Una birra o un bicchiere di vino dopo una giornata di lavoro. Un bicchiere di champagne per brindare a un'occasione speciale. Molte persone bevono alcolici quando festeggiano, socializzano o cercano di rilassarsi. Ma quando un drink è solo un drink innocuo? Quando è meglio non bere affatto? E cosa sono il bere a rischio e il binge drinking?
Cosa succede se bevo poco, occasionalmente?
È importante ricordare che l'alcol è una droga. Alcuni studi dimostrano che il consumo moderato di alcol può essere collegato ad alcuni benefici (come il vino rosso e la salute del cuore). Ma altre ricerche non mostrano alcun beneficio e collegano il consumo moderato a malattie come il cancro al seno e un aumento del rischio di ictus.
Dovreste evitare completamente l'alcol se siete:
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Se si intende guidare un veicolo o manovrare qualsiasi tipo di macchinario
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Assunzione di farmaci che interagiscono con l'alcol
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Vivere con una condizione medica che potrebbe essere peggiorata dall'alcol
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Incinta o che sta cercando di avere un bambino
Che cos'è una porzione di alcol?
Non è possibile stabilire la quantità di alcol contenuta in una bevanda dalla quantità di liquido presente nel bicchiere o nella bottiglia.
Negli Stati Uniti, una bevanda standard contiene circa 14 grammi di alcol puro. Questa è generalmente la quantità contenuta in:
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12 once di birra normale - cioè una lattina normale (di solito 5% di alcol)
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5 once di vino (di solito 12% di alcol)
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1,5 once di alcolici distillati (di solito circa 40% di alcol)
I diversi tipi o marche di birra, vino e alcolici possono contenere quantità variabili di alcol. Per esempio, alcuni tipi di birra, come le birre artigianali, hanno più del 5% di alcol. Ciò significa che se si beve una birra con il 10% di alcol, si consumano due drink standard, non uno (poiché la quantità di alcol è doppia).
Quanto alcol è troppo?
Esistono limiti massimi settimanali per gli adulti sani:
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Uomini: quattro bicchieri in un giorno o 14 alla settimana.
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Donne: Tre drink in un giorno o sette a settimana
Se si beve più di queste quantità, i medici considerano il bere pesante o a rischio. Ciò significa che si corre un rischio maggiore di sviluppare problemi di salute. Circa 1 persona su 4 che beve più di queste quantità ha un disturbo da uso di alcol.
Che cos'è il Binge Drinking?
Significa che si è soliti bere grandi quantità di alcol in brevi periodi di tempo. Secondo il National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, si tratta di bere una quantità di alcol sufficiente a portare la concentrazione di alcol nel sangue (BAC) a 0,08% o più. Le stime approssimative sono:
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Uomini: cinque o più bevande standard in 2 ore
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Donne: Quattro o più bevande standard in 2 ore
Ecco perché bisogna fare attenzione nelle occasioni speciali. La Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMHSA) considera il consumo di cinque o più bevande standard nella stessa occasione per almeno un giorno negli ultimi 30 giorni come binge drinking.
Che cos'è il bere "a rischio"?
Significa che si beve troppo e troppo spesso. In generale, per gli uomini significa bere più di quattro bicchieri in un giorno. Per le donne, significa bere tre bicchieri nello stesso arco di tempo.
La quantità e la frequenza del consumo di alcolici sono più importanti del tipo di alcolici bevuti. Anche se due persone consumano regolarmente la stessa quantità totale di bevande in una settimana, le conseguenze per la salute potrebbero essere diverse. Per esempio, bere sette bicchieri in una sera e non bere per il resto della settimana non è la stessa cosa che bere un bicchiere ogni sera per una settimana. Anche se il totale è lo stesso, bere regolarmente e in modo abbondante è considerato rischioso: Bere tutti i giorni fa di te un alcolista?
Quali sono gli effetti del bere a rischio sulla mia salute?
Con il tempo, può danneggiare l'organismo. Può colpire il fegato, causando infiammazioni (epatite alcolica). Può portare alla cicatrizzazione del fegato (cirrosi), che può essere pericolosa per la vita.
Il bere a rischio può anche aumentare il rischio di ictus, danneggiare il muscolo cardiaco (cardiomiopatia) e aumentare la pressione sanguigna. È stato inoltre collegato a diversi tipi di cancro.
