Lo iodio è un minerale importante per la salute. Negli Stati Uniti è disponibile come trattamento e integratore approvato dalla FDA.
Perché si assume lo iodio?
Lo iodio è essenziale per tutti. Se non se ne assume abbastanza con la dieta, può essere necessario assumere degli integratori. Ma la maggior parte delle persone negli Stati Uniti assume una quantità sufficiente di iodio attraverso la normale alimentazione. In altre parti del mondo, invece, i bassi livelli di iodio sono una seria causa di problemi di salute.
Negli Stati Uniti, le donne in gravidanza presentano un rischio maggiore di bassi livelli di iodio. Un basso livello di iodio aumenta il rischio di problemi di sviluppo nei bambini.
Lo iodio svolge un ruolo fondamentale per la salute della tiroide. Come trattamento, lo iodio radioattivo è utile in caso di gozzo (ingrossamento della ghiandola tiroidea) e di livelli elevati di tiroide, come nel caso della tempesta tiroidea. Dopo l'esposizione alle radiazioni, lo iodio può fornire una certa protezione contro i danni alla tiroide.
Lo iodio può avere altri usi. È stato dimostrato che può essere applicato sulla pelle per aiutare a trattare le ulcere dei piedi legate al diabete. Può aiutare a proteggere dall'irritazione della bocca causata dalla chemioterapia.
Sembra anche che sia utile per il cambiamento fibrocistico del seno. Si tratta di una condizione non cancerosa che si verifica in alcune donne nel periodo delle mestruazioni.
La maggior parte delle persone assume una quantità di iodio più che sufficiente con la dieta. Un cucchiaino di sale iodato contiene 400 microgrammi di iodio. È più del doppio del fabbisogno giornaliero della maggior parte degli adulti.
Per altri usi dello iodio per specifiche condizioni mediche, chiedete al vostro medico la quantità necessaria.
È possibile ottenere lo iodio in modo naturale dagli alimenti?
Lo iodio è presente in molti alimenti, soprattutto quelli che provengono dal mare. Le alghe marine sono una fonte particolarmente buona. Altre fonti di frutti di mare sono:
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Tonno
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Sarde
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Salmone
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Aragosta
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Gambero
Lo iodio è presente anche in alimenti come:
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Prodotti lattiero-caseari
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Cereali
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Uova
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Verdure
Lo iodio è contenuto nel latte materno e aggiunto al latte artificiale. È anche aggiunto a molte marche di sale da cucina.
Quali sono i rischi?
Informate il vostro medico di tutti gli integratori che assumete, anche se sono naturali. In questo modo il medico potrà verificare eventuali effetti collaterali o interazioni con i farmaci.
Effetti collaterali.
Più di 1.100 microgrammi di iodio al giorno per gli adulti possono essere pericolosi. Può causare problemi alla tiroide e altri problemi.
Anche gli integratori di iodio possono causare:
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Mal di stomaco
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Dolore allo stomaco
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Mal di testa
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Naso che cola
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Diarrea
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Sapore metallico in bocca
Rischi.
Non utilizzare un integratore di iodio se si hanno problemi alla tiroide, a meno che non sia consigliato dal medico. Le donne in gravidanza a volte hanno bisogno di integratori di iodio. Chiedete al vostro medico.
Interazioni.
Se assumete regolarmente dei farmaci, parlatene con il vostro medico prima di iniziare a usare gli integratori di iodio. Potrebbero interagire con il litio e con i farmaci per i problemi cardiaci, l'ipertensione e la tiroide.
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti regolamenta gli integratori alimentari, ma utilizza norme diverse rispetto agli alimenti e ai farmaci. I produttori sono responsabili della sicurezza e della corretta etichettatura degli integratori.
