Come affrontare i sabotatori della dieta

Quando si cerca di perdere peso, spesso gli amici e le persone care diventano il più grande ostacolo. Scoprite come trasformare questi sabotatori della dieta in sostenitori della stessa.

Come affrontare i sabotatori della dieta

Quando si cerca di perdere peso, spesso gli amici e le persone care diventano il più grande ostacolo. Scoprite come trasformare questi sabotatori della dieta in sostenitori della stessa.

Dagli archivi del medico

"Stai andando benissimo, puoi mangiarne un pezzetto". Oppure: "Dai, tesoro, mi piace un po' di carne sulle mie donne". Vi suona familiare? Queste persone, consapevolmente o meno, stanno cercando di sabotare la vostra dieta.

David L. Katz, MD, MPH, direttore del Centro di Ricerca sulla Prevenzione dell'Università di Yale e autore di "The Way to Eat", sostiene che prima o poi ci si può trovare in un ambiente nutrizionale tossico, come accade a quasi tutti coloro che seguono una dieta. Alcune cose che le persone potrebbero dire o fare per mandarvi fuori strada:

• "Temete per la vostra salute. "Qual è il problema: stai deperendo. Sei sicuro che non stai perdendo troppo e troppo in fretta?". Oppure: "Sei sicuro che questa dieta non faccia aumentare il colesterolo?".

• Comportamento offensivo. "All'improvviso non ti piace il mio brasato? Sei troppo buono per la mia cheesecake?".

• Mescolare il cibo con l'amore. "Se non vieni a cena, non mi ami più".

• Rendendoti un estraneo. Katz dice che a volte questo accade tra i colleghi di lavoro. "Non puoi mangiare messicano a causa della tua dieta, quindi ci vediamo dopo che siamo usciti".

• Lasciare il cibo in giro. Il grande piatto di caramelle sulla scrivania della receptionist in un ufficio di persone a dieta. Oppure: "Ecco, è rimasta una ciambella, la vuoi?". Gli avanzi della festa in ufficio. O il coniuge che continua a trascinare in casa metà delle patatine del negozio.

• Creare cibi speciali. Un marito non voleva fare da babysitter durante le serate degli Overeaters Anonymous, così preparò ogni volta una grande cena e disse alla moglie di portare alcuni dei suoi "amici a dieta".

• Inventare regole speciali per le vacanze. "È il tuo compleanno, una fetta di torta non ti farà male!".

• Dare notizie scoraggianti. "Sono così orgogliosa di te per averci provato, anche se sai che il 95% delle persone non riesce a mantenere il peso". Oppure: "Non sono affari miei, ma i corridori non si infortunano spesso?".

• Volontariato psicoanalitico amatoriale. "Sai, da quando sei dimagrito non sembri più così divertente".

Perché le persone sabotano

"Ho avuto persone che hanno cercato di convincere qualcuno che aveva perso molto peso a rimetterlo su!" esclama Linda Spangle, RN, MA, autrice di Life is Hard, Food is Easy. "Una donna aveva perso più di 100 chili, ma suo marito le ha comprato per Natale una camicetta taglia 4X e delle caramelle".

"Vuole riavere la vecchia me", ha detto a Spangle. Lo vedeva come un problema di controllo e alla fine divorziò dall'uomo per aver cercato di controllarla in modo così distruttivo.

"In alcuni casi", dice Spangle, "un coniuge può avere il bisogno di controllare. Un uomo può pensare che se la moglie rimane grassa non flirterà o non attirerà l'attenzione. A volte, questo coniuge si complimenta con la persona pesante. Nessun altro lo fa, quindi questo è un modo per mantenere il controllo".

Katz sostiene che le persone in sovrappeso (due terzi degli americani) si sentono minacciate. "La maggior parte delle persone lotta contro il peso", dice Katz. Se io sono grasso e tu ti metti a dieta, mi metti nella scomoda posizione di sentirmi male per il mio peso, di decidere di fare qualcosa al riguardo, cosa che potrei non essere pronto a fare, o di cercare di dissuaderti da quello che stai facendo".

"Le persone minacciate", riassume Katz, "reagiscono".

Anche l'ansia sessuale ne fa parte, concorda Katz. "Se la persona diventa magra, potrebbe trovare qualcun altro. Questo è un fattore. Mia moglie sta diventando così sexy che potrebbe scaricarmi".

Secondo Katz, essere rassicuranti nei confronti di chi è a dieta può essere una forma più elevata di amore. "Una madre può pensare che il suo compito sia quello di far sentire il bambino meglio con se stesso. Potrebbe essere in missione per far accettare alla figlia la sua taglia".

I colleghi di lavoro, dice, tendono a essere competitivi. Se avete successo in qualcosa, anche se state perdendo peso, li fate sembrare meno bravi. Inoltre, potreste essere notati per una promozione.

E se vi state sabotando da soli?

Il primo passo per affrontare il sabotaggio della dieta, dice Spangle, è riconoscerlo. Il vostro sabotatore potrebbe voler mantenere lo status quo, tenervi sotto controllo o impedire che ve ne andiate per trovare una nuova vita con il vostro nuovo corpo.

Anche chi è a dieta può trovare forza nello status quo e convincersi a non mettersi a dieta. L'ignoto fa sempre paura. Soprattutto le donne possono avere problemi di autostima e pensare di non meritare di essere magre. Devono diventare più coraggiose e liberarsi della cappa di grasso che impedisce agli altri di vederle o di desiderarle.

"A volte", dice Spangle, "lavorare con un life coach può aiutare chi è a dieta a scoprire come costruire una forza di questo tipo".

Come affrontare i sabotatori della dieta

"Le donne tendono a prendere le cose sul personale", afferma Trish Ryan, fitness coach e co-proprietaria del Bodyworks Group Exercise Studio di Hanover, Massachusetts. "Per le donne è più difficile impuntarsi e dire: 'No, non berrò più vino tutti i giorni'".

"Ammettiamolo", dice Katz, "viviamo in una società che ostracizza l'obesità, anche se molte persone sono obese. Questo ci rende riluttanti a parlare apertamente di questi problemi".

"La prima cosa che dico alle persone è che essere grasse non è colpa loro", continua Katz. "È come un orso polare che cerca di stare al fresco nel deserto. Non abbiamo i meccanismi corporei per affrontare la società in cui ci troviamo".

Katz sottolinea che è giusto sputare il rospo, per così dire. Dite: "Mamma, so di essere in sovrappeso. Questo non fa di me una persona cattiva. Ma ho bisogno del tuo aiuto. Quando vengo da te, devi cucinare più verdure o carne magra".

A un marito, dite subito: "Tesoro, ti amo. Stiamo insieme da 15 anni. Non ho intenzione di andare da nessuna parte. Sei il mio migliore amico e ho bisogno del tuo aiuto e della tua comprensione". (Questo può essere o meno il momento di dire: "Potresti permetterti anche di mollare un po'").

Ai colleghi potete dire: "Sono la stessa persona di sempre, ma ho un eccesso di peso corporeo e voglio liberarmene. Non ci riuscirò se non mi aiutate".

Se qualcuno persiste nell'offrire cibo, dite: "Sembra ottimo. Magari più tardi". Assicuratevi che il dopo non arrivi mai. Non se ne accorgeranno.

Cosa possono fare i veri amici

Se conoscete qualcuno che sta cercando di cambiare i propri modelli alimentari, parlatene apertamente.

• Proponete di fare una passeggiata invece di andare al negozio di specialità gastronomiche all'ora di pranzo: mettete al centro dell'attenzione l'incontro, non il cibo.

• Diventa un compagno di dieta e sali a bordo se vuoi.

• Se iniziate a dire qualcosa di negativo o di scoraggiante, chiedetevi perché.

• Se siete il direttore dell'ufficio, mettete delle bibite dietetiche nel distributore o fate in modo di avere degli abbonamenti scontati in palestra.

• Programmare una vacanza divertente quando si raggiunge un obiettivo.

Soprattutto, Ryan dice: "Portate fiori, non caramelle".