Dall'archivio del medico
A prescindere da come la si guardi, dieta è una parola sporca. Sa di privazione e di morsi della fame. Per superare il dolore, è necessario un piano.
Per questo motivo, il dottore ha chiesto consiglio agli esperti e ha raccolto i loro rapidi suggerimenti su come iniziare a perdere peso.
1. Conoscere gli obiettivi di perdita di peso
Prima di decidere come farlo, considerate quanto dovete perdere, raccomanda Brian C. Jacobson, MD, MPH, professore assistente di medicina e gastroenterologo presso il Boston University Medical Center in Massachusetts.
Molto sovrappeso o obesi. "Per le persone obese, mi rivolgo al nostro centro per la perdita di peso", afferma Jacobson, secondo il quale le persone con molto peso da perdere possono probabilmente trarre beneficio da un programma strutturato e supervisionato.
Se siete leggermente o moderatamente in sovrappeso. "Consiglio di controllare le porzioni", dice Jacobson. "Se si controllano le porzioni, si riducono le calorie".
Per conoscere le dimensioni corrette delle porzioni, consultate un dietologo registrato o date un'occhiata alle nuove linee guida MyPlate dell'USDA.
Jacobson dice che anche l'esercizio fisico deve far parte del vostro piano. Ma questo non significa necessariamente iscriversi a una palestra. "Comprate un tapis roulant economico", dice, e quando guardate la TV, salite e fate una passeggiata.
Prima di iniziare un nuovo regime di esercizi o un piano di dimagrimento, però, ricordate di parlarne con il vostro medico.
2. Capire la propria personalità in materia di perdita di peso
La personalità gioca un ruolo nel nostro atteggiamento verso il cibo, afferma Thomas R. Przybeck, PhD, professore assistente di psichiatria presso la Washington University School of Medicine di St. Louis, che ha pubblicato sull'argomento dieta e personalità. Conoscete le vostre tendenze e adattate il vostro piano per sconfiggere le inclinazioni improduttive.
Impulsiva. "Se avete la tendenza a essere impulsivi, potreste vedere una pinta di Ben & Jerry's nel freezer e buttarvi", dice Przybeck. È chiaro che si è a dieta e che bisogna eliminare queste tentazioni.
Ignoranza. Se tendete a non prestare attenzione quando mangiate - forse siete dei mangiatori televisivi? -- Dovete evitare queste situazioni se volete controllare le porzioni.
Teso. "Se siete molto ansiosi, probabilmente avrete più difficoltà", dice Przybeck. "Chi è ansioso, nervoso e depresso potrebbe mangiare per sentirsi meglio".
Tenaci. Per alcune personalità non è così difficile perdere peso. "Se siete molto autodiretti, collaborativi e avete una grande forza di volontà, sarà più facile per voi", dice Przybeck.
Socievole. Tendete a monitorare l'assunzione di cibo meglio degli altri, secondo Przybeck.
3. Doppio impegno: dieta ed esercizio fisico
Quando i suoi pazienti affetti da bruciore di stomaco chiedono quale sia la prima cosa da fare, la dieta o l'esercizio fisico, Lauren Gerson, MD, MSc, direttrice del Centro per i disturbi dell'esofago e del piccolo intestino della Stanford University School of Medicine in California, dice: buttatevi e fate entrambe le cose.
"È una combinazione di dieta ed esercizio fisico [che porterà alla perdita di peso]", afferma l'esperta.
4. Impegnarsi fermamente per la perdita di peso
Per avere successo, è utile capire perché si vuole perdere peso. Quindi, prima di iniziare un piano di perdita di peso, chiedetevi:
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Sono pronto a farlo?
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La mia motivazione viene da dentro?
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Sono in grado di gestire le battute d'arresto occasionali o la mancanza di progressi?
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Posso concentrarmi completamente sulla perdita di peso? (Se siete nel bel mezzo di un cambiamento di lavoro o di altre distrazioni, per esempio, potrebbe essere meglio risolvere questi problemi e poi concentrarsi sulla perdita di peso).
Infine, assicuratevi di impegnarvi a perdere peso per voi stessi, non perché qualcun altro vi fa pressione.
Quindi, prendete le cose con calma e tenete a mente questi consigli, e in poco tempo sarete sulla strada della perdita di peso.
