Dall'archivio del medico
Siete determinati e fermi nella vostra decisione di mettervi finalmente a dieta per eliminare i chili di troppo.
Ma non sono passati due giorni dall'inizio del vostro nuovo piano di dimagrimento e i vostri figli non riescono a smettere di sgranocchiare montagne di patatine davanti a voi, il vostro coniuge lascia scatole di biscotti aperte dappertutto e le loro richieste di sugo e purè di patate per cena fanno sembrare che ci sia una cospirazione in atto!
Potreste ritrovarvi a chiedervi: "Perché nel momento in cui inizio una dieta, tutti sembrano dire e fare le cose sbagliate?".
Se tutto questo vi suona un po' troppo familiare, fatevi coraggio. Sebbene gli esperti avvertano che la maggior parte di questo tipo di comportamento familiare è innocente, ammettono che convincere gli altri a salire a bordo del treno della dieta non è sempre facile.
"Può essere molto difficile, infatti, quando solo un membro della famiglia cerca di cambiare le proprie abitudini alimentari e il resto della famiglia non deve o non vuole farlo", afferma Linda Spangle, RN, autrice di 100 Days of Weight Loss e consulente per la perdita di peso e la nutrizione a Denver.
Difficile, dice, ma non impossibile. Molti esperti concordano sul fatto che, con un po' di attenzione e qualche conversazione intelligente, possiamo non solo convincere i nostri cari a sostenere i nostri sforzi dietetici, ma anche contribuire a cambiare in meglio le abitudini alimentari di tutti.
Da dove si comincia? Gli esperti dicono che si comincia col sapere cosa si vuole.
Il vostro mondo perfetto
Sebbene possiate conoscere esattamente il tipo di comportamento familiare che fa deragliare la vostra dieta, Spangle sostiene che la maggior parte di noi è molto meno chiara su ciò di cui ha realmente bisogno in termini di sostegno.
Chi è a dieta dice alla propria famiglia: "Voglio che tu mi sostenga nella mia dieta" e il familiare risponde: "Ok, lo farò"", dice Spangle. "E poi vengono lasciati da soli a indovinare come fare, e il più delle volte le loro supposizioni sono sbagliate".
Il risultato finale: Il digiunatore si sente frustrato, persino furioso, e così anche l'altro membro della famiglia.
La soluzione, secondo l'autrice, consiste nel fermarsi a riflettere su ciò che si desidera veramente in termini di sostegno, quindi prendere carta e penna e scrivere l'elenco del "mondo perfetto". Dovrebbe essere costituito dai modi ottimali in cui la vostra famiglia potrebbe darvi una mano.
Spangle dice al medico di essere il più specifico possibile.
"Invece di dire semplicemente 'Sii più gentile con me' o 'Aiutami', dai idee specifiche su ciò che vorresti che facessero o non facessero", dice Spangle.
Se volete che mangino il dolce in un'altra stanza, scrivetelo; se volete che il cibo non sia un problema e che non si parli mai della vostra dieta, scrivete anche questo.
Poi, dice, condividete l'elenco con la vostra famiglia.
"Suggerisco ai pazienti di leggerlo ad alta voce davanti alla famiglia", dice Spangle. "Così è più facile ricordare tutto quello che vi è passato per la testa".
E preparatevi a un po' di negoziazione.
"Il compromesso deve essere inserito nella mentalità alimentare fin dall'inizio, ed è l'unico modo per coinvolgere tutta la famiglia", afferma Joy Bauer, MS, RD, direttore di Joy Bauer Nutrition a New York.
Se vi presentate armati di alcuni punti di negoziazione, ovvero di cose che potete offrire in cambio della loro collaborazione, potrebbe essere più facile ottenerla, dice Bauer.
Coinvolgere la famiglia
Una cosa è convincere i vostri figli a mangiare il gelato solo quando non ci siete voi, un'altra è ottenere lo stesso livello di collaborazione quando i cibi a tavola iniziano a cambiare.
Se siete gli unici a cercare di perdere peso, gli altri potrebbero considerare ingiusti i vostri tentativi di cambiare le abitudini alimentari della famiglia.
Un modo per affrontare questo problema è ovviamente quello di cucinare pasti separati per voi stessi. Un altro modo è quello di fare in modo che i cambiamenti durante i pasti non riguardino tanto i vostri obiettivi di perdita di peso, quanto piuttosto l'aggiornamento della famiglia a un modo di mangiare più sano, dice Bauer.
"Non limitatevi a dire che mamma o papà sono a dieta", dice Bauer. "Dite invece che lavorerete tutti insieme, come famiglia, per migliorare la salute di tutti attraverso un'alimentazione più sana".
Per coinvolgere i vostri figli, parlate dei vantaggi dell'alimentazione sportiva, della forza del cervello, dei muscoli e dell'energia per lavorare e giocare, dice Bauer. Quando parlate con il vostro coniuge, accennate a cose come invecchiare con grazia, sesso migliore, maggiore resistenza.
"Fate in modo che vedano un vantaggio per loro se adottano alcuni dei vostri programmi alimentari sani", dice Bauer.
Anche questo può essere d'aiuto: proporre attività salutari che voi e il vostro coniuge potete fare insieme, come il tennis in doppio o un programma di camminate. Anche coinvolgere tutta la famiglia in almeno un'attività di gruppo alla settimana può essere utile, dice Bauer.
"Riconoscete che per avere successo non avete bisogno di nessun altro se non di voi stessi".
Spangle dice che dovremmo usare questo periodo anche per insegnare ai nostri figli cose come le porzioni sane e l'alimentazione consapevole, ricordando loro che non è una buona idea mangiare fino a quando non si è sazi, ma solo fino a quando non si è sazi.
"È un ottimo momento per insegnare agli altri i principi di base di un'alimentazione sana, che faranno la differenza nella loro vita", dice Spangle.
Può essere utile ricordare che i suggerimenti per il cambiamento provengono dal medico.
"Non bisogna spaventare i bambini e nemmeno il coniuge, ma se si dice che il medico ha suggerito dei cambiamenti nella dieta per tutta la famiglia, si crea un livello di rispetto che incoraggia le persone a collaborare di più", dice Spangle.
Devi avere degli amici!
Ma che cosa succede se avete parlato, fatto pressione, siete stati intelligenti e forse avete persino implorato il loro sostegno, ma state ancora percorrendo questa nuova strada salutare da soli?
Per prima cosa, secondo gli esperti, riconoscete che per avere successo non avete bisogno di nessun altro se non di voi stessi.
"Il controllo è davvero nelle vostre mani", afferma la psicologa Abby Aronowitz, PhD, autrice di Your Final Diet. "E anche se può essere bello avere tutti i membri della vostra vita d'accordo con quello che state facendo, è essenziale riconoscere che non è necessario, non è intrinseco al vostro successo. Avete il potere di farlo da soli". In effetti, affidarsi agli altri per superare ogni giorno di dieta significa mettersi in una posizione di rischio di disastro, dice l'esperta.
"Dovete volerlo fare per voi e dovete prendere il controllo. Questa è una parte importante del successo di una dieta", spiega Aronowitz alla dottoressa.
Allo stesso tempo, perdere peso non è facile e avere un incoraggiamento da qualche parte nella vostra vita è importante. Se non riuscite a trovare lo spirito di squadra in casa, cercatelo fuori.
"Cercate di reclutare un compagno per la perdita di peso - sul web o in palestra - oppure trovate un collega o un vicino di casa che si trovi nella vostra stessa situazione o che ci sia già passato e possa aiutarvi ad allenarvi", dice Bauer.
I membri della doctor Weight Loss Clinic hanno un vantaggio in più: possono trovare aiuto da professionisti e da coetanei a loro piacimento sulle bacheche della WLC.
bacheche.
"Internet può fornirvi un intero mondo di supporto virtuale e sarete sorpresi di quanto la mancanza di supporto da parte della vostra famiglia sia meno importante quando fate parte di una comunità che comprende e condivide i vostri obiettivi", dice Bauer.
Una settimana di strategie
Desiderate ancora che la vostra famiglia sia d'accordo con il vostro piano di perdita di peso o siete convinti che non lo farà, qualunque cosa accada? Ecco sette consigli dei nostri esperti, uno per ogni giorno della settimana. Provateli e vedete se fanno la differenza!
1. Per evitare le tentazioni al supermercato, mettete nella vostra lista della spesa solo gli alimenti più sani. Poi chiedete al coniuge e ai figli di fare una "corsa ai dolci", in cui una volta alla settimana vanno al supermercato e comprano le loro leccornie preferite. Chiedete loro di tenere i dolcetti in un posto dove non andate tutti i giorni, magari in garage o in cantina.
2. Chiedete a ogni membro della famiglia di fare un elenco dei suoi cibi preferiti. Poi scegliete quelli che vi piacciono di meno da tenere in casa. Loro saranno soddisfatti e voi non sarete altrettanto tentati.
3. Se tutti amate le stesse leccornie, chiedete ai membri della famiglia di mangiare quelle più caloriche fuori casa. Come compromesso, offritevi di pagare il conto.
4. Controllate le porzioni. Potete preparare alla famiglia cene o dessert molto calorici, ma solo per un pasto. Nessun avanzo significa meno tentazioni!
5. Provate il piano 5-2: Cinque giorni alla settimana, voi pianificate i pasti; due giorni alla settimana, gli altri membri della famiglia possono scegliere dove e cosa mangiare. Si compensa mangiando porzioni più piccole.
6. Non trascurate il potere della corruzione. Se i vostri figli muoiono dalla voglia di andare a Disneyland o il vostro maritino vuole quel nuovo putter, date loro il via libera solo se vi aiutano a rivedere gli orari dei pasti in famiglia.
7. Imbrogliare! Iniziate a versare il latte scremato in un contenitore di latte intero, aggiungete acqua al succo d'arancia, tagliate un po' di zucchero e di grassi da ogni ricetta. Cercate di fare cambiamenti graduali - e la parola d'ordine è "mamma"! È probabile che la vostra famiglia non se ne accorga nemmeno.
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