Dagli archivi del medico
Il debutto cinematografico di Shailene Woodley nel 2011 al fianco di George Clooney in The Descendants le è valso numerosi premi e nomination: niente male per essere alla sua prima esperienza. Nata a Simi Valley, in California, e attiva dall'età di 5 anni, la Woodley, oggi 22enne, è apparsa per 5 anni nella serie di successo della ABC Family The Secret Life of the American Teenager, come protagonista del popolare film della WB Felicity: An American Girl Adventure e in ruoli ricorrenti in Crossing Jordan, The O.C. e Jack & Bobby. Più recentemente, è apparsa anche nel film acclamato dalla critica e presentato in anteprima al Sundance Film Festival 2013, The Spectacular Now, con Miles Teller.
Nel 2014 la vedremo nel prossimo film d'azione Divergent, basato sulla trilogia di libri best-seller dell'autrice Veronica Roth. È prevista anche la sua partecipazione al film indipendente White Bird in a Blizzard del regista Gregg Araki e a The Fault in Our Stars, adattamento per il grande schermo del popolare romanzo di John Green. Fuori dallo schermo, sostiene le organizzazioni per i diritti delle donne, tra cui il Red Tent Temple Movement e One Billion Rising for Justice. La Woodley e sua madre, Lori, hanno dato vita all'associazione no-profit All It Takes con l'obiettivo di "favorire lo scambio compassionevole e l'accettazione reale tra i giovani delle scuole medie", afferma la Woodley.
Qual è la vostra filosofia personale in materia di salute?
"Conduco uno stile di vita estremamente alternativo e seguo una forma di pensiero basata sulla Tradizione della Donna Saggia, un concetto New Age che dà potere alle donne. Per il mio corpo, vado a caccia di cibo selvatico, raccolgo acqua di sorgente, so da dove provengono la carne, le uova e i prodotti che compro e studio l'erboristeria. Credo anche che trascuriamo il nostro cuore e la nostra mente e che, senza un pensiero consapevole e l'accettazione del "sé", lo stress, le preoccupazioni e i sensi di colpa possono dominare e a loro volta manifestarsi in disturbi fisici. Sono fortunata a essere circondata da una comunità composta da amici e familiari che vivono stili di vita simili e che sostengono questo pensiero".
Quando si è oberati di lavoro e stressati, come si fa a resettare e rilassarsi?
"Esco all'aperto, sia che mi trovi in città sia che mi trovi nei boschi di qualsiasi Stato. Mi connetto con la terra, con gli alberi, semplicemente respirando aria fresca mentre faccio una passeggiata e mi ritrovo a vivere nel mio cuore invece che nella mia mente".
Qual è il tuo spuntino salutare preferito e perché?
"Dipende da dove mi trovo e dalla temperatura esterna. Trovo qualsiasi cosa sia disponibile localmente, ma mi piacciono anche le alghe. Cospargo il mio cibo con la Spirulina Gomasio della Three Lily Farm: è fatta con semi di canapa, spirulina Inca e granuli di cipolla biologica".
Qual è la sua tipica cena sana?
"Mangio di tutto, ma sempre nella forma più pulita e pura. Vado ai mercati contadini ovunque mi trovi e raccolgo il mio cibo, comprando ciò che è di stagione. Le uova sono ottime per la cena con crauti non pastorizzati e verdure fresche. Credo molto nella fermentazione, che viene utilizzata da centinaia di anni e crea un'abbondanza di probiotici nell'organismo. Per ottenere una flora sana che aiuti la digestione, mangio un alimento fermentato a ogni pasto, come i crauti, il suo "cugino" coreano sott'aceto kimchee o la bevanda piccante kefir, che ha il sapore dello yogurt".
Quali sono i tre ingredienti sempre presenti nel vostro frigorifero e/o nella vostra dispensa?
"
Crauti o kimchee
,
spezie all'aglio e peperoncino
,
e
cioccolato crudo: la fava di cacao nella sua forma più pura, non riscaldata o fusa".
Cosa nascondete nella vostra roulotte?
"Non mangio nulla sul set e mi porto la colazione, il pranzo e la cena da casa. Ho sempre dell'olio d'oliva, per fare l'insalata, oltre ad alghe e gomasio di spirulina, che metto sulle foglie di lattuga. Non compro cibi confezionati e di solito porto quello che ho cucinato la sera prima. Sono ottimi diversi condimenti, come la senape o l'aceto di sidro di mele".
Che aspetto ha un giorno perfetto per voi, quando non avete un posto dove stare e non dovete rispondere alle chiamate? Come definite il "tempo per me"?
"Spengo il telefono. Poi cucino, leggo, faccio un bagno o semplicemente esco. Se sono vicino a una sorgente calda, la trovo per nutrire tutto il mio corpo e la mia anima".
Qual è il suo regime di allenamento?
"Non vado in palestra e non partecipo a nessuna scuola di pensiero sull'esercizio fisico. Faccio quello che sento bene per il mio corpo quel giorno e pratico molto yoga. Il mio stile di vita è piuttosto attivo e mi muovo costantemente, il che si presta naturalmente al fitness: io lo chiamo "fitness funzionale". È importante tenersi in movimento, come hanno dimostrato le culture umane che vivono più a lungo. Se rimango a lungo in città, faccio esercizi di tonificazione, magari flessioni o squat. Quando seguo dei corsi, sono corsi 'fitness-like', tra cui yoga, danza 5Rhythms - 'una pratica di movimento dinamico' - o aerial silks, cioè acrobazie aeree appese a un tessuto speciale".
Quali sono i trucchi che non lasci mai senza quando sei in viaggio?
"Uso sempre e solo un lucidalabbra colorato chiamato Sedona Seduction Truffle Stix, un balsamo per labbra al cioccolato commestibile, un balsamo per il corpo e una protezione solare tutto in uno. Il mio mascara è di Tarte High Performance Naturals".
Cosa tieni sempre in borsa?
"Ho sempre un quaderno e mi piace scrivere nei momenti in cui mi sento ispirata. Tengo una torcia elettrica perché non si sa mai quando può servire. E ho un accendino, perché il calore è molto importante nel caso in cui si rimanga bloccati e si possa accendere un fuoco. Ho studiato le tecniche di sopravvivenza".
Qual è il miglior consiglio che hai ricevuto?
"Dovrebbe essere "tutto è sacro, eppure niente è sacro". Per esempio, la terra, il cielo, una donna che partorisce, il cibo che ingeriamo... sono tutti sacri. Se si dà a qualcosa troppa importanza, lo si analizza e può diventare un'ossessione, non solo qualcosa che si può apprezzare. Non si vuole dare troppo significato a una cosa".
Quando si cerca di perdere 5 chili, qual è la prima cosa che se ne va e perché?
"Mangio quello che il mio corpo vuole che mangi, quando vuole che mangi... lo ascolto. Non ho mai veramente "perso peso", ma per il mio ruolo nel film "The Fault in Our Stars", interpretavo una ragazza malata di cancro e dovevo perdere un po' di peso. Non ho fatto una dieta, ma ho mangiato porzioni più piccole ed è stato davvero salutare".
Quale causa le è vicina e cara?
"Innanzitutto i diritti delle donne: Anche io voglio ristabilire cosa significhi essere una donna, in modo da vedere un cambiamento di atteggiamento durante la mia vita. Dovremmo apprezzare il corpo ed essere in contatto con esso. Per esempio, i cicli mestruali delle donne: abbiamo perso il contatto con la loro bellezza e con il fatto che fanno parte del processo della vita".
"Una facilitatrice dell'empowerment femminile, Alisa Starkweather, ha dato vita al Movimento del Tempio della Tenda Rossa che fondamentalmente onora le donne, le incoraggia ad apprezzarsi l'un l'altra e celebra l'arte della sorellanza, senza essere femminista o 'anti-uomo'. L'organizzazione One Billion Rising for Justice è un appello globale per porre fine alla violenza contro le donne e le ragazze. Inoltre, se non sradichiamo la gelosia e l'invidia, non cambierà nulla".
Quali sono le altre cause che la appassionano?
"Mangiare biologico può essere costoso - vivo una vita molto frugale e spendo i miei soldi in cibo e prodotti buoni. Voglio contribuire ad abbassare il prezzo degli alimenti biologici in modo che tutti possano permetterseli".
Trovate altri articoli, sfogliate i numeri arretrati e leggete il numero attuale di "doctor Magazine"?