Che cos'è l'obesità?
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Più di un terzo degli adulti statunitensi lo è. È un termine medico che indica un peso superiore di almeno il 20% rispetto a quello ideale per una persona della propria altezza, spesso a causa del grasso corporeo. Si misura con l'IMC (indice di massa corporea): A partire da 30 si è considerati obesi. I chili di troppo, soprattutto il grasso intorno alla vita, possono portare a problemi di salute che spesso si alimentano a vicenda. Diminuire i chili di troppo può prevenire, rallentare o addirittura far regredire molti di questi problemi.
Problemi di respirazione
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L'ingrossamento del corpo può impedire ai polmoni di espandersi completamente e i muscoli della respirazione possono non funzionare bene, per cui non si riesce a inspirare abbastanza aria. Anche l'infiammazione legata al grasso della pancia può influire sui polmoni. Potreste affaticarvi rapidamente durante lo svolgimento di attività semplici come salire le scale. I chili di troppo possono peggiorare i sintomi dell'asma e della BPCO.
Malattia del fegato grasso
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Quando il grasso si accumula nel fegato, può formarsi del tessuto cicatriziale (una condizione nota come cirrosi) che può finire per spegnere completamente il fegato. I sintomi possono non comparire fino a quando il danno non è stato fatto. I medici non sanno esattamente quali siano le cause della malattia del fegato grasso, ma è più probabile che si verifichino problemi in caso di sovrappeso, soprattutto nella mezza età.
Osteoartrite
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L'aumento di peso mette a dura prova le articolazioni e la cartilagine che protegge le estremità delle ossa, causando dolore e rigidità. L'aumento del grasso corporeo può anche scatenare un'infiammazione maggiore. Solo il 5% in meno di peso corporeo riduce la pressione su fianchi, schiena e ginocchia (il che equivale a scendere da 90 kg a 90 kg). L'esercizio fisico è una delle cose migliori che si possano fare per l'artrite. Parlate con il vostro medico del tipo e della quantità di esercizio fisico più adatti a voi.
Colesterolo alto
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Se i geni hanno una certa influenza, anche ciò che si mangia e l'attività fisica svolgono un ruolo importante. Gli alimenti non sani possono aumentare il peso e i livelli di colesterolo "cattivo" LDL e di trigliceridi. Gli alimenti con fibre solubili - come l'avena e altri cereali integrali, i fagioli, le mele, l'uva, le fragole, le melanzane e il gombo - aiutano a ridurre il colesterolo e a saziarsi, in modo da consumare meno calorie.
Calcoli biliari
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Se la bile, un tipo di fluido digestivo, non passa attraverso la cistifellea come dovrebbe, può indurirsi in sassolini. Il tipo più comune è costituito prevalentemente da colesterolo. Le donne obese hanno maggiori probabilità di ammalarsi. La presenza di colesterolo nella bile può essere dovuta a livelli elevati di colesterolo o trigliceridi nel sangue (o all'assunzione di farmaci per abbassarli) o a un eccesso di estrogeni dovuto a anticoncezionali, terapia ormonale sostitutiva o gravidanza.
Diabete di tipo 2
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Il grasso della pancia è legato all'insulino-resistenza. Ciò accade quando il corpo produce insulina, ma le cellule non riescono a utilizzarla correttamente per eliminare il glucosio dal sangue. Una glicemia superiore alla norma può trasformarsi in diabete e causare problemi al cuore, ai nervi, agli occhi e altro ancora. Circa 8 persone su 10 che si ammalano di diabete di tipo 2 sono in sovrappeso. Non esiste una cura per il diabete, ma perdere peso può aiutare a ridurne i sintomi e a prevenire le complicazioni.
Gotta
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L'acido urico accumulato nel corpo può formare cristalli aghiformi che fanno male ad articolazioni come l'alluce, la caviglia o il ginocchio. La probabilità di un'infiammazione aumenta con il numero sulla bilancia e la quantità di grasso della pancia, soprattutto se si hanno problemi di glicemia e colesterolo. Una dieta sana per il cuore e l'esercizio fisico possono aiutare a ridurre il livello di acido urico e il peso.
Pressione sanguigna elevata
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Quando il corpo è grosso, il cuore deve pompare più forte per far arrivare il sangue a tutte le cellule. Questa forza spinge sulle pareti delle arterie e potrebbe danneggiarle. Il medico probabilmente consiglierà di fare esercizio fisico per 20-30 minuti la maggior parte dei giorni, di limitare il sodio a 1.500 milligrammi al giorno e di non fumare. Un IMC vicino a 25 spesso aiuta a ridurre la pressione sanguigna.
Arterie indurite
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L'obesità - e il diabete, l'ipertensione, il colesterolo alto e l'infiammazione ad essa correlati - può logorare le arterie, rendendole spesse e rigide. I vasi stretti o ostruiti non riescono a far arrivare abbastanza sangue alle cellule degli organi e dei tessuti. Anche se all'inizio non si avvertono sintomi, questa cattiva circolazione può portare a un attacco cardiaco, a un'insufficienza cardiaca o a un ictus.
Malattie renali
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I reni filtrano il sangue e aiutano a controllare la pressione sanguigna. Ma non possono svolgere il loro lavoro quando il grasso si accumula al loro interno e preme sui vasi sanguigni, o quando i vasi che portano il sangue ad essi sono ostruiti. Questo può portare a un pericoloso accumulo di scorie nel corpo. Le malattie renali possono essere una complicazione del diabete e dell'ipertensione, ma possono anche essere in parte una conseguenza diretta dell'obesità.
Apnea notturna
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Un collo grassoccio può restringere le vie respiratorie, rendendo più difficile la respirazione notturna. Può capitare di russare forte o di interrompere la respirazione per alcuni secondi, più volte. Quando ciò accade, non si riesce a dormire in modo riposante. Questo può rendere stanchi e intontiti e causare problemi all'umore, alla memoria e al cuore.
Problemi in gravidanza
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Le future mamme in sovrappeso hanno maggiori probabilità di ammalarsi di diabete gestazionale e preeclampsia, una pressione sanguigna pericolosamente alta che può danneggiare sia voi che il vostro bambino. C'è una maggiore probabilità di dover ricorrere al parto cesareo e che il vostro bambino possa nascere troppo presto, essere nato morto o avere problemi al cervello o al midollo spinale. Collaborate con il vostro medico per gestire il vostro peso in modo sicuro durante la gravidanza.
Cancro
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Quando si aumenta di peso da adulti, indipendentemente dal fatto che si diventi o meno obesi, si ha una maggiore probabilità di ammalarsi di alcuni tipi di cancro, tra cui quello al seno, al colon-retto, all'endometrio e ai reni. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che le cellule grasse producono ormoni che modificano la crescita delle cellule. Oppure le abitudini che portano all'aumento di peso sono simili a quelle che portano al cancro. Mangiate sano e mantenetevi attivi per evitare il cancro, indipendentemente dal vostro peso.