Quanto conosci la tua lingua? Dalla punta alle papille gustative, il dottore mette alla prova la vostra conoscenza della lingua.
Quanti muscoli compongono la lingua?
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1
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8
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25
Quanti muscoli compongono la lingua?
Corretto! Hai risposto:
Sembra un unico grande muscolo, ma la lingua è in realtà un fascio di quattro muscoli che la aiutano a cambiare forma e altri quattro che la muovono. Tutti e otto sono raggruppati in una grande famiglia di lingua felice da una membrana mucosa.
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Quante papille gustative chiamano la tua lingua "casa"?
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50-100
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5,000-10,000
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50,000-100,000
Quante papille gustative chiamano la vostra lingua?
Corretto! Hai risposto:
Le protuberanze che si vedono e si sentono sulla lingua non sono papille gustative: si chiamano papille. Una sola papilla può contenere diverse migliaia di papille gustative. Le papille si trovano anche all'interno delle guance, nella parte posteriore della gola e in altre parti della bocca.
Risultati
Con quale frequenza le papille gustative si sostituiscono?
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Ogni giorno
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Ogni 2 settimane
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Mai -- si ha un set per tutta la vita
Quanto spesso le vostre papille gustative si sostituiscono?
Corretto! Hai risposto:
Il loro ciclo di vita è di circa 14 giorni. Ciò significa che ogni giorno circa il 10% delle papille gustative sulla lingua viene colpito per la prima volta da nuovi sapori.
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Il senso del gusto cambia con l'età?
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No, rimane più o meno lo stesso.
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Sì, diventa più forte.
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Sì, si indebolisce.
Il senso del gusto cambia con l'età?
Corretto! Hai risposto:
Con l'età, alcune papille gustative smettono di sostituirsi. Ciò significa che gli anziani ne hanno solo circa 5.000 funzionanti, ovvero circa la metà di quelle dei bambini.
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Quale di questi è
non
un sapore che la lingua può percepire?
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Salato
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Amaro
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Piccante
Quale di questi è
non
un sapore che la lingua può percepire?
Corretto! Hai risposto:
La scienza ha definito cinque gusti ufficiali: dolce, acido, amaro, salato e umami (saporito). Il piccante non è un gusto, ma un segnale di dolore. Si può pensare che il cibo abbia un sapore piccante, ma è il modo in cui i nervi della lingua comunicano al cervello il dolore e il calore della bocca.
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Vero o falso: Le papille gustative sono raggruppate in zone per i diversi sapori.
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Vero
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Falso
Vero o falso: Le papille gustative sono raggruppate in zone per i diversi sapori.
Corretto! Hai risposto:
I lati della lingua sono più sensibili ai sapori rispetto al centro, ma ogni parte della lingua può assaggiare tutti e cinque i sapori allo stesso modo.
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Quale di queste non è una vera e propria patologia della lingua?
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Lingua pelosa
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Lingua scrotale
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Lingua rotta
Quale di queste non è una condizione reale della lingua?
Corretto! Hai risposto:
Il tipo peloso è un innocuo accumulo di cheratina - la sostanza di cui sono fatti i peli - sulla parte superiore della lingua. Si forma quando non si pulisce bene la bocca, se si beve troppo tè e caffè o a causa di alcuni farmaci. Una lingua scrotale o "fessurata" ha un aspetto rugoso a causa dei profondi solchi che questa condizione provoca.
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Le persone con un elevato senso del gusto sono chiamate:
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Assaggiatori extrasensoriali
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Superassaggiatori
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Saggi del gusto
Le persone con un elevato senso del gusto sono chiamate:
Corretto! Hai risposto:
I supergustatori sono particolarmente sensibili ai sapori, soprattutto a quelli amari e dolci. Hanno più papille gustative sulla parte anteriore della lingua rispetto alla maggior parte delle persone. Ed è più probabile che siano donne che uomini.
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Vero o falso: Si può arrotolare la lingua solo se i propri genitori hanno trasmesso il gene per l'arrotolamento della lingua.
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Vero
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Falso
Vero o falso: Si può arrotolare la lingua solo se i propri genitori hanno trasmesso il gene per l'arrotolamento della lingua.
Corretto! Hai risposto:
Per anni gli insegnanti di scienze hanno usato il rotolamento della lingua come esempio di semplice genetica. Ma nel 1952, uno studio condotto su gemelli identici ha dimostrato che non esiste un gene per questo fenomeno. I geni hanno un ruolo nel livello di ginnastica della lingua, ma anche la pratica può rendere perfetti.
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Riesci a ingoiare la lingua?
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Sì, se è molto sottile.
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Sì, durante una crisi epilettica.
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No, è impossibile.
Riesci a ingoiare la lingua?
Corretto! Hai risposto:
Non si può ingoiare la lingua nemmeno se ci si prova. La base è ancorata al fondo della bocca con una robusta membrana. Quindi, è a prova di deglutizione! (Grazie al cielo).
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