Il mio rapporto con il cibo: rompere è difficile da fare, ma ne vale la pena

Di Diana Potter Dagli archivi del medico

Notizia dell'ultima ora: "Diana Potter vuole che il mondo sappia la verità sulla sua lunga relazione con il cibo. In una conferenza stampa convocata in fretta e furia dopo l'annuncio esplosivo della fine della sua carriera di mangiatrice professionista, la Potter ha dichiarato oggi:

Nonostante il turbinio di voci che circonda la mia relazione con Rich Food, non è vero che stiamo divorziando. Rimaniamo buoni amici e continueremo ad avere rispetto e persino affetto l'uno per l'altra. Tuttavia, l'eccitazione e la magia sono finite e abbiamo deciso che è ora di andare avanti".

"Restate sintonizzati per seguire i colpi di scena di questo avvincente dramma umano che si svolge sotto i riflettori dell'opinione pubblica".

Sì, l'eccitazione e la magia di ingozzarmi incontrollatamente di cibo sono sparite. Ma che viaggio è stato! Ricordo vividamente le passioni che il mio "amore proibito" per il cibo suscitava in me: desiderio, estasi, disperazione: le classiche montagne russe romantiche.

Solo che si trattava di un ottovolante su cui c'ero solo io. Una corsa selvaggia, sì. Ma anche solitaria.

Nel frattempo, durante i molti anni in cui ho vissuto in questo modo, il vasto, incredibilmente ricco dramma e l'eccitazione della vita reale - amici, interessi, amore, attività sociali, crescita verso gli obiettivi - andavano avanti. E alla fine è arrivato il giorno in cui una piccola voce dal profondo della mia mente e del mio cuore ha fatto breccia per protestare contro la mia vita grassa e solitaria. Finalmente cominciai a volere di più.

Ci volle un po' di tempo, però, perché quella piccola voce della ragione si rafforzasse fino a superare le paure irragionevoli che il cibo e il grasso mi avevano aiutato a controllare per tanto tempo. Ma durante la terapia ho cominciato gradualmente a rispondere ad essa.

Vi ho parlato di alcune delle prime azioni che ho intrapreso per esprimere il mio crescente desiderio di cambiamento: leggere libri di auto-aiuto, scrivere i miei sentimenti, persino amare gli orsacchiotti di peluche come passo per avere il coraggio di amare le persone intorno a me - e di farglielo sapere.

Finalmente un giorno mi presentai in terapia, spaventata di rivelare quanto fossi "cattiva", timorosa delle critiche e stupita di correre il rischio di chiedere aiuto a un "altro" dopo essermi tenuta a distanza dagli altri per così tanto tempo.

Ma era giunto il momento. Così, man mano che facevo progressi nella comprensione del mio mangiare emotivo, scoprivo felicemente che non ero "cattiva". Ero solo io, una persona che aveva fatto certe scelte per andare avanti nella vita che funzionavano, sì, ma a un costo che non volevo o dovevo più sostenere. Ho scoperto che ora potevo fare altre scelte che avrebbero funzionato meglio.

E l'ho fatto. Lentamente, a volte dolorosamente, sono riuscita a immaginare una vita felice e soddisfacente senza la mia "relazione d'amore" con il cibo. Una vita senza il mio amore! L'idea mi spaventava, finché non ho capito che, non permettendo agli altri di avvicinarsi a me, avevo sempre vissuto una sorta di "vita senza amore".

Quanto desideravo una vita vera, una volta aperti gli occhi! Man mano che il mio desiderio si rafforzava, iniziai un passaggio graduale ma duraturo dal desiderio di cibo a quello di vicinanza con gli altri e di amore e rispetto per me stessa.

Ma lungo il percorso ho dovuto considerare un'altra cosa: Quando mi resi conto di quanto il mio grasso avesse significato per me nel corso degli anni, non riuscii a spegnere i miei sentimenti al riguardo. Una sera mi sono ritrovata a parlare con il mio grasso. Ho fatto una cosa che ho sentito fare a volte quando una persona cara in fin di vita si aggrappa alla vita per preoccuparsi dei sentimenti di coloro che saranno lasciati indietro: Ho dato al mio grasso il permesso di lasciarmi. L'ho ringraziato per essere stato presente quando non avevo altri modi per prendermi cura di me stesso. Gli ho detto che lasciarmi ora andava bene, che sarei stata bene. E ho detto al mio grasso che lo amavo, in quanto parte importante di me stessa, e che avrei continuato ad amarlo e ad amarmi anche dopo la sua scomparsa.

Con il passare del tempo, ho perso costantemente peso. Le voglie, prima incontrollabili, scomparvero e provai un senso di pace che non avevo mai conosciuto in tutti gli anni della mia vita.

Rimaneva solo un piccolo (ah!) problema legato al cibo: Avevo ancora bisogno di mangiare. Come avrei fatto a mantenere un vecchio interesse amoroso senza ricadere nel suo pericoloso abbraccio passionale?

Questo si è rivelato più difficile del previsto. Anche dopo essermi "diplomata" dalla terapia, continuavo a pensare al cibo. E mi piaceva ancora mangiare molto quando si presentava un buon piatto. Mi chiedevo se queste cose fossero più o meno nella norma o se rischiavo di ricadere nella sovralimentazione e di ingrassare.

Così sono tornata dalla mia terapeuta e le ho esposto le mie preoccupazioni. Mentre parlavamo, mi sono resa conto che mi aspettavo di mettere il cibo in secondo piano rispetto a quanto fosse realmente possibile. Naturalmente pensavo al cibo, soprattutto quando avevo fame, come fanno tutti. Per quanto riguarda il mangiare molto di qualcosa che mi piaceva, dovevo fare attenzione, ma non perché avessi voglia di quel cibo: non era così. Era perché, come tutti, se avessi mangiato più del necessario, sarei ingrassata! Che concetto!

In conclusione: Era ancora presto per uscire da un'abitudine che mi aveva fortemente condizionato per tutta la vita. Dovevo rilassarmi e darmi il tempo di adattarmi a quello che si è rivelato un cambiamento reale e duraturo.

Questo è l'ultimo capitolo di questa serie. Spero che parte di ciò che ho sperimentato nel liberarmi dal mangiare emotivo possa aiutare anche voi a farlo.

Se avete risposto alle domande su di voi che accompagnano i capitoli di questa serie, potreste avere una maggiore sensazione che il vostro mangiare emotivo e il vostro grasso nascondano cose di voi che vorreste sapere. In base alla mia esperienza, le persone che possono aiutarvi sono là fuori ora - e saranno lì per aiutarvi e sostenervi quando sarete pronti a iniziare la vostra ricerca. Buona fortuna!

Diana

Dovreste considerare di "rompere" con alcuni alimenti?

Per saperne di più, chiedetevi:

• Quali sono i cibi che amate mangiare fino a non poterne più?

• Come vi sentite mentre mangiate questi cibi?

• Questi alimenti hanno il potere di farvi sentire bene o male con voi stessi?

• Amate così tanto i cibi che non riuscite a immaginare una vita senza?

• Rinunciate ad altre attività che potrebbero piacervi per ottenere e mangiare i cibi che amate?

• Avete la sensazione di non averne mai abbastanza?

• Quando desiderate il cibo che amate e non potete averlo, come vi sentite?