La dieta è importante
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Le persone affette da schizofrenia, una malattia mentale cronica, hanno spesso una dieta poco sana. Le cattive abitudini alimentari spesso portano ad altri problemi di salute che possono mettere queste persone ad alto rischio di malattie cardiovascolari e diabete. La ricerca suggerisce che alcuni cambiamenti nella dieta possono davvero aiutare. Ecco alcuni alimenti da prendere in considerazione e un paio da evitare.
Mangiate di più: Frutta
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Molti studi suggeriscono che le persone affette da schizofrenia spesso non assumono abbastanza fibre. I frutti - lamponi, pere, mele e altri - ne sono una delle migliori fonti. Le fibre aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e favoriscono la digestione. Le diete ricche di fibre possono ridurre le probabilità di alcuni problemi di salute spesso associati alla schizofrenia, come le malattie cardiache, il diabete e l'obesità. La frutta contiene anche vitamine salutari.
Mangiare di più: Verdure
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A basso contenuto di grassi e calorie, ricche di fibre e vitamine importanti e prive di colesterolo pesante per il cuore, le verdure sono un altro elemento fondamentale che manca nella dieta di molte persone affette da schizofrenia. Il potassio, un nutriente chiave che può aiutare a tenere sotto controllo gli zuccheri nel sangue, è contenuto in verdure come i fagioli di Lima, i fagioli di rene e le patate dolci.
Mangiate di più: Salmone e altri pesci grassi
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Gli acidi grassi Omega-3 non possono essere prodotti dall'organismo. È necessario assumerli attraverso il cibo. Perché ne avete bisogno? Un numero crescente di ricerche afferma che gli acidi grassi omega-3 possono prevenire e alleviare i sintomi della schizofrenia e rallentare il decorso della malattia. Il salmone e lo sgombro sono ottime fonti di questi acidi. Non vi piace il pesce? Chiedete al vostro medico degli integratori di omega-3.
Mangiare di più: Pollo alla marinara
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Alcune ricerche suggeriscono che la vitamina niacina può rallentare l'avanzamento della schizofrenia e contribuire ad alleviarne i sintomi. Una fonte ricca di niacina è il pollo; un'altra è la salsa alla marinara.
Mangiare di più: Ostriche e granchio
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Secondo gli esperti, potrebbe esistere una relazione tra bassi livelli di zinco e schizofrenia. Ostriche, granchi e aragoste sono ricchi di questo nutriente. Si trova anche nella carne di manzo e nei cereali arricchiti. È disponibile anche sotto forma di integratori, ma parlatene con il vostro medico prima di assumerli.
Mangiare di più: Vongole
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Diverse ricerche hanno evidenziato bassi livelli di vitamina B12 nei soggetti affetti da psicosi, un insieme di disturbi mentali di cui fa parte la schizofrenia. Altre ricerche dicono che un po' di B12 in più può alleviare i sintomi.
Le vongole sono una grande fonte di B12. Si trova anche nel fegato, nella trota e in alcuni tipi di pane.
Gli integratori possono essere utili, ma è bene consultare prima il proprio medico.
Mangiate di più: Spinaci
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Re delle verdure a foglia, gli spinaci sono ricchi di folato. (Il folato può aiutare ad alleviare i sintomi della schizofrenia. Oltre che negli spinaci, lo si può trovare nei piselli dall'occhio nero, negli asparagi e nel fegato di manzo.
Mangiare di più: Olio di fegato di merluzzo
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Gli studi sull'effetto della vitamina D sulla schizofrenia sono contrastanti. Tuttavia, una maggiore quantità di vitamina D - prodotta principalmente dall'esposizione al sole, ma disponibile naturalmente nell'olio di fegato di merluzzo, nel pesce spada e nel salmone - potrebbe aiutare alcune persone affette da questo disturbo.
Mangiare di più: Yogurt non salato
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Il microbioma intestinale, ovvero la palude di batteri presenti nell'intestino, è oggetto di grande attenzione. Alcune ricerche hanno collegato i batteri intestinali cattivi alla schizofrenia. L'assunzione di più prebiotici, che si trovano naturalmente in frutta e verdura, può aiutare. Anche l'assunzione di probiotici a coltura viva, contenuti in yogurt, kimchi e crauti, può essere utile. Cercate di evitare i prodotti a base di latte/cereali che contengono anticorpi della caseina.
Un no: il pane
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Alcuni esperti ritengono che la sensibilità al grano possa essere un fattore di condizioni di salute mentale come la schizofrenia. Uno studio suggerisce che alcune persone affette da schizofrenia hanno visto migliorare le loro condizioni quando sono passate a una dieta priva di glutine. Il glutine è una proteina presente nel grano e in altri cereali. Parlatene con il vostro medico.
Non fa bene: Zuccheri raffinati
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È ormai assodato che la maggior parte delle persone affette da schizofrenia è una pessima mangiatrice e che le probabilità di ammalarsi di diabete sono più elevate. Una dieta a basso carico glicemico - una misura dello zucchero nel sangue - potrebbe alleviare i sintomi della schizofrenia. Tagliare gli zuccheri raffinati, presenti in bevande zuccherate, caramelle e dolci, è un buon punto di partenza.
