Ecco la guida agli alimenti per il primo anno di vita, compresi i cereali e gli omogeneizzati. Inoltre, consigli su come far iniziare il bambino a mangiare cibi solidi.
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Questo è il momento consigliato per introdurre i cibi solidi. Ma non è solo una questione di età. Prima di iniziare a mangiare cibi solidi, il bambino dovrebbe essere in grado di stare seduto (con un sostegno), di girare la testa e di masticare. Dovrebbe anche aver superato il riflesso che lo porta a sputare qualsiasi cosa, compresi i liquidi.
Continuare con il latte materno o artificiale
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I bambini di solito non mangiano subito molti cibi solidi. Quindi, considerate i cibi solidi come qualcosa da aggiungere alla dieta del vostro bambino, non come una sostituzione del latte materno o artificiale. Ricordate che state introducendo i cibi solidi, non cambiando totalmente la dieta del vostro bambino o eliminando il latte. Questo avverrà gradualmente.
Perché iniziare con i cereali di riso?
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Non c'è una regola ferrea su quali alimenti solidi si debbano somministrare al bambino per primi. Ma se lo fate, provate un cereale per lattanti a chicco unico, fortificato con ferro e dal sapore neutro o nullo. Sarà anche più facile notare eventuali allergie alimentari rispetto a un cereale composto da più cereali. All'inizio è consigliabile mescolarli con il latte artificiale o il latte materno per ottenere una consistenza fluida, in modo da non creare un cambiamento drastico per il bambino. Addensatelo gradualmente fino a quando il bambino non si sarà abituato alla nuova consistenza.
Mangiare i cibi solidi richiede pratica
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Può sembrare una cosa naturale, ma l'alimentazione con il cucchiaio è una novità per il vostro bambino. Fino ad ora, infatti, ha seguito solo un'alimentazione liquida. Avrà bisogno di fare pratica per abituarsi al cucchiaio e alla sensazione di avere in bocca del cibo solido. Quindi non aspettatevi che mangi molto, magari un cucchiaino o due alla volta, quando iniziate. Invece di cercare di fargliene mangiare una certa quantità, concentratevi sul farli abituare all'esperienza.
Iniziare con frutta e verdura, una alla volta
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Frutta, verdura, cereali e persino carne in purea sono tutti alimenti che possono essere introdotti nel menu del bambino. Si consiglia di introdurli uno alla volta per vedere come reagisce il piccolo al sapore e alla consistenza e per assicurarsi che non si sviluppino allergie. Se il bambino non li mangia all'inizio, riprovate più tardi. I bambini devono rifiutare un alimento almeno 5-10 volte in occasioni diverse prima di poter dire che non gli piace. Informate il pediatra se pensate che il vostro bambino possa avere delle allergie alimentari ai nuovi alimenti provati. Utilizzate alimenti morbidi in barattolo o ammorbidite gli alimenti riscaldandoli e/o riducendoli in purea. Mettete sul cucchiaio quanto basta perché il bambino possa deglutire facilmente. Non forzate l'alimentazione.
Evitare latte e miele
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La maggior parte dei pediatri sostiene che si dovrebbe aspettare fino al compimento del primo anno di vita del bambino per iniziare a offrirgli il latte vaccino. Questo perché dal punto di vista nutrizionale non è all'altezza del latte materno e non ha il valore nutrizionale delle formule appositamente sviluppate. Inoltre, non date il miele ai bambini di età inferiore a 1 anno. Questo a causa di un possibile rischio di botulismo che il sistema immunitario in via di sviluppo del bambino non è in grado di contrastare.
Fermarsi quando il bambino è pronto a fermarsi
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Il bambino vi farà capire quando ha finito di mangiare. Potrebbe agitare il cucchiaio, girare la testa dall'altra parte, serrare le labbra, sputare quello che gli avete messo in bocca o piangere. Non fateli mangiare più di quanto vogliono. I bambini mangiano quando hanno fame e si fermano quando sono sazi. Rispettare questo istinto può aiutarli a non mangiare troppo ora e quando saranno più grandi.
Avete un mangiatore schizzinoso? Non preoccupatevi
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Il fatto che al bambino non piaccia subito un nuovo alimento non significa che sia condannato a essere schizzinoso per sempre. Aspettate qualche giorno e riprovate. E ancora. Potrebbe volerci più di un paio di volte prima che il bambino sia pronto a dare una possibilità ai piselli. Ricordate che voi siete un modello, quindi il vostro bambino potrebbe essere più interessato ai cibi che vede mangiare e apprezzare da voi. Ma non forzate il bambino a mangiare e non fatevi problemi con i nuovi alimenti.
Ci sarà disordine
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Man mano che il bambino cresce, cercherà di nutrirsi da solo. È probabile che un bel po' di cibo si diriga verso il viso, le mani, i capelli, il bavaglino, i vestiti o il vassoio del seggiolone, per non parlare di voi o di tutte le superfici a portata di lancio. Imparare a mangiare cibi solidi è un'esperienza tattile che coinvolge tutto il corpo del bambino. Mettete un tappetino sotto il seggiolone per raccogliere un po' di disordine, vestitevi in modo adeguato e siate pazienti: questa fase non durerà per sempre.
Provate a mangiare con le dita quando il bambino è pronto
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Intorno ai 9 mesi, il bambino sarà in grado di prendere piccoli pezzi di cibo morbido da mangiare. Per un po' dovrete ancora dargli il cucchiaio e continuare a dargli il latte artificiale o il latte materno. Alcuni ottimi "finger food" sono i pezzi di banana matura, le carote cotte a pezzetti, la ricotta, la pasta ben cotta, i cereali secchi e le uova strapazzate. Evitate i rischi di soffocamento come le caramelle dure, le patatine, le verdure crude, l'uva o l'uvetta, il formaggio duro e gli hot dog interi.
