Se vi state riprendendo da un disturbo da uso di oppioidi, è possibile che per un po' di tempo le vostre abitudini alimentari si siano ridotte. Ma è possibile tornare in carreggiata con alcuni semplici e salutari cambiamenti.
L'obiettivo è quello di seguire una dieta equilibrata. È più facile e gustoso di quanto si possa pensare. Fate il pieno di alimenti integrali e nutrienti e riducete gli alimenti trasformati con molti grassi, zuccheri e sale. Bevete più acqua e sorseggiate meno bevande zuccherate e caffeinate. Se il medico o il dietologo vi dicono che siete troppo carenti di alcuni nutrienti, potrebbero anche consigliarvi degli integratori per aiutarvi a colmare le lacune.
Uno degli aspetti migliori di una dieta equilibrata è la varietà. Si tratta di mangiare un arcobaleno di frutta e verdura, cereali integrali ricchi di fibre, proteine magre, oli sani e latticini a basso o nullo contenuto di grassi. Ecco alcuni esempi sani di ciascuno di essi:
Verdure
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Verdure scure (broccoli, spinaci, cavoli)
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Verdure rosse e arancioni (carote, zucca, patate dolci)
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Verdure amidacee (mais, piselli verdi, patate bianche)
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Altri (melanzane, barbabietole, carciofi, cipolle)
Frutti
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Bacche
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Agrumi (arance, limoni, lime, pompelmi)
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Frutti ad albero (mele, pesche, mango)
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Altri (fichi, uvetta, avocado)
Cereali integrali
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Frumento integrale
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Grano saraceno
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Bulgur
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Quinoa
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Riso integrale
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Miglio
Proteine
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Carne magra o pollame
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Pesce ricco di acidi grassi omega-3 (salmone, sardine, tonno)
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Uova
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Fagioli, piselli, lenticchie
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Noci e semi
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Tofu
Latticini (e sostituti)
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Latte e yogurt magri o senza grassi
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Formaggio o ricotta a basso contenuto di grassi
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Kefir
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Latti vegetali non zuccherati
Oli
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Olivo
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Canola
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Mais
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Arachidi
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Cartamo
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Soia
Cosa evitare
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Zucchero (caramelle, prodotti da forno, bibite)
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Troppa caffeina (caffè, soda, bevande energetiche)
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Cibi ultra-lavorati
