Dall'archivio del medico
State lavorando sul vostro peso, ma alcune situazioni lo rendono davvero difficile. Di solito si tratta di situazioni sociali in cui il cibo è al centro dell'attenzione.
Potete comunque partecipare al divertimento e rispettare la dieta. Utilizzate queste strategie per mantenervi in carreggiata.
"Se la fai diventare un'abitudine, alla fine non dovrai più pensarci". -- Ellen Hendriksen, PhD
1. Festeggiamenti al lavoro
Il problema:
È il compleanno di un collega, o un baby shower o una festa di matrimonio, quindi c'è una torta. Non è un ottimo spuntino pomeridiano, considerando tutti gli zuccheri, la farina bianca e i grassi.
Controllatevi:
Recluta un gruppo di sostegno al lavoro, dice la scienziata nutrizionista Martina Cartwright, PhD, RD, docente all'Università dell'Arizona. Trovate alcuni colleghi che, come voi, vogliono mangiare bene. Insieme potrete godervi i festeggiamenti senza mangiare la torta.
2. Happy Hour
Il problema:
La vostra amica vi chiama o vi manda un messaggio verso le 17.00 e vuole vedervi dopo il lavoro. Avevate programmato di andare in palestra. Ora state pensando di rinunciare all'allenamento e di andare invece al vostro ristorante messicano preferito (tacos! margaritas!).
Controllatevi:
Potete combattere questo problema invitandola a cambiare il vostro modo di mangiare insieme, dice Ellen Hendriksen, PhD, conduttrice del podcast Savvy Psychologist. Gli studi dimostrano che avere un compagno in qualsiasi impresa salutare, dall'esercizio fisico alla perdita di peso o allo smettere di fumare, aumenta le probabilità di successo.
Parlate con la vostra amica e ditele che volete trovare cose migliori da fare insieme. Organizzate una passeggiata dopo il lavoro o iscrivetevi a un corso di fitness settimanale da fare insieme. Oppure suggerite un posto dove potete ordinare insalate, tè e cibi più leggeri.
3. Pulire dopo cena
Il problema:
Mangiate dai piatti dei vostri figli quando sparecchiate. Potreste non accorgervi di farlo, ma tutte quelle calorie in più si accumulano.
Controllatevi:
Servite ai vostri figli una quantità minore di cibo. Possono sempre avere una seconda porzione. Quando sparecchiate, buttate gli ultimi bocconi direttamente nella spazzatura. Se diventa un'abitudine, alla fine non dovrete più pensarci, dice Hendriksen.
4. La vostra cucina (condivisa)
Il problema:
Dopo il sesso e il denaro, il cibo è la cosa più importante per cui le coppie litigano, dice Cartwright. Uno dei due partner può sentirsi criticato o minacciato quando l'altro cerca di perdere peso o di condurre uno stile di vita più sano, per esempio.
Ottenere il controllo:
Fate spazio per il cibo. Anche il vostro partner può avere spazio per le sue cose. È bene che ci sia una chiara divisione tra il cibo vostro e quello loro. Cartwright dice che bisogna separare gli armadietti o i ripiani del frigorifero. Sarà meno probabile che vi abbuffiate di un sacchetto di biscotti che si trova nello spazio del vostro partner.
5. Il pranzo (o la cena) di lavoro
Il problema:
Mangiate spesso fuori con i clienti? Passate le serate a discutere di un grande progetto con i vostri colleghi davanti a un drink o a una cena?
Se non avete dei limiti sani nel fare buone scelte per voi stessi, questo può essere un problema.
In ambito lavorativo, le persone non vogliono essere viste come maniache o pignole, quindi spesso fanno quello che fanno tutti gli altri, dice Cartwright. Per alcuni, la dieta diventa un disastro a base di cibi fritti e cocktail ipercalorici.
Controllatevi:
Anche concentrarsi sulla propria immagine professionale e sull'impressione che si dà può essere utile. Mangiare è una forma di autopresentazione, dice Hendriksen.
Ricordate che potete fare le vostre scelte indipendentemente da ciò che fanno gli altri. Avete la libertà di scegliere cosa mangiare o bere.
Se vi concedete un pasto eccessivo, riducetelo nel resto della giornata. "Prendere il controllo di un solo pasto al giorno può fare una grande differenza", dice Cartwright.
