La dieta Thrive è incentrata su alimenti crudi e vegani. È stata ideata da Brendan Brazier, un ex atleta professionista. Chi segue la dieta thrive non deve contare le calorie o misurare le porzioni di cibo. Al contrario, si consumano diversi piccoli pasti nel corso della giornata.
L'obiettivo è mangiare cibi nutrienti e mantenere stabile il livello di zucchero e di energia nel sangue per tutto il giorno. La dieta thrive sostiene che:
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Aiuta a perdere peso
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Alleviare lo stress
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Stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue?
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Migliorare l'energia
Capire la dieta Thrive
Il fondamento della dieta Thrive è quello di concentrarsi sul consumo di ingredienti crudi invece che di cibi elaborati e grassi. Sempre più persone si orientano verso frutta e verdura fresche invece di seguire diete di moda che offrono risultati a breve termine?
Una dieta a base di cibi crudi è sana, ma lascia delle lacune nell'alimentazione. Questo è particolarmente vero se si è vegani e non si mangiano prodotti animali.
La dieta vegetariana consiste principalmente in alimenti non cotti e non trasformati. Ma per variare, potete preparare la frutta e la verdura in questi modi:?
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Spremuta
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In ammollo
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Asciugatura?
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Germogliazione
La dieta è incentrata su alimenti crudi e vegani, ma può essere interpretata in modo diverso:
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Dieta vegana crudista. La dieta prevede frutta, verdura, cereali integrali e fagioli freschi. Non si mangiano prodotti animali, compresi uova e latticini.
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Dieta vegetariana cruda. La carne e i frutti di mare sono esclusi, ma si possono mangiare uova e latticini. La maggior parte della dieta è costituita da frutta e verdura fresca, cereali integrali e fagioli. Gli alimenti trasformati di qualsiasi tipo sono sconsigliati.
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Dieta onnivora cruda. È possibile inserire nella dieta carne e latticini. L'enfasi è sempre sugli alimenti crudi e non trasformati.
Il passaggio a una dieta crudista può essere un processo lento, in quanto si eliminano gli alimenti trasformati e si aggiungono altri alimenti crudi. Il vostro corpo potrebbe avere bisogno di adattarsi mentre passate a un nuovo modo di mangiare e di pensare.
Ascoltate il vostro corpo e mangiate ciò che vi fa sentire meglio. Potreste essere in grado di mangiare principalmente cibi crudi, oppure di dividervi tra cibi crudi e cotti. La dieta vegetariana non deve essere per forza tutto o niente. Fate del vostro meglio per attenervi ai cibi crudi, ma non sentitevi in colpa se barate per un pasto ogni tanto.
Impatto della dieta Thrive sulla salute
La frutta e la verdura crude, che non sono state sottoposte a cottura o lavorazione, contengono la maggior parte dei nutrienti. Quando si riscaldano gli alimenti, si rimuovono alcuni dei nutrienti e si possono anche rompere le fibre.
Si può variare il cibo frullandolo, tritandolo, tagliandolo a cubetti o sminuzzandolo. La maggior parte delle persone che seguono rigorosamente una dieta crudista dedica il 75% del proprio piano alimentare agli alimenti crudi. Altri utilizzano dal 50% al 75% di alimenti crudi, lasciando più spazio ai pasti cotti.
I vegetali crudi forniscono molte vitamine, minerali, enzimi e sostanze fitochimiche che spesso si perdono durante la cottura. Mangiare una dieta cruda riempie il corpo di questi nutrienti. L'allicina è una sostanza fitochimica presente nelle cipolle e nell'aglio che ha proprietà antibiotiche naturali. Il cacao crudo non lavorato è ricco di antiossidanti che combattono le malattie e riducono le infiammazioni.
Benefici della dieta Thrive
Perdita di peso. La dieta Thrive privilegia gli alimenti sazianti e ricchi di nutrienti, ma a basso contenuto calorico. Si può mangiare di più di questi alimenti senza misurare e contare, perché è più difficile mangiare troppo quando ci si sente sazi più velocemente. Ciò favorisce la perdita di peso, poiché il corpo non ha grassi e zuccheri in più da elaborare.
Inoltre, la frutta e la verdura sono ricche di fibre, che favoriscono la salute e la completa digestione. Anche se non ci si attiene al 100% alla dieta crudista, si può comunque perdere peso. Mangiando principalmente cibi crudi, si lascia meno spazio nella dieta a cibi elaborati e zuccherati che portano all'aumento di peso.
Salute generale. Gli alimenti trasformati e zuccherati impediscono al corpo di lavorare al massimo livello. La dieta thrive vi incoraggia a fare il pieno di alimenti che alimentano il vostro corpo e migliorano la vostra salute?
Rischi della dieta Thrive
Nutrienti. Sebbene frutta e verdura siano ricche di nutrienti, è comunque possibile avere delle lacune nella dieta. Assicuratevi di mangiare un'ampia varietà di frutta e verdura per colmare le lacune nutritive.
Se non mangiate o bevete latticini, mangiate verdure a foglia ricca di calcio. Se non mangiate carne animale, fate il pieno di fagioli e noci, ricchi di proteine.
Secondo alcuni medici, la dieta crudista è un ottimo modo per ripulire la propria alimentazione, ma non è sostenibile a lungo termine. Prima di iniziare una dieta crudista, è bene parlarne con il proprio medico. Potrà aiutarvi a capire i rischi e a prendere la decisione giusta per voi.
