Ecco cinque cibi e bevande sorprendenti che possono causare qualsiasi cosa, dalle macchie alla placca in eccesso, fino ai danni a denti e gengive.
Caramelle. Vino rosso. Caffè. Tutti sanno che questi alimenti non sono ammessi quando si tratta di mantenere i denti sani e bianchi. Ma non sono gli unici colpevoli che possono creare scompiglio nella bocca.
Ecco cinque sorprendenti cibi e bevande che possono causare qualsiasi cosa, dalle macchie alla placca in eccesso, fino a denti e gengive danneggiati.
Vino bianco.
Non lasciatevi ingannare dal suo colore. Chardonnay, pinot grigio e altri vini bianchi sono altamente acidi e questo acido può lentamente erodere il guscio esterno duro dei denti (smalto), rendendoli più inclini a macchiarsi con altri alimenti e a diventare più sensibili al dolore, afferma David Genet, DMD, parodontologo di Aventura, Florida.
Non volete rinunciare al vostro bicchiere serale? "Abbinatelo al formaggio, che può aiutare a minimizzare i danni causati dall'acido", dice Genet.
Uvetta.
Sebbene la frutta secca possa essere più gentile per il vostro girovita rispetto alle caramelle, può essere altrettanto dannosa per i vostri denti. Il motivo? La frutta è piena di fruttosio, una forma di zucchero, afferma Justin Sycamore, DDS, dentista di Thousand Oaks, CA.
Quando la frutta viene essiccata, lo zucchero concentrato diventa appiccicoso, aderendo alla bocca e causando danni alla carie quasi quanto le caramelle.
Un'ottima alternativa come spuntino? "Le noci", dice Sycamore. "Non hanno quasi zuccheri, sono ricche di proteine e vi faranno sentire sazi più a lungo".
Bevande e caramelle senza zucchero.
Se pensate di fare un favore ai vostri denti sostituendo la vostra normale bibita gassata o sportiva con una dietetica o senza zucchero, ripensateci.
Un recente studio dell'Università di Melbourne, in Australia, ha scoperto che alcune bevande e caramelle senza zucchero possono causare la stessa carie di quelle piene di zucchero. Il motivo? Hanno additivi acidi che erodono lo smalto dei denti tanto quanto lo zucchero.
Patatine.
Possono soddisfare la voglia di salato, ma questo snack croccante può causare molti problemi alla bocca, dice Sycamore.
"Quando si masticano le patatine fritte, si rompono in pezzi molto piccoli che possono rimanere incastrati e compattati nei solchi e nelle fessure dei denti", spiega. Inoltre, "sono carboidrati semplici, che vengono scomposti dagli enzimi della saliva in zuccheri semplici, il che li rende dannosi per i denti quasi quanto le caramelle".
Ghiaccio.
A molte persone piace sgranocchiarlo e sembra uno snack innocuo: mantiene freschi e idratati e non ha calorie. Ma masticare ghiaccio non è innocuo, dice Sycamore. Questa abitudine sottopone i denti a un forte stress, causandone l'usura e forse anche la frattura.
"Una buona alternativa è bere semplicemente acqua", dice. Se avete bisogno di masticare, mangiate popcorn all'aria compressa per uno spuntino a basso contenuto calorico.
Come aiutare il sorriso
È meglio evitare cibi e bevande che possono danneggiare i denti. Ma se proprio non potete fare a meno di consumare i vostri piatti preferiti, riducete al minimo i danni con questi consigli.
Non ingerire bevande.
Più a lungo le bevande zuccherate o acide restano a contatto con i denti, più danni causano, dice Genet.
Scegliete le gomme da masticare senza zucchero.
"Masticare una gomma non solo aiuta a rimuovere parte degli acidi e degli zuccheri", dice, "ma produce saliva, che aiuta a proteggere lo smalto dei denti".
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