Il giusto equilibrio di nutrienti è sempre importante quando si soffre di colite ulcerosa. Ma quando si è incinta e si soffre di UC, è assolutamente necessario seguire una dieta equilibrata per garantire al bambino un'alimentazione sufficiente per crescere e prosperare.
I problemi gastrointestinali possono essere quotidiani nelle persone affette da colite ulcerosa. Questa dolorosa forma di malattia infiammatoria intestinale (IBD), che provoca infiammazioni e piaghe sul rivestimento intestinale, può davvero richiedere un tributo alla dieta.
Quando le persone soffrono, non hanno voglia di mangiare e quindi la loro alimentazione ne risente, spiega Susan L. Mikolaitis, RD, LDN, dietista di ricerca clinica presso il dipartimento di gastroenterologia e nutrizione della Rush University di Chicago.
Ecco alcuni modi per migliorare l'alimentazione durante la gravidanza, e anche prima di rimanere incinta.
Colite ulcerosa e alimentazione in gravidanza
In caso di dubbi su cosa mangiare, seguire le linee guida governative sull'alimentazione in gravidanza. Questa dieta equilibrata comprende elementi quali:
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Pane e cereali arricchiti
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Verdure (come carote, patate dolci, spinaci, verdure cotte, zucca, pomodori e peperoni rossi dolci)
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Frutta (come cantalupo, melone, mango, prugne, banane, albicocche, arance, pompelmo e avocado)
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Latticini (latte e yogurt a basso contenuto di grassi o senza grassi), se non si è intolleranti al lattosio
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Carne e fagioli (fagioli e piselli cotti, noci e semi, carne magra e pollo)
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Pesce
Naturalmente, questo potrebbe essere più facile da dire che da fare. La nausea mattutina da sola potrebbe farvi rinunciare a molti degli alimenti dell'elenco. Inoltre, per molte donne affette da colite ulcerosa, alcuni degli alimenti più salutari possono essere un fattore scatenante dei sintomi.
Regolate la vostra dieta in base a come vi sentite, ma fate attenzione a non evitare gli alimenti nutrienti di cui avete davvero bisogno. Al contrario, siate creativi per introdurli:
Cereali.
Alcune persone affette da colite ulcerosa hanno difficoltà a mangiare cereali, riso e pane. Tuttavia, questi cereali integrali sono importanti perché sono arricchiti con acido folico, un nutriente che aiuta a prevenire la spina bifida e altri difetti del tubo neurale.
Se i cereali integrali sembrano scatenare i sintomi della colite ulcerosa, potete provare la quinoa e l'amaranto. È meno probabile che scatenino i sintomi dell'UC.
Frutta e verdura.
Se vi danno fastidio, provate invece a bere un succo di frutta o di verdura. Assicuratevi che sia un succo al 100%, senza zuccheri aggiunti.
Lo zucchero non è una buona cosa per i pazienti affetti da IBD", afferma Mikolaitis. "I batteri sembrano prediligere i disaccaridi, un tipo di zucchero che include lo zucchero da tavola. "E pensiamo che i batteri giochino un ruolo importante nella riacutizzazione della malattia", afferma la dottoressa.
Bevete succhi di frutta pastorizzati per evitare di contrarre l'E. coli o altre malattie di origine alimentare, che potrebbero essere pericolose per il vostro bambino.
Pesce.
Il medico potrebbe avervi consigliato di mangiare più pesce perché ricco di acidi grassi omega-3. Gli omega-3 sono ritenuti in grado di ridurre l'infiammazione. Si ritiene che gli omega-3 riducano l'infiammazione, il che può essere utile per una malattia infiammatoria come la colite ulcerosa.
Ma è necessario assicurarsi di non mangiare pesce ad alto contenuto di mercurio durante la gravidanza. Limitatevi a pesci a basso contenuto di mercurio come il salmone, il tonno leggero in scatola, il pollock, il pesce gatto e i gamberetti. Evitate le varietà ad alto contenuto di mercurio come lo sgombro reale, il pesce tegola, lo squalo, il pesce spada e il tonno bianco.
Infine, assicuratevi di bere acqua a sufficienza. Avere una colite ulcerosa attiva durante la gravidanza può significare una maggiore diarrea. Questo può portare alla disidratazione se non si sostituiscono i liquidi persi.
Integrare la dieta per la colite ulcerosa in gravidanza
Sia che stiate cercando di concepire o che siate già incinte, la vostra dieta avrà bisogno di una piccola spinta da un'integrazione vitaminica.
"Tutte le donne che stanno pensando di concepire dovrebbero iniziare a prendere una vitamina prenatale, e le nostre pazienti non sono da meno", afferma Uma Mahadevan, medico, direttore della ricerca clinica presso il Center for Colitis and Crohn's Disease e professore associato di medicina all'Università della California, San Francisco.
Anche una vitamina prenatale quotidiana può aiutare a sostituire i nutrienti persi con la diarrea.
Chiedete al vostro medico se avete bisogno di ulteriori integratori se non state assumendo una quantità sufficiente di alcuni nutrienti. Le carenze di vitamina D, calcio, potassio e magnesio sono comuni nelle persone affette da IBD.
Potreste anche aver bisogno di un supplemento di acido folico, perché l'UC e alcuni farmaci che potreste assumere rendono più difficile l'assorbimento dell'acido folico da parte dell'organismo.
Le persone affette da colite ulcerosa sono più inclini a sviluppare anemia, una mancanza di globuli rossi che può essere causata da una carenza di ferro. È quindi essenziale assumere una quantità supplementare di ferro. Ma a volte il ferro contenuto nelle vitamine prenatali può dare fastidio alle donne con IBD.
"Per i pazienti affetti da colite ulcerosa C attiva e in fase di riacutizzazione, l'assunzione di ferro può essere molto stressante per l'apparato digerente", afferma Mahadevan. Continuate a provare diverse formulazioni vitaminiche finché non ne trovate una che riuscite a tollerare.
Gravidanza e UC: Aumentare di peso
Alcune donne affette da colite ulcerosa faticano a mantenere il peso raccomandato per la loro altezza. Essere sottopeso può aumentare il rischio di dare alla luce un bambino sottopeso.
Cosa è sano? Se al momento della gravidanza il vostro peso era normale, dovreste puntare a ingrassare da 25 a 35 chili durante la gravidanza. Se avete iniziato la gravidanza sottopeso, aumentate il peso a 28-40 chili.
Invece di cercare di mangiare tre pasti abbondanti al giorno, mangiate cinque pasti più piccoli per facilitare l'apparato digerente. Se dovete evitare alcuni alimenti perché sembrano causare i sintomi della colite ulcerosa, chiedete a un dietologo di aiutarvi a fare le scelte più sane tra gli alimenti che potete mangiare.
Sarà molto più facile raggiungere un peso sano se si inizia bene la gravidanza. "Se le donne affette da colite ulcerosa stanno pensando di rimanere incinte, è sempre meglio cercare di ottenere la remissione della malattia prima di provarci seriamente", dice Mikolaitis.
Quando i sintomi sono sotto controllo, è più facile mangiare bene. E quanto meglio si mangia, tanto meglio sarà per la colite ulcerosa e per le possibilità di avere una gravidanza sana.
