Come iniziare il bambino a mangiare cibi solidi

Pensate che sia arrivato il momento di abbandonare il biberon? Scoprite quali sono i segnali che indicano che è arrivato il momento di introdurre il vostro bambino agli alimenti solidi, insieme a consigli utili.

Se il vostro bambino ha un'età compresa tra i 4 e i 6 mesi, è in grado di tenere la testa sollevata e di sedersi sul seggiolone in modo indipendente, allora è pronto per provare a mangiare. (Se allattate al seno, chiedete al vostro medico se è il caso di rimandare l'introduzione di cibi solidi fino ai 6 mesi di vita del bambino. Il motivo è che si tratta di fornire al bambino la migliore nutrizione possibile).

Se provate a dargli da mangiare con un piccolo cucchiaio e il cibo esce solo a gocce, forse è il caso di riprovare tra qualche settimana. I bambini nascono con un riflesso che li porta a spingere fuori la lingua quando viene messo in bocca qualcosa. Con il tempo questo riflesso scompare.

Quali sono i primi alimenti?

La maggior parte dei bambini assaggia per la prima volta il cibo solido con il cucchiaio. Quando si pensa ai cibi solidi, forse non ci si rende conto che i primi alimenti solidi sono piuttosto sottili e filanti.

Molti genitori scelgono di offrire ai loro bambini prima i cereali per bambini (riso, avena o orzo). Scegliete un prodotto a base di cereali arricchiti di ferro, perché in questa fase del loro sviluppo hanno bisogno di ferro per mantenersi in salute.

Per prepararlo, mescolate una parte dei cereali in polvere con il latte materno o il latte artificiale. Con il passare del tempo, man mano che i bambini sono in grado di gestire alimenti sempre più densi, si può aggiungere meno liquido.

Nessuna regola stabilisce che i bambini debbano mangiare i cereali prima di qualsiasi altro tipo di alimento. Alcuni medici suggeriscono il purè di verdure come primo alimento ideale. Altri dicono che la frutta in purea va bene. Chiedete consiglio al vostro medico e parlate di eventuali allergie o altre preoccupazioni. A meno che il medico non abbia dei consigli da dare, scegliete un primo alimento che vi faccia sentire bene.

Nel giro di poco tempo, il bambino proverà molti alimenti diversi, quindi non si perderà nulla per molto tempo. Dopo qualche mese, il bambino mangerà cereali, cereali, verdure, frutta, carne, pesce, tuorlo d'uovo e prodotti caseari come yogurt e formaggio.

Rendere speciale il momento del pasto

Quando offrite al bambino il suo primo boccone di cibo, riempite per metà un cucchiaio a misura di bambino. Sorridete, fate le coccole e dite al bambino cosa state facendo mentre gli date da mangiare, in modo che sappia che deve godersi il cibo solido. Fate in modo che sia un'avventura emozionante!

Se il bambino è molto affamato, potrebbe non voler affrontare nuovi sapori e l'alimentazione con il cucchiaio. Offrite prima il latte materno o il latte in polvere per placare la fame. Poi cercate di fargli mangiare cibi solidi.

Potreste dargli il cibo quando mangia il resto della famiglia, per fargli sentire che fa parte del gruppo. Inoltre, vedendo gli altri membri della famiglia fare una pausa tra un boccone e l'altro e fermarsi quando sono sazi, impareranno le buone abitudini.

Attenzione alle allergie

Per sicurezza, servite al bambino solo un nuovo ingrediente alla volta. Ogni volta che gli fate assaggiare un nuovo alimento, aspettate da 3 a 5 giorni prima di proporgliene un altro. In questo modo, se il bambino ha una reazione negativa (eruzione cutanea, mal di pancia, allergia alimentare) è molto più facile capire quale alimento può aver causato il problema.

Servite i nuovi alimenti durante il giorno, in modo da poter osservare eventuali reazioni dopo il pasto. Queste regole valgono per tutti i bambini, non solo per quelli con allergie alimentari in famiglia.

Ci sono diversi alimenti a cui i neonati e i bambini hanno maggiori probabilità di essere allergici, come le arachidi, le uova e i crostacei.

Negli anni passati, i medici dicevano ai genitori di tenere questi alimenti lontani dai bambini, ma le nuove ricerche hanno cambiato questo pensiero. Ora i genitori possono servire uova, arachidi, noci (sotto forma di burro), grano, crostacei e altri alimenti che sono allergeni comuni ai bambini di almeno 6 mesi.

Se qualcuno nella vostra famiglia ha un'allergia alimentare, consultate il vostro medico per discutere di eventuali domande/preoccupazioni specifiche sull'introduzione di alimenti allergenici al vostro bambino.

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Quanto devo dare da mangiare al mio bambino?

All'inizio, un cucchiaio o due possono essere l'unica cosa che il bambino vuole mangiare. Non c'è problema. La maggior parte delle calorie gli verranno comunque fornite dal latte materno o dal latte artificiale. Anche qualche boccone di cibo solido è un buon esercizio. Ricordate che in questo momento si stanno solo abituando all'idea dei cibi solidi. Il nutrimento di cui hanno bisogno proviene dal latte materno o artificiale. All'età di 9-12 mesi, oltre al latte materno o artificiale, mangeranno tre pasti al giorno a base di alimenti solidi.

Come si fa a sapere che sono sazi? Una volta che hanno imparato a mangiare, girano la testa, spingono via il cucchiaio, giocano con il cibo invece di mangiarlo o addirittura lo sputano. Molto raramente i bambini mangiano troppo. Non forzateli a finire se vi mostrano di essere sazi.

Finger Foods da provare

Quando il bambino è in grado di afferrare il cibo con le dita e di portarlo alla bocca, può provare gli alimenti con le dita. Assicuratevi che tutto ciò che mette in bocca sia molto morbido e piccolo. Tra le scelte migliori ci sono pezzetti di banana molto matura, patate ben cotte, cracker per bambini che si sciolgono e piselli surgelati scongelati. Se servite la frutta, sbucciatela e cuocetela prima. Altrimenti i bambini possono soffocare.

È troppo pericoloso per i bambini masticare bagel interi, mele o altri alimenti duri, nel caso in cui si stacchino dei pezzi. Potete inserire gli alimenti duri in uno speciale portavivande a rete e il vostro bambino rosicchiando potrà godere del sapore e della consistenza degli alimenti duri senza il rischio di soffocare.

Alimenti da evitare

Ci sono alcuni alimenti che non dovrebbero mai essere serviti a un bambino.

• Latte vaccino.

  Il latte materno e il latte artificiale contengono il giusto mix di vitamine, nutrienti e grassi per la crescita del bambino, mentre il latte vaccino non ne contiene. Inoltre, i bambini di età inferiore a 1 anno non sono in grado di digerire completamente il latte vaccino, che può causare disturbi di stomaco e problemi renali. Altri latticini, come il formaggio e lo yogurt, possono essere utilizzati come spuntini occasionali.

• Miele.

  Non servite il miele fino all'età di 1 anno: può causare il botulismo nei bambini.

• Rischio di soffocamento.

  I bambini non possono masticare il cibo e possono soffocare con alimenti rotondi, duri o avvolti in una buccia o in un involucro. Non date mai al bambino uva intera, pezzi di mela, pezzi di hot dog, noci, popcorn o frutta con la buccia.