contenenti burro di arachidi

• Mary's Harvest, coppette di sedano e mela con burro di arachidi

• Vaschette snack Safeway Fresh Foods con mela e burro di arachidi

• Gelato al burro di arachidi dei fratelli Taharka

• Prodotti Wawa che includono dippers alla mela e al burro di arachidi

Il 20 maggio la società madre di Jif, J.M. Smucker Company, ha emesso un richiamo per 49 prodotti a base di burro di arachidi di varie dimensioni dopo che erano stati segnalati 14 casi di salmonella in diversi Stati. Un'indagine della FDA ha fatto risalire la contaminazione a uno degli stabilimenti dell'azienda a Lexington, KY.

Ora l'epidemia di salmonella è cresciuta fino a 16 casi e due ricoveri in 12 Stati, secondo l'ultimo aggiornamento del CDC. L'indagine è in corso.

I consumatori non devono mangiare i prodotti richiamati e devono gettarli via, ha dichiarato il CDC. Non somministrare gli alimenti richiamati agli animali domestici o ad altri animali. Lavare con acqua calda e sapone le superfici e i contenitori che potrebbero aver toccato gli alimenti richiamati.

"Il burro di arachidi può avere una durata di conservazione molto lunga, quindi assicuratevi di controllare il burro di arachidi Jif che avete in casa per verificare che non sia stato richiamato", ha scritto il CDC.

I sintomi dell'infezione da salmonella comprendono febbre, diarrea, nausea, vomito e dolori addominali. I sintomi iniziano solitamente da sei ore a sei giorni dopo l'esposizione e la maggior parte delle persone guarisce senza trattamento in quattro o sette giorni. I bambini sotto i 5 anni, gli adulti sopra i 65 anni e le persone immunocompromesse corrono un rischio maggiore di ammalarsi gravemente a causa della disidratazione e possono richiedere il ricovero in ospedale.